🇲🇾

Малазийские рецепты: Чечевица

6 рецептов используя чечевица — Лакса, наси лемак, чар куэй теоу — яркое сочетание малайского, китайского и индийского вкусов.

Эти 6 рецептов малазийские чечевица готовы примерно за 87 минут в среднем, с 320–680 ккал на порцию, и 17% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

рецепты

87 min

среднее время

501 kcal

среднее на порцию

17%

простые рецепты

Как кухня Малазийские готовит с чечевица

Кухня Малазийские — Лакса, наси лемак, чар куэй теоу — яркое сочетание малайского, китайского и индийского вкусов — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Малазийские работают с чечевица, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, жарка, кипячение и wok-жарка.

Быстро готовящаяся бобовая культура, которая приносит землистое сердечность и растительный белок в супы, далы, рагу и салаты. В этой коллекции это наиболее часто готовится с garlic, onion, egg, coconut milk, turmeric и plain flour. Блюда здесь охватывают классики малазийские, готовые всего за 50 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

6 — Малазийские рецепты: Чечевица

✨ НовыйЗавтрак

Роти Канай

Слоеные малазийские лепешки, перемешанные до толщины ткани и приготовленные на сковороде до золотистого цвета и хрустящей корочки — незаменимый малазийский завтрак с карри дал.

⏱ 140 мин🔥 560 ккалТрудно

Ужин

Малазийский банановый листовой рис

Южноиндийско-малайзийское застолье подается на банановом листе с рисом, расамом, карри и хрустящим пападумом.

⏱ 150 мин🔥 680 ккалТрудно

Завтрак

Роти Канаи с Далом Карри

Любимая в Малайзии слоеная лепешка — растянутая и сложенная до толщины бумаги, затем обжаренная на топленом масле и подаваемая с золотым чечевичным далом.

⏱ 50 мин🔥 490 ккалСредне

✨ НовыйЗавтрак

Роти Канай с Далом (малазийский завтрак из слоеных лепешек)

Слоеные ламинированные лепешки, подаваемые с легким карри из чечевицы, любимый малазийско-индийский завтрак, который можно найти в киосках мамак по всей стране.

⏱ 80 мин🔥 420 ккалСредне

✨ НовыйУжин

Малазийский карри Дхал с шафраном и свежими травами

Ароматное малазийско-индийское карри из чечевицы, украшенное нотками шафрана и свежей зелени.

⏱ 51 мин🔥 535 ккалТрудно

✨ НовыйУжин

Малайзийский дал карри с мятным йогуртом

Золотистый дал из чечевицы, обогащенный кокосом, приправленный листьями карри и семенами горчицы, охлажденный мятным йогуртом.

⏱ 50 мин🔥 320 ккалЛегко

Выбор & подготовка чечевица

Как выбрать

Выбирайте по типу: красная/жёлтая чечевица разламывается на кремовые далы и супы; зелёная и Puy чечевица держит форму для салатов и гарниров. Ищите целую, неповреждённую, однородную бобовые культуры.

Подготовка и хранение

Замачивание не требуется — просто промойте и выберите любые камни. Добавляйте соль и кислоту к концу, так как ранняя кислотность может держать их плотными; ароматические вещества в воде готовки создают вкус с начала.

Питание

Отличный источник растительного белка, клетчатки, железа и фолата, с низким гликемическим влиянием, которое держит вас сытыми.

Классические вкусовые партнеры: зира, чеснок, лук, имбирь, помидоры, шпинат

Малазийские рецепты: Чечевица — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Малазийские чечевица?

Большинство этих 6 рецептов Малазийские чечевица готовы примерно за 87 минут от начала к концу. Самый быстрый, Roti Canai with Dhal Curry, требует примерно 50 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 150 минут.

Сколько калорий в блюдах Малазийские чечевица?

В этой коллекции они варьируются примерно от 320 к 680 ккал на порцию, в среднем 501 ккал — Malaysian Dhal Curry with Mint Yogurt самая лёгкая опция при 320 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Малазийские чечевица для начинающих?

Malaysian Dhal Curry with Mint Yogurt великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 50 минут. 17% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с чечевица в готовке Малазийские?

В этих рецептах, чечевица наиболее часто связан с garlic, onion, egg, coconut milk, turmeric и plain flour. Кухни Малазийские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.