✨ Newsnack
Jamaican Beef Patties
Flaky, turmeric-yellow pastry filled with boldly seasoned ground beef, scotch bonnet and allspice — Jamaica's most iconic street food and snack.
⏱ 90 min🔥 480 kcalMedium
★4.9(4,231)
🇯🇲
Ямайские рецепты: Говядина
6 рецептов используя говядина — Вяленая курица, аки и соленая рыба, рис и горох — зажигательная карибская еда для души.
Эти 6 рецептов ямайские говядина готовы примерно за 75 минут в среднем, с 320–513 ккал на порцию, и 17% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
6
рецепты
75 min
среднее время
429 kcal
среднее на порцию
17%
простые рецепты
Как кухня Ямайские готовит с говядина
Кухня Ямайские — Вяленая курица, аки и соленая рыба, рис и горох — зажигательная карибская еда для души — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Ямайские работают с говядина, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — выпечка, кипячение на медленном огне, жарка и кипячение.
Богатое, глубоко пикантное красное мясо, которое одинаково хорошо переносит быструю горячую обжарку и долгое медленное тушение в зависимости от вырезки. В этой коллекции это наиболее часто готовится с onion, scotch bonnet pepper, breadcrumbs, cold butter, garlic и fresh thyme. Блюда здесь охватывают классики ямайские, готовые всего за 62 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Jamaican Beef Patties самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 4,231 оценок.
6 — Ямайские рецепты: Говядина
🔥 Trendingsnack
Jamaican Beef Patty
Flaky golden turmeric pastry filled with spiced ground beef — Jamaica's most iconic snack.
⏱ 70 min🔥 420 kcalMedium
★4.9(921)
✨ Newdinner
Jamaican Stuffed Christophene (Chayote)
Halved chayote squash stuffed with a seasoned ground beef filling and baked with cheese, a comforting Jamaican vegetable dinner.
⏱ 70 min🔥 320 kcalMedium
★4.2(16)
✨ Newsnack
Jamaican Beef Patties
Flaky, turmeric-yellow pastry filled with spiced ground beef, baked until golden, Jamaica's most iconic and beloved handheld snack.
⏱ 85 min🔥 380 kcalMedium
★4.7(46)
✨ Newdinner
Jamaican Beef Patty with Smoked Paprika
Flaky, golden Jamaican beef patties spiced with smoked paprika and scotch bonnet for a deep, smoky heat.
⏱ 62 min🔥 513 kcalEasy
★4.6(23)
✨ Newdinner
Jamaican-Style Stuffed Peppers with Coconut Rice and Herbs
Bell peppers stuffed with coconut rice, thyme and scallion, baked until tender, a Jamaican-inspired supper.
⏱ 75 min🔥 460 kcalMedium
★4.4(31)
Выбор & подготовка говядина
Как выбрать
Мягкие вырезки (вырезка, рибай) подходят для быстрой готовки; более жилистые, коллагеновые куски (щека, грудинка, голяшка) сделаны для рагу и тушения. Ищите яркий красный цвет и тонкую мраморность.
Подготовка и хранение
Хорошо посолите и дайте стейкам комнатную температуру перед обжаркой. Отдохните готовую говядину 5–10 минут, чтобы соки перераспределились; режьте против волокон, чтобы она оставалась нежной.
Когда это будет сделано?
Стейки: 52°C / 125°F для rare, до 71°C / 160°F для well done. Фарш всегда должен достигать 71°C / 160°F.
Питание
Отличный источник полного белка, железа, цинка и витамина B12; более постные вырезки держат насыщенный жир под контролем.
Классические вкусовые партнеры: лук, чеснок, красное вино, чёрный перец, грибы, розмарин
Ямайские рецепты: Говядина — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Ямайские говядина?
Большинство этих 6 рецептов Ямайские говядина готовы примерно за 75 минут от начала к концу. Самый быстрый, Jamaican Beef Patty with Smoked Paprika, требует примерно 62 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 90 минут.
Сколько калорий в блюдах Ямайские говядина?
В этой коллекции они варьируются примерно от 320 к 513 ккал на порцию, в среднем 429 ккал — Jamaican Stuffed Christophene (Chayote) самая лёгкая опция при 320 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Ямайские говядина для начинающих?
Jamaican Beef Patty with Smoked Paprika великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 62 минут. 17% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с говядина в готовке Ямайские?
В этих рецептах, говядина наиболее часто связан с onion, scotch bonnet pepper, breadcrumbs, cold butter, garlic и fresh thyme. Кухни Ямайские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.
Как я знаю, когда говядина правильно готовится?
Стейки: 52°C / 125°F для rare, до 71°C / 160°F для well done. Фарш всегда должен достигать 71°C / 160°F.
Больше рецептов Ямайские по Ингредиентам
Рецепты Говядина из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.