🇦🇫

Афганские рецепты: Курица

3 рецептов используя курица — Кабули пулао, манту, болани — ароматные, пряные блюда с перекрестка Азии.

Эти 3 рецептов афганские курица готовы примерно за 98 минут в среднем, с 460–620 ккал на порцию, и 0% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

рецепты

98 min

среднее время

533 kcal

среднее на порцию

простые рецепты

Как кухня Афганские готовит с курица

Кухня Афганские — Кабули пулао, манту, болани — ароматные, пряные блюда с перекрестка Азии — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Афганские работают с курица, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, кипячение, тушение и приготовление на пару.

Самый распространённый в мире белок — нежный, постный и бесконечно универсальный практически для любого пряного профиля и способа приготовления. В этой коллекции это наиболее часто готовится с fine sea salt, carrots, garlic и lemon. Блюда здесь охватывают классики афганские, готовые всего за 75 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

3 — Афганские рецепты: Курица

✨ НовыйУжин

Афганский Нарендж Палау (апельсиновая цедра, морковный рис с курицей)

Ароматный рис с засахаренными апельсиновыми цедрами, сладкой морковью и фисташками, подается с тушеной курицей, приправленной шафраном.

⏱ 120 мин🔥 520 ккалСредне

✨ НовыйУжин

Жареная курица Мург по-афгански с чесноком и кориандром

Целая курица, натертая подрумяненным чесноком, кориандром и куркумой, обжаренная до глубокого золотистого цвета, классический воскресный жареный вариант с афганскими специями.

⏱ 100 мин🔥 460 ккалСредне

✨ НовыйУжин

Афганская курица с рисом по-кабули

Ароматный рис по-афгански с нежной курицей, карамелизированной морковью и изюмом, украшенный чесноком и лимоном.

⏱ 75 мин🔥 620 ккалСредне

Выбор & подготовка курица

Как выбрать

Выбирайте упругую розовую мясо без серых пятен и с чистым запахом. Бёдра остаются сочнее грудки и прощают переготовку; кусочки с костью и кожей дают больше вкуса.

Подготовка и хранение

Промокните перед обжаркой для хорошего подрумянивания и дайте комнатную температуру на 15 минут, чтобы курица готовилась равномерно. Маринады с кислотой или йогуртом смягчают постное белое мясо.

Когда это будет сделано?

Готовьте до внутренней температуры 74°C / 165°F — соки должны быть прозрачными, и у костей не должно быть розовых следов.

Питание

Постный выбор с высоким содержанием белка: бескожное филе грудки содержит примерно 31 г белка на 100 г с очень небольшим содержанием насыщенного жира.

Классические вкусовые партнеры: чеснок, лимон, тимьян, имбирь, паприка, йогурт

Афганские рецепты: Курица — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Афганские курица?

Большинство этих 3 рецептов Афганские курица готовы примерно за 98 минут от начала к концу. Самый быстрый, Afghan Chicken Kabuli-Style Rice, требует примерно 75 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 120 минут.

Сколько калорий в блюдах Афганские курица?

В этой коллекции они варьируются примерно от 460 к 620 ккал на порцию, в среднем 533 ккал — Afghan Murgh Roast Chicken with Garlic and Coriander самая лёгкая опция при 460 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Афганские курица для начинающих?

Afghan Chicken Kabuli-Style Rice великое место для начала — оно оценено medium и собирается примерно за 75 минут. 0% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с курица в готовке Афганские?

В этих рецептах, курица наиболее часто связан с fine sea salt, carrots, garlic и lemon. Кухни Афганские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.