✨ Newdinner
Chicken Pastilla
A sweet and savory Moroccan pie with a flaky crust.
⏱ 90 min🔥 650 kcalHard
★4.8(5,300)
🇲🇦
Марокканские рецепты: Яйца
12 рецептов используя яйца — Тажин, кускус и ароматные смеси специй Магриба.
Эти 12 рецептов марокканские яйца готовы примерно за 92 минут в среднем, с 220–720 ккал на порцию, и 17% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
12
рецепты
92 min
среднее время
484 kcal
среднее на порцию
17%
простые рецепты
Как кухня Марокканские готовит с яйца
Марокканская готовка слоит тёплую специю со сладко-пикантным контрастом — медленные тажины, которые плавят мясо и овощи в ароматные, глубоко приправленные рагу. Когда готовящие Марокканские работают с яйца, они достают зира, кориандр, имбирь, шафран, консервированный лимон и рас эль ханут, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — выпечка, кипячение на медленном огне, тушение и жарка.
Великий помощник кухни — связующее вещество, разрыхлитель, эмульгатор и быстрый приём пищи сам по себе. В этой коллекции это наиболее часто готовится с ground ginger, ground cinnamon, blanched almonds, ground cumin, icing sugar и olive oil. Блюда здесь охватывают классики марокканские, готовые всего за 30 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Bastilla (Moroccan Pigeon & Almond Pie) самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 1,120 оценок.
12 — Марокканские рецепты: Яйца
dinner
Bastilla
Morocco's extraordinary sweet-savoury pigeon pie in crispy warqa pastry with cinnamon, almonds and egg.
⏱ 105 min🔥 580 kcalHard
★4.8(760)
✨ Newdinner
Pastilla (Moroccan Pigeon Pie)
Flaky Moroccan pie with spiced chicken, almonds, and icing sugar.
⏱ 100 min🔥 580 kcalHard
★4.8(1,100)
✨ Newdinner
Bastilla (Moroccan Pigeon & Almond Pie)
A remarkable Moroccan pie of spiced pigeon, egg and almonds in warka pastry — sweet, savoury and spectacular.
⏱ 150 min🔥 580 kcalHard
★4.9(1,120)
dinner
Moroccan Bastilla (Chicken and Almond Pie)
Morocco's extraordinary celebration pie — layers of crispy warqa pastry filled with spiced pigeon or chicken, eggs and sweet almonds, dusted with icing sugar and cinnamon. A masterpiece of medieval Arab-Andalusian cooking.
⏱ 150 min🔥 580 kcalHard
★4.9(247)
starter
Briouats
Moroccan crispy fried pastries with savory or sweet fillings — golden, flaky, irresistible bites.
⏱ 65 min🔥 320 kcalMedium
★4.8(1,240)
✨ Newstarter
Moroccan Pastilla (B'stilla) with Pigeon or Chicken
Morocco's spectacular sweet-savory pie — shredded poultry, almonds and cinnamon-spiced eggs wrapped in golden warqa pastry, dusted with sugar and cinnamon.
⏱ 135 min🔥 720 kcalHard
★4.9(680)
✨ Newstarter
Brik (Moroccan Egg Pastry)
Crispy fried pastry envelope filled with egg, herbs, and sometimes tuna — a North African delicacy.
⏱ 30 min🔥 280 kcalMedium
★4.7(1,050)
✨ Newdinner
Pastilla (Moroccan Pigeon or Chicken Pie with Almonds)
Morocco's spectacular festive pie — flaky warqa pastry layered with spiced shredded chicken, egg, and cinnamon-dusted almond cream.
⏱ 150 min🔥 640 kcalHard
★4.9(890)
✨ Newsnack
Maakouda (Moroccan Potato Fritters)
Crisp, golden Moroccan potato fritters spiced with cumin and cilantro, a beloved street food often tucked into a sandwich with harissa.
⏱ 45 min🔥 280 kcalEasy
★4.4(29)
✨ Newdinner
Kefta Mkaouara (Moroccan Meatball Tagine in Tomato Sauce)
Spiced beef meatballs simmered in a rich cumin-scented tomato sauce, finished with eggs cracked in and poached at the end.
⏱ 50 min🔥 380 kcalMedium
★4.5(33)
✨ Newdessert
Ghriba (Moroccan Almond Cookies)
Crackled, chewy Moroccan almond cookies with a soft interior, rolled in powdered sugar before baking, a classic Eid and holiday treat.
⏱ 35 min🔥 220 kcalEasy
★4.6(76)
Выбор & подготовка яйца
Как выбрать
Свежие яйца лежат ровно с куполообразным жёлтком и тонут в воде; старые всплывают. Яйца из выпаса обычно имеют более глубокий жёлток и более насыщенный вкус.
Подготовка и хранение
Яйца комнатной температуры взбиваются до большего объёма и менее вероятно треснут при варке. Разбивайте в отдельную чашку сначала для ловли скорлупы и проверки свежести.
Когда это будет сделано?
Всмятку: 6 минут; яйцо с жидким желтком: 7–8; вкрутую: 10–12. Скрамбл лучше всего снять с огня, пока ещё немного влажный — он продолжает готовиться.
Питание
Полный белок со всеми девятью необходимыми аминокислотами, плюс холин, витамин D и лютеин — в основном в желтке.
Классические вкусовые партнеры: масло, шнитт-лук, сыр, помидоры, шпинат, чёрный перец
Марокканские рецепты: Яйца — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Марокканские яйца?
Большинство этих 12 рецептов Марокканские яйца готовы примерно за 92 минут от начала к концу. Самый быстрый, Brik (Moroccan Egg Pastry), требует примерно 30 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 150 минут.
Сколько калорий в блюдах Марокканские яйца?
В этой коллекции они варьируются примерно от 220 к 720 ккал на порцию, в среднем 484 ккал — Ghriba (Moroccan Almond Cookies) самая лёгкая опция при 220 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Марокканские яйца для начинающих?
Maakouda (Moroccan Potato Fritters) великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 45 минут. 17% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с яйца в готовке Марокканские?
В этих рецептах, яйца наиболее часто связан с ground ginger, ground cinnamon, blanched almonds, ground cumin, icing sugar и olive oil. Кухни Марокканские также опираются на зира, кориандр, имбирь, шафран, консервированный лимон и рас эль ханут.
Как я знаю, когда яйца правильно готовится?
Всмятку: 6 минут; яйцо с жидким желтком: 7–8; вкрутую: 10–12. Скрамбл лучше всего снять с огня, пока ещё немного влажный — он продолжает готовиться.
Больше рецептов Марокканские по Ингредиентам
Рецепты Яйца из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.