マレーシア卵レシピ

マレーシア料理 — ラクサ、ナシレマ、チャークウェイティオ - マレー料理、中華料理、インド料理の鮮やかな融合。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。マレーシア料理人が卵を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは炒め, 炒め, 茹で そして 煮込みです。

台所の万能選手 — つなぎ、発酵剤、乳化剤として機能し、素早い食事そのものにもなります。このコレクションでは最もgarlic, coconut milk, bean sprouts, lard or vegetable oil, shrimp peeled そして kecap manisで調理されます。マレーシア定番は25分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。