✨ Newdinner
Bun Bo Hue
A spicy and fragrant Vietnamese noodle soup with beef.
⏱ 150 min🔥 580 kcalHard
★4.8(3,200)
🇻🇳
Recetas de cocina vietnamita con Camarón
20 recetas usando camarón — Pho, bánh mì, rollitos de primavera frescos: ligeros, frescos y fragantes.
Estas 20 recetas de cocina vietnamita con camarón están listas en aproximadamente 86 minutos en promedio, con 160–620 kcal por porción, y 5% se califica lo suficientemente fácil para una noche de semana. Cada receta incluye cantidades exactas de ingredientes, instrucciones paso a paso e información nutricional completa por porción.
20
recetas
86 min
tiempo promedio
418 kcal
promedio por porción
5%
recetas faciles
Cómo la cocina de cocina vietnamita cocina con camarón
La comida vietnamita es fresca y delicada — caldos fragantes y platos llenos de hierbas que se sienten ligeros pero profundamente saborados. Cuando los cocineros de cocina vietnamita trabajan con camarón, recurren a salsa de pescado, lima, hierbas frescas, lemongrass, chile y arroz, y las técnicas que surgen más en estas recetas son hervido, cocción a fuego lento, fritura y al vapor.
Marisco dulce y de cocción rápida que pasa de crudo a listo en dos o tres minutos — perfecto para platos rápidos a fuego alto. En esta colección se cocina más a menudo con fish sauce, rice flour, scallions, coconut milk, bean sprouts y lettuce. Los platos aquí abarcan clásicos de cocina vietnamita listos en tan solo 25 minutos a una cocción más lenta e implicada que recompensa una tarde relajada.
Favorito de lectores: Bánh Xèo es el plato mejor calificado en esta colección a 4.9★ de 980 calificaciones.
20 Recetas de cocina vietnamita con Camarón
✨ Newdinner
Banh Xeo
Crispy Vietnamese pancakes filled with shrimp and bean sprouts.
⏱ 60 min🔥 500 kcalMedium
★4.7(2,300)
soup
Bun Bo Hue
A spicy, complex Vietnamese beef noodle soup from Hue with lemongrass, shrimp paste, and thick round noodles.
⏱ 210 min🔥 480 kcalHard
★4.8(1,100)
✨ Newsoup
Bún Bò Huế (Spicy Central Vietnamese Beef & Pork Noodle Soup)
A fiery, lemongrass-scented beef and pork noodle soup from the former imperial city of Huế — Vietnam's most intensely flavoured soup.
⏱ 210 min🔥 520 kcalHard
★4.8(1,340)
lunch
Banh Hoai (Hoi An Cao Lau Noodles)
Central Vietnamese specialty: crispy fried noodles with pork, shrimp, greens, and herb-rich sauce.
⏱ 40 min🔥 450 kcalMedium
★4.7(334)
starter
Nem Ran (Central Vietnamese Fried Spring Rolls)
Crispy fried spring rolls with pork, shrimp, and glass noodles — a Central Vietnamese favorite.
⏱ 50 min🔥 280 kcalMedium
★4.7(412)
soup
Tom Yum Goong (Southern Vietnamese Hot and Sour Shrimp Soup)
Aromatic, spicy, and tangy Southeast Asian soup with shrimp, lemongrass, galangal, and lime.
⏱ 40 min🔥 180 kcalMedium
★4.8(524)
starter
Chả Giò
Vietnamese crispy fried spring rolls with pork and shrimp filling — crunchy outside, savory inside.
⏱ 50 min🔥 320 kcalMedium
★4.8(1,980)
✨ Newlunch
Bánh Xèo
Vietnamese sizzling turmeric-coconut rice crepe stuffed with shrimp, pork, and beansprouts — wrapped in herbs.
⏱ 55 min🔥 540 kcalMedium
★4.9(980)
✨ Newsoup
Bún Bò Huế (Vietnamese Spicy Beef Noodle Soup)
Central Vietnam's fiery lemongrass beef and pork noodle soup — deeper, spicier and more aromatic than its northern cousin pho.
⏱ 210 min🔥 620 kcalHard
★4.8(760)
✨ Newlunch
Bún Riêu (Vietnamese Crab and Tomato Noodle Soup)
A vibrant, tangy Vietnamese noodle soup with tomatoes, crab paste, and fluffy egg-and-crab dumplings — one of Hanoi's most beloved street-food bowls.
⏱ 130 min🔥 480 kcalHard
★4.8(690)
✨ Newdinner
Vietnamese Garlic Butter Noodles with Shrimp
Quick garlic-butter egg noodles tossed with seared shrimp, a popular Vietnamese-American fusion dish.
