🔥 Trending▶ Videodinner
Dal Makhani – Creamy Slow-Cooked Black Lentils with Butter and Cream
Slow-simmered whole black lentils and kidney beans in a rich tomato and butter sauce — the king of Indian dals.
⏱ 255 min🔥 380 kcalEasy
★4.9(29,400)
🇮🇳
Индийские рецепты: Чечевица
7 рецептов используя чечевица — Карри, бирьяни, далс и самая сложная в мире кухня со специями.
Эти 7 рецептов индийские чечевица готовы примерно за 101 минут в среднем, с 260–680 ккал на порцию, и 86% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
7
рецепты
101 min
среднее время
363 kcal
среднее на порцию
86%
простые рецепты
Как кухня Индийские готовит с чечевица
Индийская готовка — наука специи — слоение и цветение ароматических, чтобы построить карри и далы замечательной глубины и региональной разнообразности. Когда готовящие Индийские работают с чечевица, они достают зира, кориандр, куркума, имбирь, чеснок, чили и гарам масала, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — жарка, кипячение на медленном огне, кипячение и обжарка.
Быстро готовящаяся бобовая культура, которая приносит землистое сердечность и растительный белок в супы, далы, рагу и салаты. В этой коллекции это наиболее часто готовится с turmeric, cumin seeds, garam masala, lemon juice, ghee и garlic thinly sliced. Блюда здесь охватывают классики индийские, готовые всего за 30 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Dal Makhani – Creamy Slow-Cooked Black Lentils with Butter and Cream самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 29,400 оценок.
7 — Индийские рецепты: Чечевица
✨ Newdinner
Dal Tadka
Yellow lentils finished with a sizzling spice temper.
⏱ 35 min🔥 260 kcalEasy
★4.7(2,700)
✨ Newdinner
Dal Tadka (Punjabi Yellow Lentils with Spiced Butter)
India's most beloved everyday lentil dish — yellow lentils cooked until creamy and topped with a sizzling spiced ghee tadka of cumin, garlic, dried chilli and tomato. Restaurant quality in 30 minutes.
⏱ 45 min🔥 290 kcalEasy
★4.9(2,500)
✨ Newdinner
Hyderabadi Haleem (Slow-Cooked Lamb and Wheat Stew)
A legendary Ramadan stew from Hyderabad — lamb, lentils, and cracked wheat cooked for hours into a creamy, deeply spiced paste eaten with crispy fried onion and lime.
⏱ 270 min🔥 680 kcalHard
★4.9(1,450)
✨ Newdinner
Indian Red Lentil Stew with Lemon and Cilantro (Masoor Dal)
Split red lentils simmered soft and finished with a lemony cilantro tempering for a bright, comforting stew.
⏱ 40 min🔥 270 kcalEasy
★4.4(65)
✨ Newsalad
South Indian Herbed Coriander Rice Salad
Turmeric rice tossed with a coriander-mint paste, roasted peanuts, and tempered mustard seeds.
⏱ 35 min🔥 320 kcalEasy
★4.3(83)
✨ Newdinner
South Indian Ginger-Lemon Rice
Fluffy rice tempered with mustard seeds, curry leaves, and fresh ginger, finished with a generous squeeze of lemon.
⏱ 30 min🔥 340 kcalEasy
★4.6(57)
Выбор & подготовка чечевица
Как выбрать
Выбирайте по типу: красная/жёлтая чечевица разламывается на кремовые далы и супы; зелёная и Puy чечевица держит форму для салатов и гарниров. Ищите целую, неповреждённую, однородную бобовые культуры.
Подготовка и хранение
Замачивание не требуется — просто промойте и выберите любые камни. Добавляйте соль и кислоту к концу, так как ранняя кислотность может держать их плотными; ароматические вещества в воде готовки создают вкус с начала.
Питание
Отличный источник растительного белка, клетчатки, железа и фолата, с низким гликемическим влиянием, которое держит вас сытыми.
Классические вкусовые партнеры: зира, чеснок, лук, имбирь, помидоры, шпинат
Индийские рецепты: Чечевица — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Индийские чечевица?
Большинство этих 7 рецептов Индийские чечевица готовы примерно за 101 минут от начала к концу. Самый быстрый, South Indian Ginger-Lemon Rice, требует примерно 30 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 270 минут.
Сколько калорий в блюдах Индийские чечевица?
В этой коллекции они варьируются примерно от 260 к 680 ккал на порцию, в среднем 363 ккал — Dal Tadka самая лёгкая опция при 260 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Индийские чечевица для начинающих?
Dal Makhani – Creamy Slow-Cooked Black Lentils with Butter and Cream великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 255 минут. 86% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с чечевица в готовке Индийские?
В этих рецептах, чечевица наиболее часто связан с turmeric, cumin seeds, garam masala, lemon juice, ghee и garlic thinly sliced. Кухни Индийские также опираются на зира, кориандр, куркума, имбирь, чеснок, чили и гарам масала.
Больше рецептов Индийские по Ингредиентам
Рецепты Чечевица из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.