マレーシアレンズ豆レシピ

マレーシア料理 — ラクサ、ナシレマ、チャークウェイティオ - マレー料理、中華料理、インド料理の鮮やかな融合。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。マレーシア料理人がレンズ豆を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 炒め, 茹で そして 炒めです。

素早く調理される豆類。植物蛋白質を加える。スープ、ダール、シチュー、サラダに。このコレクションでは最もgarlic, onion, egg, coconut milk, turmeric そして plain flourで調理されます。マレーシア定番は50分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。