Aji de Gallina
A creamy and slightly spicy chicken stew from Peru.
5 рецептов используя сыр — Севиче, ломо сальтадо, кауза — самая интересная развивающаяся кухня в мире.
Эти 5 рецептов перуанские сыр готовы примерно за 58 минут в среднем, с 485–620 ккал на порцию, и 0% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
Перуанская готовка — одна из самых волнующих в мире — слияние Андского, Испанского, Японского и Китайского техник с яркий цитрус и ярким ахи чили. Когда готовящие Перуанские работают с сыр, они достают ахи чили, лайм, чеснок, кориандр и красный лук, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, кипячение, припускание и выпечка.
Концентрированный удар пикантности и солёности, используемый для плавления, гратинирования, крошения или финишной обработки блюда. В этой коллекции это наиболее часто готовится с aji amarillo paste, fine sea salt, white bread, evaporated milk, walnuts и garlic. Блюда здесь охватывают классики перуанские, готовые всего за 45 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Ají de Gallina (Peruvian Creamy Yellow Chile Chicken) самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 1,980 оценок.
A creamy and slightly spicy chicken stew from Peru.
Peru's beloved national dish: shredded chicken in a velvety walnut and aji amarillo cream sauce served over white rice with boiled potatoes and black olives.
Trujillo Lemon Herb Flatbread turns peruvian pantry flavors into a complete flatbread with flatbread dough, aji amarillo, lime, potatoes and cilantro, and a fresh cilantro finish.
Peruvian Festival Lemon Herb Flatbread brings peruvian flavor to a practical flatbread built with flatbread dough, aji amarillo, lime, potatoes and cilantro, and a fresh cilantro finish.
Shredded chicken in a creamy, gently spicy aji amarillo sauce, served over rice with potatoes and olives.
Покупайте в кусках и натирайте свежим — предварительно тёртый сыр покрыт анти-слипающимся крахмалом, который препятствует плавлению. Выберите сыр для работы: хорошо плавящиеся (моцарелла, грюйер) против крошащихся (фета, пармезан).
Дайте сыру комнатную температуру для полного вкуса. Добавляйте деликатные сыры без огня, чтобы они не треснули; строите гладкий соус с roux или крахмалом.
Богатый кальцием и белком продукт; также высокий уровень насыщенного жира и натрия, поэтому немного острого сыра имеет долгий путь.
Большинство этих 5 рецептов Перуанские сыр готовы примерно за 58 минут от начала к концу. Самый быстрый, Trujillo Lemon Herb Flatbread, требует примерно 45 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 75 минут.
В этой коллекции они варьируются примерно от 485 к 620 ккал на порцию, в среднем 553 ккал — Trujillo Lemon Herb Flatbread самая лёгкая опция при 485 ккал.
Trujillo Lemon Herb Flatbread великое место для начала — оно оценено medium и собирается примерно за 45 минут. 0% рецептов здесь добро-дружелюбны.
В этих рецептах, сыр наиболее часто связан с aji amarillo paste, fine sea salt, white bread, evaporated milk, walnuts и garlic. Кухни Перуанские также опираются на ахи чили, лайм, чеснок, кориандр и красный лук.
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.