🇱🇰

Шри-ланкийские рецепты: Чечевица

3 рецептов используя чечевица — Рыбное карри, котту роти, хопперс — огненное кокосовое блюдо из Жемчужины Индийского океана.

Эти 3 рецептов шри-ланкийские чечевица готовы примерно за 43 минут в среднем, с 260–320 ккал на порцию, и 100% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

рецепты

43 min

среднее время

300 kcal

среднее на порцию

100%

простые рецепты

Как кухня Шри-ланкийские готовит с чечевица

Кухня Шри-ланкийские — Рыбное карри, котту роти, хопперс — огненное кокосовое блюдо из Жемчужины Индийского океана — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Шри-ланкийские работают с чечевица, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, жарка, кипячение и приготовление на пару.

Быстро готовящаяся бобовая культура, которая приносит землистое сердечность и растительный белок в супы, далы, рагу и салаты. В этой коллекции это наиболее часто готовится с coconut milk, turmeric, curry leaves, onion, mustard seeds и coconut oil. Блюда здесь охватывают классики шри-ланкийские, готовые всего за 40 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

3 — Шри-ланкийские рецепты: Чечевица

Ужин

Дхал Карри

Повседневный комфорт Шри-Ланки — красная чечевица, приготовленная в кокосовом молоке с листьями карри, куркумой и семенами горчицы, простое блюдо, которое можно найти на каждом столе в Шри-Ланке.

⏱ 40 мин🔥 320 ккалЛегко

✨ НовыйСуп

Шриланкийский Дхал Карри (Париппу)

Красная чечевица, тушенная с куркумой, кокосовым молоком и листьями карри до кремовой консистенции, является основным повседневным блюдом Шри-Ланки.

⏱ 50 мин🔥 260 ккалЛегко

✨ НовыйСуп

Шриланкийский томатно-перечный дал (Париппу)

Сливочный дал из шри-ланкийской красной чечевицы, приготовленный на медленном огне с помидорами, черным перцем и кокосовым молоком, приправленный листьями карри.

⏱ 40 мин🔥 320 ккалЛегко

Выбор & подготовка чечевица

Как выбрать

Выбирайте по типу: красная/жёлтая чечевица разламывается на кремовые далы и супы; зелёная и Puy чечевица держит форму для салатов и гарниров. Ищите целую, неповреждённую, однородную бобовые культуры.

Подготовка и хранение

Замачивание не требуется — просто промойте и выберите любые камни. Добавляйте соль и кислоту к концу, так как ранняя кислотность может держать их плотными; ароматические вещества в воде готовки создают вкус с начала.

Питание

Отличный источник растительного белка, клетчатки, железа и фолата, с низким гликемическим влиянием, которое держит вас сытыми.

Классические вкусовые партнеры: зира, чеснок, лук, имбирь, помидоры, шпинат

Шри-ланкийские рецепты: Чечевица — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Шри-ланкийские чечевица?

Большинство этих 3 рецептов Шри-ланкийские чечевица готовы примерно за 43 минут от начала к концу. Самый быстрый, Dhal Curry, требует примерно 40 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 50 минут.

Сколько калорий в блюдах Шри-ланкийские чечевица?

В этой коллекции они варьируются примерно от 260 к 320 ккал на порцию, в среднем 300 ккал — Sri Lankan Dhal Curry (Parippu) самая лёгкая опция при 260 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Шри-ланкийские чечевица для начинающих?

Dhal Curry великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 40 минут. 100% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с чечевица в готовке Шри-ланкийские?

В этих рецептах, чечевица наиболее часто связан с coconut milk, turmeric, curry leaves, onion, mustard seeds и coconut oil. Кухни Шри-ланкийские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.