⏱ 30 min🔥 480 kcalEasy
★4.2(28)
✨ Newsalad
Vietnamese Green Papaya Salad (Goi Du Du)
A crunchy, tangy shredded green papaya salad with herbs, peanuts, and a bright lime dressing.
⏱ 25 min🔥 160 kcalMedium
★4.4(74)
✨ Newsnack
Vietnamese Shrimp and Scallion Pancakes (Banh Xeo-Style)
Crispy turmeric rice-flour pancakes filled with shrimp, pork, and bean sprouts.
⏱ 55 min🔥 460 kcalHard
★4.4(70)
🍥
✨ Newstarter
Vietnamese Steamed Rice Cakes (Banh Beo)
Delicate steamed rice flour cakes topped with shrimp, fried shallots, and a savory fish sauce dressing.
⏱ 60 min🔥 180 kcalHard
★4.2(30)
✨ Newsnack
Vietnamese Fried Spring Rolls (Cha Gio)
Crispy fried spring rolls packed with pork, shrimp, and vegetables, a party favorite across Vietnam.
⏱ 65 min🔥 320 kcalHard
★4.1(79)
✨ Newdinner
Banh Xeo (Vietnamese Sizzling Crepe)
A crisp turmeric rice-flour crepe filled with pork, shrimp, and bean sprouts, folded and wrapped in lettuce with herbs and nuoc cham.
⏱ 50 min🔥 480 kcalMedium
★4.7(25)
✨ Newsoup
Banh Canh (Vietnamese Thick Noodle Soup)
A hearty Vietnamese soup with thick, chewy tapioca-rice noodles, pork, and shrimp in a savory broth, finished with scallions and cracked pepper.
⏱ 110 min🔥 420 kcalMedium
★4.5(37)
✨ Newdinner
Vietnamese Pineapple Fried Rice with Tamarind
Vietnamese fried rice tossed with sweet pineapple, shrimp, and a tangy tamarind glaze, finished with crispy shallots.
⏱ 40 min🔥 480 kcalMedium
★4.5(89)
✨ Newbreakfast
Banh Xeo (Vietnamese Sizzling Crepes) with Tomato
Crispy turmeric rice-flour crepes filled with pork, shrimp, and bean sprouts, wrapped in lettuce and fresh herbs.
⏱ 74 min🔥 420 kcalMedium
★4.6(23)
Seleccionar y preparar camarón
como elegir
Busca carne firme y translúcida con olor limpio a mar — nunca amoníaco. Los camarones con cáscara mantienen más sabor; conteos más grandes (menos por kilo) significan camarones más grandes.
Preparación y almacenamiento
Pela y desenvena, dejando la cola para presentación si lo deseas. Un rápido encurtido firma la textura; seca bien antes de sellar para que doren en lugar de cocinarse al vapor.
¿Cuándo se hace?
Cocina solo hasta que se cierren en una C suelta y se vuelvan de un rosa opaco — una O apretada significa que están sobrecocidos y gomosos.
Nutrición
Muy magro y alto en proteínas, con selenio, vitamina B12 y yodo para pocas calorías.
Socios de sabores clásicos: ajo, limón, chile, mantequilla, jengibre, perejil
Recetas de cocina vietnamita con Camarón — Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo toman las recetas de cocina vietnamita con camarón para hacer?
La mayoría de estas 20 recetas de cocina vietnamita con camarón están listas en aproximadamente 86 minutos de principio a fin. La más rápida, Vietnamese Green Papaya Salad (Goi Du Du), toma aproximadamente 25 minutos, mientras que los platos de cocción más lenta llegan hasta 210 minutos.
¿Cuántas calorías tienen los platos de cocina vietnamita con camarón?
En esta colección van desde aproximadamente 160 hasta 620 kcal por porción, promediando 418 kcal — Vietnamese Green Papaya Salad (Goi Du Du) es la opción más ligera a 160 kcal.
¿Cuál es la receta más fácil de cocina vietnamita con camarón para principiantes?
Vietnamese Garlic Butter Noodles with Shrimp es un gran lugar para comenzar — está calificada easy y se reúne en aproximadamente 30 minutos. 5% de las recetas aquí son amigables para principiantes.
¿Qué combina bien con camarón en la cocina de cocina vietnamita?
En estas recetas, camarón se empareja más a menudo con fish sauce, rice flour, scallions, coconut milk, bean sprouts y lettuce. Las cocinas de cocina vietnamita también se inclinen sobre salsa de pescado, lima, hierbas frescas, lemongrass, chile y arroz.
¿Cómo sé cuándo camarón está adecuadamente cocido?
Cocina solo hasta que se cierren en una C suelta y se vuelvan de un rosa opaco — una O apretada significa que están sobrecocidos y gomosos.
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