7 рецептов используя помидоры — Вяленая курица, аки и соленая рыба, рис и горох — зажигательная карибская еда для души.
Эти 7 рецептов ямайские помидоры готовы примерно за 51 минут в среднем, с 259–460 ккал на порцию, и 57% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
Кухня Ямайские — Вяленая курица, аки и соленая рыба, рис и горох — зажигательная карибская еда для души — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Ямайские работают с помидоры, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение, обжарка на масле, жарка и кипячение на медленном огне.
Сладко-кислый фрукт, который формирует основу соусов, рагу и салатов почти во всех кухнях. В этой коллекции это наиболее часто готовится с onion, scotch bonnet pepper, coconut milk, fresh thyme, garlic и white fish fillets. Блюда здесь охватывают классики ямайские, готовые всего за 35 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Национальное блюдо Ямайки — консервированные фрукты аки, обжаренные с обессоленной соленой треской, луком, помидорами, шотландской шляпкой и тимьяном. Подается на завтрак с кнедликами или плодами хлебного дерева.
Скумбрия, приготовленная в кокосовом молоке с чепчиком по-шотландски и помидорами до тех пор, пока молоко не превратится в насыщенный соус — классика прибрежной Ямайки.
Жареный бамми из маниоки с жареной рыбой, помидорами и луком — ямайское прибрежное блюдо, превращенное в сытную салатную тарелку.
Сытный ямайский каллалу и овощной омлет с пикантным соусом из тамаринда и томатов.
Хрустящий нарезанный салат в ямайском стиле с огурцами, помидорами и капустой, заправленный лаймом и зеленым перцем чили.
Болгарский перец, фаршированный кокосовым рисом, тимьяном и зеленым луком, запеченный до готовности — ужин в ямайском стиле.
Слоеная белая рыба, запеченная с помидорами, тимьяном, зеленым луком и чепчиком по-шотландски в яркой запеканке с пряностями.
Спелые помидоры пахнут ароматно у стебля и слегка поддаются нежному сжатию. Для готовки вне сезона, качественные консервированные помидоры часто бьют бледные свежие.
Храните при комнатной температуре, никогда в холодильнике, что убивает их вкус и текстуру. Надрежьте и бланшируйте, чтобы снять кожицу; посолите ломтики, чтобы вывести лишнюю воду для салатов.
Низкокалорийный источник витамина C, калия и антиоксиданта ликопина — который фактически становится более доступным при приготовлении помидоров.
Большинство этих 7 рецептов Ямайские помидоры готовы примерно за 51 минут от начала к концу. Самый быстрый, Jamaican Bammy Salad with Grilled Fish, требует примерно 35 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 75 минут.
В этой коллекции они варьируются примерно от 259 к 460 ккал на порцию, в среднем 384 ккал — Jamaican Festival Salad with Green Chile and Lime самая лёгкая опция при 259 ккал.
Ackee and Saltfish (Jamaica's National Dish) великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 40 минут. 57% рецептов здесь добро-дружелюбны.
В этих рецептах, помидоры наиболее часто связан с onion, scotch bonnet pepper, coconut milk, fresh thyme, garlic и white fish fillets. Кухни Ямайские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.
