アルゼンチン米レシピ

アルゼンチン料理は火と牛肉を中心に回ります。患者のアサドグリリングはチミチュリの香草パンチで仕上げられます。アルゼンチン料理人が米を扱うとき、彼らはニンニク、パセリ、オレガノ、赤ワイン酢、良質な牛肉に手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは茹で, シーリング, 焼き そして 煮込みです。

世界中の半分の人々の日常的な穀物 — 周囲の風味を吸収する中立的なベース。ピラフから炒飯まで。このコレクションでは最もolive oil, garlic, fine sea salt, dried oregano, parsley そして onionで調理されます。アルゼンチン定番は40分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。