✨ Newsnack
Bolani — Afghan Stuffed Flatbread
Thin flatbread filled with spiced potato, leek or pumpkin, pan-fried in oil until golden and crispy — Afghanistan's most beloved street food and celebration bread.
⏱ 50 min🔥 380 kcalEasy
★4.8(1,987)
🇦🇫
Афганские рецепты: Картофель
8 рецептов используя картофель — Кабули пулао, манту, болани — ароматные, пряные блюда с перекрестка Азии.
Эти 8 рецептов афганские картофель готовы примерно за 74 минут в среднем, с 320–511 ккал на порцию, и 38% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
8
рецепты
74 min
среднее время
389 kcal
среднее на порцию
38%
простые рецепты
Как кухня Афганские готовит с картофель
Кухня Афганские — Кабули пулао, манту, болани — ароматные, пряные блюда с перекрестка Азии — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Афганские работают с картофель, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — жарка, кипячение на медленном огне и кипячение.
Утешающий углевод, который запекается, крошится, жарится и выпекается по кухням по всему миру. В этой коллекции это наиболее часто готовится с ground coriander, fine sea salt, garlic, all-purpose flour, plain yogurt и plain flour. Блюда здесь охватывают классики афганские, готовые всего за 50 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Bolani — Afghan Stuffed Flatbread самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.8★ от 1,987 оценок.
8 — Афганские рецепты: Картофель
snack
Bolani (Afghan Stuffed Flatbread)
Afghanistan's beloved stuffed flatbread — thin rounds of unleavened dough filled with spiced potato, leek or pumpkin, pan-fried until golden and flaky. The street food of Kabul.
⏱ 60 min🔥 340 kcalMedium
★4.7(412)
soup
Shorwa (Afghan Lamb and Chickpea Soup)
Afghanistan's essential everyday soup — bone-in lamb and chickpeas simmered in a fragrant tomato and vegetable broth with turmeric, coriander and cinnamon. Ladled over flatbread for a complete meal.
⏱ 135 min🔥 440 kcalEasy
★4.7(287)
✨ Newdinner
Afghan Homestyle Smoky Tomato Traybake
Afghan Homestyle Smoky Tomato Traybake brings afghan flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, coriander, yogurt, lamb and dried mint, and a fresh cilantro finish.
⏱ 55 min🔥 511 kcalHard
★4.5(14,874)
✨ Newsnack
Afghan Bolani (Stuffed Flatbread with Potato and Leek)
Thin flatbread folded around a spiced potato and leek filling, pan-fried until crisp, served with yogurt and cilantro chutney.
⏱ 70 min🔥 320 kcalMedium
★4.7(89)
✨ Newsoup
Afghan Shorwa (Lamb and Vegetable Soup)
A clear, comforting lamb broth simmered with chickpeas, potatoes and carrots, a foundational Afghan home-cooked soup.
⏱ 120 min🔥 360 kcalEasy
★4.4(69)
✨ Newsnack
Afghan Bolani Stuffed Flatbread Sandwich
Thin unleavened flatbread folded around a spiced potato and scallion filling, pan-fried until crisp, the beloved Afghan snack known as bolani.
⏱ 50 min🔥 380 kcalMedium
★4.6(42)
✨ Newbreakfast
Afghan Bolani-Inspired Stuffed Flatbread Pancakes
Pan-fried Afghan-style flatbreads stuffed with garlicky potato and scallion, similar to bolani, served with yogurt and mint.
⏱ 50 min🔥 380 kcalMedium
★4.6(42)
Выбор & подготовка картофель
Как выбрать
Подберите тип к блюду: мучнистый/крахмалистый картофель (Maris Piper, russet) для пушистого пюре и хрустящего жареного; восковой для салатов и гратенов, которые должны держать форму. Избегайте зелёных или проростших клубней.
Подготовка и хранение
Храните прохладно и темно, никогда в холодильнике. Варка слегка, затем шероховатость краёв даёт самый хрустящий жареный картофель; замачивание нарезанного картофеля-фри удаляет поверхностный крахмал для хрустящей жарки.
Питание
Сытный источник калия, витамина C и резистентного крахмала — большинство клетчатки и питательных веществ сидят прямо под кожей.
Классические вкусовые партнеры: масло, розмарин, чеснок, сыр, шнитт-лук, чёрный перец
Афганские рецепты: Картофель — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Афганские картофель?
Большинство этих 8 рецептов Афганские картофель готовы примерно за 74 минут от начала к концу. Самый быстрый, Bolani — Afghan Stuffed Flatbread, требует примерно 50 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 135 минут.
Сколько калорий в блюдах Афганские картофель?
В этой коллекции они варьируются примерно от 320 к 511 ккал на порцию, в среднем 389 ккал — Afghan Bolani (Stuffed Flatbread with Potato and Leek) самая лёгкая опция при 320 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Афганские картофель для начинающих?
Bolani — Afghan Stuffed Flatbread великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 50 минут. 38% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с картофель в готовке Афганские?
В этих рецептах, картофель наиболее часто связан с ground coriander, fine sea salt, garlic, all-purpose flour, plain yogurt и plain flour. Кухни Афганские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.
Больше рецептов Афганские по Ингредиентам
Рецепты Картофель из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.