エチオピアレンズ豆レシピ

エチオピア料理は古く、激しくスパイスです。低温ベルベレと香り高いスパイス付きバター上に構築、酸っぱいインジェラですくい上げます。エチオピア料理人がレンズ豆を扱うとき、彼らはベルベレ、ニテル・キビ（スパイス付きバター）、ニンニク、生姜、フェネグリークに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, ソテー そして キャラメリゼです。

素早く調理される豆類。植物蛋白質を加える。スープ、ダール、シチュー、サラダに。このコレクションでは最もgarlic, tomato paste, berbere spice blend, onion, berbere spice そして fresh gingerで調理されます。エチオピア定番は35分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Fasting Wat このコレクション4.8★から1,340評価の最高額レート料理。