10 рецептов используя помидоры — Вяленая курица, аки и соленая рыба, рис и горох — зажигательная карибская еда для души.
Эти 10 рецептов ямайские помидоры готовы примерно за 52 минут в среднем, с 259–460 ккал на порцию, и 60% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
Кухня Ямайские — Вяленая курица, аки и соленая рыба, рис и горох — зажигательная карибская еда для души — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Ямайские работают с помидоры, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение, обжарка на масле, кипячение на медленном огне и жарка.
Сладко-кислый фрукт, который формирует основу соусов, рагу и салатов почти во всех кухнях. В этой коллекции это наиболее часто готовится с onion, garlic, scotch bonnet pepper, fresh thyme, coconut milk и scallions. Блюда здесь охватывают классики ямайские, готовые всего за 35 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Ackee and Saltfish самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.8★ от 1,640 оценок.
Jamaica's national dish — canned ackee fruit sautéed with desalted salt cod, onion, tomato, Scotch bonnet and thyme. Served for breakfast with dumplings or breadfruit.
Jamaica's national dish — creamy ackee fruit sautéed with shredded salted cod, Scotch bonnet, onion and tomato — a breakfast classic with a flavour unlike anything else.
Mackerel cooked in coconut milk with Scotch bonnet and tomatoes until the milk 'runs down' into a rich sauce — a coastal Jamaican classic.
Jamaica's national breakfast — ackee fruit with salt cod, peppers, and onions on dumplings.
Sauteed ackee fruit and flaked salt cod with onion, tomato and scotch bonnet, Jamaica's official national dish, traditionally eaten for breakfast.
Fried cassava bammy topped with grilled fish, tomato and onion, a Jamaican coastal specialty turned into a hearty salad plate.
A hearty Jamaican callaloo and vegetable omelet finished with a tangy tamarind-tomato drizzle.
A crisp Jamaican-style chopped salad with cucumber, tomato, and cabbage, dressed with lime and green chile.
Bell peppers stuffed with coconut rice, thyme and scallion, baked until tender, a Jamaican-inspired supper.
Flaky white fish baked with tomatoes, thyme, scallion and Scotch bonnet in a bright, herby casserole.
Спелые помидоры пахнут ароматно у стебля и слегка поддаются нежному сжатию. Для готовки вне сезона, качественные консервированные помидоры часто бьют бледные свежие.
Храните при комнатной температуре, никогда в холодильнике, что убивает их вкус и текстуру. Надрежьте и бланшируйте, чтобы снять кожицу; посолите ломтики, чтобы вывести лишнюю воду для салатов.
Низкокалорийный источник витамина C, калия и антиоксиданта ликопина — который фактически становится более доступным при приготовлении помидоров.
Большинство этих 10 рецептов Ямайские помидоры готовы примерно за 52 минут от начала к концу. Самый быстрый, Jamaican Bammy Salad with Grilled Fish, требует примерно 35 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 75 минут.
В этой коллекции они варьируются примерно от 259 к 460 ккал на порцию, в среднем 375 ккал — Jamaican Festival Salad with Green Chile and Lime самая лёгкая опция при 259 ккал.
Ackee and Saltfish (Jamaica's National Dish) великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 40 минут. 60% рецептов здесь добро-дружелюбны.
В этих рецептах, помидоры наиболее часто связан с onion, garlic, scotch bonnet pepper, fresh thyme, coconut milk и scallions. Кухни Ямайские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.
