تخطَ إلى المحتوى
🇦🇺

وصفات طماطم — مطبخ استرالي

4 وصفات باستخدام طماطم — بافلوفا، لامينغتون، بسكويت أنزاك - وصفات مميزة من الأسفل.

هذه 4 وصفات استرالي طماطم جاهزة في حوالي 98 دقيقة في المتوسط، مع 310–560 kcal لكل حصة، و 25% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.

4
وصفات
98 min
متوسط ​​الوقت
443 kcal
متوسط ​​لكل وجبة
25%
وصفات سهلة

كيفية طهي مطبخ استرالي مع طماطم

مطبخ استرالي — بافلوفا، لامينغتون، بسكويت أنزاك - وصفات مميزة من الأسفل — يجلب تقنيات فريدة وتتبيل إلى كل مكون يلمسه. عندما يطهي طهاة استرالي مع طماطم، يصلون إلى عطريات إقليمية خاصة بها وزيوت وخلطات توابل فريدة، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي شي, طهي, غلي و قلي.

فاكهة حلو-حامضة تشكل عمود الصلصات والطواجن والسلطات عبر تقريباً كل مطبخ. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع fine sea salt, garlic, olive oil و onion. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات استرالي جاهزة في 30 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة

المفضل لدى القارئ: Osso Buco-Style Beef Shin Braise هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.7★ من 45 تقييمات.

4 وصفة طماطم — مطبخ استرالي

اختيار وتحضير طماطم

كيفية الاختيار

الطماطم الناضجة رائحتها عطرة عند الساق وتعطي قليلاً عند الضغط اللطيف. للطهي خارج الموسم، الطماطم المعلبة الجودة العالية غالباً تتفوق على الطماطم الطازجة الشاحبة.

الإعداد والتخزين

خزّن في درجة حرارة الغرفة، أبداً الثلاجة، التي تقتل نكهتها وقوامها. سجّل واغمر لإزالة الجلد؛ تملّح الشرائح لسحب الماء الزائد للسلطات.

تَغذِيَة

مصدر قليل السعرات الحرارية من فيتامين C والبوتاسيوم ومضاد الأكسدة الليكوبين — الذي يصبح متاحاً بالفعل عند طهي الطماطم.

شركاء النكهة الكلاسيكية: الريحان, الثوم, زيت الزيتون, الموتزاريلا, البصل, الأوريجانو

وصفات طماطم — مطبخ استرالي — الأسئلة الشائعة

كم من الوقت تستغرق وصفات استرالي طماطم لصنعها؟

معظم هذه 4 وصفات استرالي طماطم جاهزة في حوالي 98 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Big Aussie Breakfast with Bacon and Eggs، تستغرق حوالي 30 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 185 دقيقة.

كم عدد السعرات الحرارية في أطباق استرالي طماطم؟

عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 310 إلى 560 kcal لكل حصة، متوسط 443 kcal — Boston Baked Beans, Aussie Barbecue Style هو الخيار الأخف عند 310 kcal.

ما هي وصفة استرالي طماطم الأسهل للمبتدئين؟

Big Aussie Breakfast with Bacon and Eggs مكان رائع للبدء — يقيّم easy ويأتي معاً في حوالي 30 دقيقة. 25% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.

ماذا يذهب بشكل جيد مع طماطم في الطهي استرالي؟

في هذه الوصفات، طماطم غالباً ما يقترن مع fine sea salt, garlic, olive oil و onion. تعتمد مطابخ استرالي أيضاً على عطريات إقليمية خاصة بها وزيوت وخلطات توابل فريدة.

المزيد من وصفات استرالي حسب المكون

وصفات طماطم من المطابخ الأخرى