dinner
Paneer Butter Masala (Indian Cottage Cheese in Rich Tomato Sauce)
Creamy tomato-based curry with tender paneer cheese — a North Indian restaurant classic.
⏱ 50 min🔥 380 kcalMedium
★4.7(589)
🇮🇳
وصفات جبن — مطبخ هندي
4 وصفات باستخدام جبن — الكاري والبرياني والدالس ومأكولات التوابل الأكثر تعقيدًا في العالم.
هذه 4 وصفات هندي جبن جاهزة في حوالي 43 دقيقة في المتوسط، مع 380–490 kcal لكل حصة، و 0% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.
4
وصفات
43 min
متوسط الوقت
434 kcal
متوسط لكل وجبة
0%
وصفات سهلة
كيفية طهي مطبخ هندي مع جبن
الطهي الهندي علم التوابل — طبقة وازهار عطرية لبناء الكاري والدال بعمق ملحوظ وتنوع إقليمي. عندما يطهي طهاة هندي مع جبن، يصلون إلى كمون وكزبرة وكركم وزنجبيل وثوم وفلفل حار وجرام ماسالا، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي خبز, طهي, قلي سريع و تحميص.
ضربة مركزة من الثراء المالح المرّ تستخدم للذوبان والتحمير والتفتيت أو إنهاء الطبق. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع fine sea salt, flatbread dough, olive oil, ginger و lemon juice. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات هندي جاهزة في 35 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة
المفضل لدى القارئ: Paneer Butter Masala (Indian Cottage Cheese in Rich Tomato Sauce) هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.7★ من 589 تقييمات.
4 وصفة جبن — مطبخ هندي
✨ Newbread
Hyderabad Lemon Herb Flatbread
Hyderabad Lemon Herb Flatbread turns indian pantry flavors into a complete flatbread with flatbread dough, ginger, garlic, cumin, coriander and turmeric, and a fresh cilantro finish.
⏱ 35 min🔥 485 kcalMedium
★4.6(1,395)
✨ Newbread
Indian Festival Lemon Herb Flatbread
Indian Festival Lemon Herb Flatbread brings indian flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, ginger, garlic, cumin, coriander and turmeric, and a fresh cilantro finish.
⏱ 37 min🔥 490 kcalMedium
★4.6(1,505)
✨ Newdinner
Garlic and Cumin Khichdi Casserole
One-pot rice and lentil khichdi loaded with roasted garlic, baked until the top turns golden and crisp.
⏱ 50 min🔥 380 kcalHard
★4.2(85)
اختيار وتحضير جبن
كيفية الاختيار
اشتر كتل وبشّر طازج — الجبن المبشور مسبقاً مغطى بنشا مقاوم التكتل يعيق الذوبان. ابحث عن جبن لمهمة محددة: ذوبان جيد (موتزاريلا، جرويير) مقابل متفتت (فيتا، بارميزان).
الإعداد والتخزين
اترك الجبن يصل إلى درجة حرارة الغرفة لأقصى نكهة. أضف جبن رقيق من الحرارة لمنع الانقسام؛ اصنع صلصة سلسة برو أو نشا.
تَغذِيَة
طعام غني بالكالسيوم والبروتين؛ إنه أيضاً عالي في الدهون المشبعة والصوديوم، لذا القليل من الجبن الحاد يقطع شوطاً طويلاً.
شركاء النكهة الكلاسيكية: الطماطم, الخبز, النبيذ, معكرونة, الفلفل الأسود, العسل
وصفات جبن — مطبخ هندي — الأسئلة الشائعة
كم من الوقت تستغرق وصفات هندي جبن لصنعها؟
معظم هذه 4 وصفات هندي جبن جاهزة في حوالي 43 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Hyderabad Lemon Herb Flatbread، تستغرق حوالي 35 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 50 دقيقة.
كم عدد السعرات الحرارية في أطباق هندي جبن؟
عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 380 إلى 490 kcal لكل حصة، متوسط 434 kcal — Paneer Butter Masala (Indian Cottage Cheese in Rich Tomato Sauce) هو الخيار الأخف عند 380 kcal.
ما هي وصفة هندي جبن الأسهل للمبتدئين؟
Hyderabad Lemon Herb Flatbread مكان رائع للبدء — يقيّم medium ويأتي معاً في حوالي 35 دقيقة. 0% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.
ماذا يذهب بشكل جيد مع جبن في الطهي هندي؟
في هذه الوصفات، جبن غالباً ما يقترن مع fine sea salt, flatbread dough, olive oil, ginger و lemon juice. تعتمد مطابخ هندي أيضاً على كمون وكزبرة وكركم وزنجبيل وثوم وفلفل حار وجرام ماسالا.
المزيد من وصفات هندي حسب المكون
وصفات جبن من المطابخ الأخرى
أدوات مطبخ مجانية
حاسبات ومحوّلات تكمّل هذه الصفحة — دون الحاجة إلى تسجيل.