アルゼンチンニンニクレシピ

アルゼンチン料理は火と牛肉を中心に回ります。患者のアサドグリリングはチミチュリの香草パンチで仕上げられます。アルゼンチン料理人がニンニクを扱うとき、彼らはニンニク、パセリ、オレガノ、赤ワイン酢、良質な牛肉に手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックはグリル, 煮込み, 茹で そして シーリングです。

塩辛い調理の芳香性基盤。ほぼ全ての場所で。生で刺激的、調理すると甘く柔らか。このコレクションでは最もolive oil, red wine vinegar, dried oregano, fine sea salt, parsley そして onionで調理されます。アルゼンチン定番は15分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。