dinner
Beef Wellington – Tenderloin in Mushroom Duxelles and Puff Pastry
Beef tenderloin coated in mushroom duxelles and Parma ham, wrapped in golden puff pastry — the ultimate special occasion roast.
⏱ 105 min🔥 680 kcalHard
★4.8(16,300)
🇬🇧
وصفات فطر — مطبخ بريطاني
3 وصفات باستخدام فطر — فطيرة الراعي والسمك والبطاطا والمشويات يوم الأحد والأطعمة المريحة الكلاسيكية.
هذه 3 وصفات بريطاني فطر جاهزة في حوالي 78 دقيقة في المتوسط، مع 680–780 kcal لكل حصة، و 0% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.
3
وصفات
78 min
متوسط الوقت
713 kcal
متوسط لكل وجبة
0%
وصفات سهلة
كيفية طهي مطبخ بريطاني مع فطر
الطهي البريطاني طعم صادق — محمصات وفطائر وطواجن تحول المنتجات الموسمية واللحم الجيد إلى أطباق دافئة وشهية. عندما يطهي طهاة بريطاني مع فطر، يصلون إلى زبدة وخردل وأعشاب طازجة ومرق وخضروات جذرية ورشة جعة، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي خبز, قلي محترق, قلي و تحميص.
قوة الأومامي التي تضيف طعماً عميقاً لحمياً — سلاح سرّي للنباتيين للثراء. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع beef tenderloin, dijon mustard و eggs. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات بريطاني جاهزة في 35 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة
المفضل لدى القارئ: Full English Breakfast هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.9★ من 5,640 تقييمات.
3 وصفة فطر — مطبخ بريطاني
🔥 Trendingbreakfast
Full English Breakfast
The iconic British fry-up: bacon, eggs, sausages, beans, mushrooms, tomatoes and toast — all on one plate.
⏱ 35 min🔥 780 kcalMedium
★4.9(5,640)
▶ Videodinner
Classic Beef Wellington
Beef tenderloin wrapped in mushroom duxelles and golden puff pastry — the showstopper of British dinner parties.
⏱ 95 min🔥 680 kcalHard
★4.8(3,120)
اختيار وتحضير فطر
كيفية الاختيار
اختر أغطية متماسكة وجافة بدون زلق أو بقع ناعمة مظلمة. الأنواع المختلفة تجلب قوام مختلف: زر للاستخدام اليومي، شيتاكي وبورشيني للطعم المكثف.
الإعداد والتخزين
نظّف بفرشاة أو امسح قصيراً بدلاً من النقع، لأنها تمتص الماء. اطهِ في مقلاة ساخنة مزدحمة بحيث تتحمر وتحرر رطوبتها بدلاً من الطهي بالبخار.
تَغذِيَة
قليل السعرات الحرارية لكن غني بفيتامينات B والسيلينيوم والبوتاسيوم؛ الفطر المعرّض للشمس يوفر أيضاً فيتامين D.
شركاء النكهة الكلاسيكية: الثوم, الزعتر, الزبدة, الكريم, صلصة الصويا, البقدونس
وصفات فطر — مطبخ بريطاني — الأسئلة الشائعة
كم من الوقت تستغرق وصفات بريطاني فطر لصنعها؟
معظم هذه 3 وصفات بريطاني فطر جاهزة في حوالي 78 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Full English Breakfast، تستغرق حوالي 35 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 105 دقيقة.
كم عدد السعرات الحرارية في أطباق بريطاني فطر؟
عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 680 إلى 780 kcal لكل حصة، متوسط 713 kcal — Beef Wellington – Tenderloin in Mushroom Duxelles and Puff Pastry هو الخيار الأخف عند 680 kcal.
ما هي وصفة بريطاني فطر الأسهل للمبتدئين؟
Full English Breakfast مكان رائع للبدء — يقيّم medium ويأتي معاً في حوالي 35 دقيقة. 0% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.
ماذا يذهب بشكل جيد مع فطر في الطهي بريطاني؟
في هذه الوصفات، فطر غالباً ما يقترن مع beef tenderloin, dijon mustard و eggs. تعتمد مطابخ بريطاني أيضاً على زبدة وخردل وأعشاب طازجة ومرق وخضروات جذرية ورشة جعة.
المزيد من وصفات بريطاني حسب المكون
وصفات فطر من المطابخ الأخرى
أدوات مطبخ مجانية
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.