Перейти к содержимому
🇲🇦

Марокканские рецепты: Чечевица

12 рецептов используя чечевица — Тажин, кускус и ароматные смеси специй Магриба.

Эти 12 рецептов марокканские чечевица готовы примерно за 91 минут в среднем, с 260–620 ккал на порцию, и 42% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

12
рецепты
91 min
среднее время
376 kcal
среднее на порцию
42%
простые рецепты

Как кухня Марокканские готовит с чечевица

Марокканская готовка слоит тёплую специю со сладко-пикантным контрастом — медленные тажины, которые плавят мясо и овощи в ароматные, глубоко приправленные рагу. Когда готовящие Марокканские работают с чечевица, они достают зира, кориандр, имбирь, шафран, консервированный лимон и рас эль ханут, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, кипячение, обжарка на масле и карамелизация.

Быстро готовящаяся бобовая культура, которая приносит землистое сердечность и растительный белок в супы, далы, рагу и салаты. В этой коллекции это наиболее часто готовится с ground ginger, olive oil, tomato paste, ground turmeric, onion и celery. Блюда здесь охватывают классики марокканские, готовые всего за 35 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

Избранное читателя: Harira (Moroccan Tomato-Lentil Soup) самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 1,320 оценок.

12 — Марокканские рецепты: Чечевица

soup

Moroccan Harira – Tomato, Lentil and Chickpea Soup with Herbs

Fragrant Moroccan soup with tomatoes, lentils, chickpeas, and a tangle of fresh herbs — the soup that breaks the Ramadan fast.

80 min🔥 260 kcalEasy
4.8(12,700)
✨ Newsoup

Harira

Morocco's soul-warming soup of tomatoes, lentils, chickpeas and fragrant spices — traditionally broken fast during Ramadan and served with dates and honey-dipped chebakia.

80 min🔥 340 kcalEasy
4.7(1,432)
soup

Harira

Morocco's national soup — a thick, aromatic broth of lamb, tomatoes, chickpeas, lentils, and fresh herbs, traditionally served to break the Ramadan fast.

80 min🔥 310 kcalMedium
4.8(489)
dinner

Rfissa

Moroccan chicken with lentils, fenugreek, and ras el hanout served over shredded msemen — comforting, fragrant.

120 min🔥 580 kcalMedium
4.8(980)
✨ Newdinner

Rfissa (Moroccan Chicken with Lentils and Msemen)

Moroccan post-partum classic: chicken slow-cooked with lentils and ras el hanout, served over shredded msemen flatbread soaked in spiced broth.

120 min🔥 610 kcalMedium
4.8(472)
✨ Newsoup

Harira (Moroccan Tomato-Lentil Soup)

Morocco's iconic Ramadan soup — tomato, lentils, chickpeas, lamb and a flurry of fresh cilantro and parsley, thickened with a flour slurry into silky comfort.

110 min🔥 320 kcalMedium
4.9(1,320)
✨ Newdinner

Harira (Moroccan Tomato, Lentil, and Chickpea Soup)

Morocco's most beloved soup — a rich, spiced blend of tomatoes, chickpeas, lentils, and fresh herbs traditionally served to break the Ramadan fast.

80 min🔥 280 kcalEasy
4.8(1,560)
✨ Newdinner

Rfissa (Moroccan Chicken and Lentil Dish with Msemen)

A deeply nourishing Moroccan postpartum dish of spiced chicken and lentils over torn msemen flatbread, fragrant with fenugreek and ras el hanout.

180 min🔥 620 kcalHard
4.8(480)
🔥 Trending✨ Newdinner

Saffron Lentil Stew North African

Saffron Lentil Stew North African with spice warmth, preserved lemon and slow-braised depth.

35 min🔥 320 kcalEasy
4.7(1,000)
✨ Newsoup

Harira (Moroccan Lentil and Chickpea Soup)

A hearty Moroccan soup of lentils, chickpeas and tomato thickened with a flour-and-egg tedouira, traditionally eaten to break the Ramadan fast.

80 min🔥 260 kcalMedium
4.6(52)
✨ Newsoup

Moroccan Harira (Tomato Lentil and Chickpea Soup)

A hearty Moroccan soup of lentils, chickpeas, and tomato thickened with a flour-water slurry, traditionally served to break the Ramadan fast.

70 min🔥 260 kcalMedium
4.2(52)
✨ Newsoup

Moroccan Harira-Style Lentil Bowl

A warming lentil, tomato and chickpea bowl in the style of harira, brightened with lemon and herbs.

55 min🔥 350 kcalEasy
4.6(52)

Выбор & подготовка чечевица

Как выбрать

Выбирайте по типу: красная/жёлтая чечевица разламывается на кремовые далы и супы; зелёная и Puy чечевица держит форму для салатов и гарниров. Ищите целую, неповреждённую, однородную бобовые культуры.

Подготовка и хранение

Замачивание не требуется — просто промойте и выберите любые камни. Добавляйте соль и кислоту к концу, так как ранняя кислотность может держать их плотными; ароматические вещества в воде готовки создают вкус с начала.

Питание

Отличный источник растительного белка, клетчатки, железа и фолата, с низким гликемическим влиянием, которое держит вас сытыми.

Классические вкусовые партнеры: зира, чеснок, лук, имбирь, помидоры, шпинат

Марокканские рецепты: Чечевица — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Марокканские чечевица?

Большинство этих 12 рецептов Марокканские чечевица готовы примерно за 91 минут от начала к концу. Самый быстрый, Saffron Lentil Stew North African, требует примерно 35 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 180 минут.

Сколько калорий в блюдах Марокканские чечевица?

В этой коллекции они варьируются примерно от 260 к 620 ккал на порцию, в среднем 376 ккал — Moroccan Harira – Tomato, Lentil and Chickpea Soup with Herbs самая лёгкая опция при 260 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Марокканские чечевица для начинающих?

Moroccan Harira – Tomato, Lentil and Chickpea Soup with Herbs великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 80 минут. 42% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с чечевица в готовке Марокканские?

В этих рецептах, чечевица наиболее часто связан с ground ginger, olive oil, tomato paste, ground turmeric, onion и celery. Кухни Марокканские также опираются на зира, кориандр, имбирь, шафран, консервированный лимон и рас эль ханут.

Больше рецептов Марокканские по Ингредиентам

Рецепты Чечевица из других кухонь