dessert
Torta de Tres Leches
Cuba's beloved three-milk cake — a light sponge soaked in a mixture of condensed, evaporated, and whole milk until impossibly moist, topped with whipped cream.
⏱ 60 min🔥 380 kcalMedium
★4.9(2,340)
🇨🇺
Кубинские рецепты: Яйца
6 рецептов используя яйца — Ropa vieja, moros y cristianos, lechón — смелые карибские блюда, приготовленные на медленном огне.
Эти 6 рецептов кубинские яйца готовы примерно за 50 минут в среднем, с 290–430 ккал на порцию, и 33% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
6
рецепты
50 min
среднее время
347 kcal
среднее на порцию
33%
простые рецепты
Как кухня Кубинские готовит с яйца
Кухня Кубинские — Ropa vieja, moros y cristianos, lechón — смелые карибские блюда, приготовленные на медленном огне — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Кубинские работают с яйца, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — выпечка, запекание, карамелизация и приготовление на пару.
Великий помощник кухни — связующее вещество, разрыхлитель, эмульгатор и быстрый приём пищи сам по себе. В этой коллекции это наиболее часто готовится с whole milk, fine sea salt, vanilla extract, sweetened condensed milk, evaporated milk и all-purpose flour. Блюда здесь охватывают классики кубинские, готовые всего за 18 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Torta de Tres Leches самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 2,340 оценок.
6 — Кубинские рецепты: Яйца
dessert
Cuban Flan de Leche
Cuba's silky, rich caramel custard — denser than French crème caramel, made with condensed and evaporated milk.
⏱ 80 min🔥 310 kcalMedium
★4.9(512)
✨ Newsnack
Cuban Garden Tomato and Corn Fritters (Frituras de Maiz)
Crisp Cuban corn fritters studded with tomato and pepper, based on frituras de maiz, a beloved island street snack.
⏱ 40 min🔥 290 kcalMedium
★4.5(197)
✨ Newbreakfast
Cuban Harbor Breakfast Plate (Pan con Mantequilla and Cafe con Leche Eggs)
A simple Cuban harbor-town breakfast of browned-butter toasted bread and soft scrambled eggs, served alongside strong cafe con leche.
⏱ 25 min🔥 430 kcalEasy
★4.6(233)
✨ Newdessert
Cuban Mountain Mint-Guava Flan
A silky Cuban flan infused with fresh mint and topped with guava, a mountain-town twist on the island's most beloved dessert.
⏱ 75 min🔥 380 kcalMedium
★4.8(402)
✨ Newbreakfast
Tortilla Cubana con Jalapeño (Cuban Jalapeño Omelet)
A fluffy Cuban-style omelet folded around sautéed jalapeño, onion and cheese, griddled until the edges turn crisp.
⏱ 18 min🔥 290 kcalEasy
★4.5(231)
Выбор & подготовка яйца
Как выбрать
Свежие яйца лежат ровно с куполообразным жёлтком и тонут в воде; старые всплывают. Яйца из выпаса обычно имеют более глубокий жёлток и более насыщенный вкус.
Подготовка и хранение
Яйца комнатной температуры взбиваются до большего объёма и менее вероятно треснут при варке. Разбивайте в отдельную чашку сначала для ловли скорлупы и проверки свежести.
Когда это будет сделано?
Всмятку: 6 минут; яйцо с жидким желтком: 7–8; вкрутую: 10–12. Скрамбл лучше всего снять с огня, пока ещё немного влажный — он продолжает готовиться.
Питание
Полный белок со всеми девятью необходимыми аминокислотами, плюс холин, витамин D и лютеин — в основном в желтке.
Классические вкусовые партнеры: масло, шнитт-лук, сыр, помидоры, шпинат, чёрный перец
Кубинские рецепты: Яйца — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Кубинские яйца?
Большинство этих 6 рецептов Кубинские яйца готовы примерно за 50 минут от начала к концу. Самый быстрый, Tortilla Cubana con Jalapeño (Cuban Jalapeño Omelet), требует примерно 18 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 80 минут.
Сколько калорий в блюдах Кубинские яйца?
В этой коллекции они варьируются примерно от 290 к 430 ккал на порцию, в среднем 347 ккал — Cuban Garden Tomato and Corn Fritters (Frituras de Maiz) самая лёгкая опция при 290 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Кубинские яйца для начинающих?
Cuban Harbor Breakfast Plate (Pan con Mantequilla and Cafe con Leche Eggs) великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 25 минут. 33% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с яйца в готовке Кубинские?
В этих рецептах, яйца наиболее часто связан с whole milk, fine sea salt, vanilla extract, sweetened condensed milk, evaporated milk и all-purpose flour. Кухни Кубинские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.
Как я знаю, когда яйца правильно готовится?
Всмятку: 6 минут; яйцо с жидким желтком: 7–8; вкрутую: 10–12. Скрамбл лучше всего снять с огня, пока ещё немного влажный — он продолжает готовиться.
Больше рецептов Кубинские по Ингредиентам
Рецепты Яйца из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.