🔥 Trendinglunch
Choripán
Argentina's greatest street food — grilled chorizo in a crusty baguette roll with chimichurri and salsa criolla.
⏱ 25 min🔥 580 kcalEasy
★4.9(821)
🇦🇷
Recetas de cocina argentina con Tomates
11 recetas usando tomates — Asado, chimichurri, empanadas: la cultura BBQ de las pampas.
Estas 11 recetas de cocina argentina con tomates están listas en aproximadamente 67 minutos en promedio, con 220–740 kcal por porción, y 45% se califica lo suficientemente fácil para una noche de semana. Cada receta incluye cantidades exactas de ingredientes, instrucciones paso a paso e información nutricional completa por porción.
11
recetas
67 min
tiempo promedio
460 kcal
promedio por porción
45%
recetas faciles
Cómo la cocina de cocina argentina cocina con tomates
La cocina argentina gira en torno al fuego y la carne de res — asado paciente a la parrilla terminado con el golpe herbáceo del chimichurri. Cuando los cocineros de cocina argentina trabajan con tomates, recurren a ajo, perejil, orégano, vinagre de vino tinto y buena carne de res, y las técnicas que surgen más en estas recetas son cocción a fuego lento, horneado, hervido y asar a la parrilla.
Fruta dulce y ácida que forma la base de salsas, estofados y ensaladas en casi todas las cocinas. En esta colección se cocina más a menudo con olive oil, garlic, dried oregano, onion, fine sea salt y red wine vinegar. Los platos aquí abarcan clásicos de cocina argentina listos en tan solo 25 minutos a una cocción más lenta e implicada que recompensa una tarde relajada.
Favorito de lectores: Milanesa Napolitana es el plato mejor calificado en esta colección a 4.9★ de 1,320 calificaciones.
11 Recetas de cocina argentina con Tomates
✨ Newdinner
Milanesa Napolitana
Argentinian breaded-beef cutlet topped with tomato sauce, ham, and melted mozzarella — Buenos Aires comfort food.
⏱ 45 min🔥 740 kcalEasy
★4.9(1,320)
dinner
Humita en Olla
Argentinian creamy fresh corn stew with sweet basil and goat cheese — comforting Andean classic.
⏱ 65 min🔥 380 kcalEasy
★4.7(980)
✨ Newdinner
Argentinian Chicken and Potato Stew (Guiso)
A homestyle Argentinian chicken and potato guiso, simmered slow in a paprika-tomato broth and finished with lemon and parsley.
⏱ 56 min🔥 420 kcalMedium
★4.7(2,140)
✨ Newdinner
Argentinian Harbor Charred Pepper Stuffed Vegetables
Bell peppers stuffed with seasoned rice, ground beef and herbs, baked until tender — an Argentine home-kitchen classic.
⏱ 65 min🔥 340 kcalMedium
★4.5(63)
✨ Newdinner
Argentinian Albondigas with Fresh Mint Chimichurri
Simmered beef meatballs in a rich tomato sauce, finished with a bright mint-forward chimichurri drizzle.
⏱ 65 min🔥 420 kcalMedium
★4.5(43)
✨ Newsalad
Argentinian Ensalada Criolla with Herb Butter Croutons
A tangy chopped tomato, onion and pepper salad, the classic Argentine grill-side salad, topped with herb butter croutons.
⏱ 28 min🔥 220 kcalEasy
★4.3(26)
✨ Newsoup
Argentinian Lentil Stew (Guiso de Lentejas)
A hearty lentil and chorizo stew simmered with tomato, paprika and vegetables, classic Argentinian winter comfort food.
⏱ 60 min🔥 420 kcalEasy
★4.6(38)
✨ Newdinner
Argentinian Stuffed Peppers with Beef and Rice (Pimientos Rellenos)
Bell peppers stuffed with seasoned ground beef, rice and olives, baked in a light tomato sauce.
⏱ 70 min🔥 380 kcalMedium
★4.5(30)
✨ Newdinner
Argentinian Pastel de Papa (Beef and Potato Pie)
A layered beef and potato bake similar to shepherd's pie, seasoned with cumin, olives and hard-boiled egg.
⏱ 75 min🔥 480 kcalMedium
★4.6(42)
✨ Newdinner
Argentinian Asado Holiday Platter
A festive spread of grilled short ribs, chorizo and chimichurri, Argentina's traditional celebration meal built around the parrilla.
⏱ 180 min🔥 680 kcalHard
★4.8(45)
Seleccionar y preparar tomates
como elegir
Los tomates maduros huelen fragantes en el tallo y ceden ligeramente a una presión suave. Para cocinar fuera de temporada, los tomates enlatados de buena calidad a menudo superan los frescos pálidos.
Preparación y almacenamiento
Almacena a temperatura ambiente, nunca en la nevera, que mata su sabor y textura. Marca y escalda para deslizar la piel; salando los trozos extrae el exceso de agua para ensaladas.
Nutrición
Una fuente baja en calorías de vitamina C, potasio y el antioxidante licopeno — que en realidad se vuelve más disponible cuando los tomates se cocinan.
Socios de sabores clásicos: albahaca, ajo, aceite de oliva, mozzarella, cebolla, orégano
Recetas de cocina argentina con Tomates — Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo toman las recetas de cocina argentina con tomates para hacer?
La mayoría de estas 11 recetas de cocina argentina con tomates están listas en aproximadamente 67 minutos de principio a fin. La más rápida, Choripán, toma aproximadamente 25 minutos, mientras que los platos de cocción más lenta llegan hasta 180 minutos.
¿Cuántas calorías tienen los platos de cocina argentina con tomates?
En esta colección van desde aproximadamente 220 hasta 740 kcal por porción, promediando 460 kcal — Argentinian Ensalada Criolla with Herb Butter Croutons es la opción más ligera a 220 kcal.
¿Cuál es la receta más fácil de cocina argentina con tomates para principiantes?
Choripán es un gran lugar para comenzar — está calificada easy y se reúne en aproximadamente 25 minutos. 45% de las recetas aquí son amigables para principiantes.
¿Qué combina bien con tomates en la cocina de cocina argentina?
En estas recetas, tomates se empareja más a menudo con olive oil, garlic, dried oregano, onion, fine sea salt y red wine vinegar. Las cocinas de cocina argentina también se inclinen sobre ajo, perejil, orégano, vinagre de vino tinto y buena carne de res.
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