✨ Newdinner
Misir Wat
A flavorful Ethiopian lentil stew infused with spices.
⏱ 60 min🔥 320 kcalEasy
★4.7(2,450)
🇪🇹
Эфиопские рецепты: Чечевица
14 рецептов используя чечевица — Инджера, доро ват, мисир — древние пряные блюда Африканского Рога.
Эти 14 рецептов эфиопские чечевица готовы примерно за 54 минут в среднем, с 180–460 ккал на порцию, и 71% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
14
рецепты
54 min
среднее время
335 kcal
среднее на порцию
71%
простые рецепты
Как кухня Эфиопские готовит с чечевица
Эфиопская готовка — древняя и интенсивно приправленная — медленно-тушенные рагу, построенные на berbere и ароматических приправленном масле, черпанные с кислой инжерой. Когда готовящие Эфиопские работают с чечевица, они достают berbere, нитер киббе (специи-масло), чеснок, имбирь и пажитник, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, кипячение, обжарка на масле и карамелизация.
Быстро готовящаяся бобовая культура, которая приносит землистое сердечность и растительный белок в супы, далы, рагу и салаты. В этой коллекции это наиболее часто готовится с garlic, tomato paste, berbere spice blend, onion, berbere spice и fresh ginger. Блюда здесь охватывают классики эфиопские, готовые всего за 35 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Fasting Wat самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.8★ от 1,340 оценок.
14 — Эфиопские рецепты: Чечевица
dinner
Misir Wat
Spicy Ethiopian red lentil stew simmered in berbere spice — a cornerstone of Ethiopian cuisine.
⏱ 55 min🔥 310 kcalEasy
★4.7(980)
✨ Newdinner
Misir Wat
Velvety Ethiopian spiced red lentils slow-cooked with berbere, niter kibbeh and aromatics — a cornerstone of the Ethiopian feast platter.
⏱ 60 min🔥 320 kcalEasy
★4.7(612)
snack
Misir Kolo
Ethiopian roasted lentil snack with spiced butter and garlic — crunchy, addictive finger food.
⏱ 45 min🔥 180 kcalEasy
★4.7(1,120)
dinner
Fasting Wat
Ethiopian vegan red lentil stew with chili and spiced oil — comfort during fasting periods.
⏱ 55 min🔥 280 kcalEasy
★4.8(1,340)
dinner
Yetsom Wat
Ethiopian vegan lentil and vegetable stew with spices — the fasting classic.
⏱ 60 min🔥 280 kcalEasy
★4.8(1,340)
dinner
Doro Misir Wat
Ethiopian chicken and red lentil stew — rich, spiced, deeply warming.
⏱ 80 min🔥 420 kcalMedium
★4.8(1,120)
dinner
Misir Tibs
Ethiopian sautéed red lentils with spices and vegetables — quick and deeply flavored.
⏱ 45 min🔥 320 kcalEasy
★4.8(1,340)
✨ Newlunch
Ethiopian Spiced Rice Bowl with Berbere Lentils
Turmeric-spiced rice topped with berbere-spiced red lentils, a quick weekday adaptation of Ethiopian misir wot flavors.
⏱ 50 min🔥 420 kcalEasy
★4.3(22)
✨ Newdinner
Ethiopian Stuffed Peppers with Spiced Lentils
Bell peppers stuffed with berbere-spiced lentils and rice, baked until tender, a vegetarian Ethiopian-inspired dinner.
⏱ 65 min🔥 320 kcalMedium
★4.2(16)
✨ Newsalad
Ethiopian Azifa (Spiced Green Lentil Salad)
Cooked green lentils tossed with mustard, jalapeno and red onion in a lemon dressing, a bright, protein-rich Ethiopian cold salad.
⏱ 35 min🔥 240 kcalEasy
★4.3(17)
✨ Newlunch
Sambusa Sandwich (Ethiopian Lentil Pastry Wrap)
Crisp spiced lentil sambusas tucked into injera or flatbread with fresh vegetables, a portable take on Ethiopia's beloved fried pastry.
⏱ 60 min🔥 460 kcalMedium
★4.7(87)
✨ Newlunch
Ethiopian Teff and Yemiser Wot Bowl with Crispy Herbs
A hearty bowl of nutty teff grain topped with spiced red lentil stew and crispy fried herbs.
⏱ 50 min🔥 420 kcalMedium
★4.6(33)
✨ Newlunch
Misir Wot (Ethiopian Red Lentil Stew) Bowl with Fresh Mint
Deeply spiced Ethiopian red lentil stew served over rice, brightened with a scatter of fresh mint.
⏱ 40 min🔥 400 kcalEasy
★4.5(37)
Выбор & подготовка чечевица
Как выбрать
Выбирайте по типу: красная/жёлтая чечевица разламывается на кремовые далы и супы; зелёная и Puy чечевица держит форму для салатов и гарниров. Ищите целую, неповреждённую, однородную бобовые культуры.
Подготовка и хранение
Замачивание не требуется — просто промойте и выберите любые камни. Добавляйте соль и кислоту к концу, так как ранняя кислотность может держать их плотными; ароматические вещества в воде готовки создают вкус с начала.
Питание
Отличный источник растительного белка, клетчатки, железа и фолата, с низким гликемическим влиянием, которое держит вас сытыми.
Классические вкусовые партнеры: зира, чеснок, лук, имбирь, помидоры, шпинат
Эфиопские рецепты: Чечевица — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Эфиопские чечевица?
Большинство этих 14 рецептов Эфиопские чечевица готовы примерно за 54 минут от начала к концу. Самый быстрый, Ethiopian Azifa (Spiced Green Lentil Salad), требует примерно 35 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 80 минут.
Сколько калорий в блюдах Эфиопские чечевица?
В этой коллекции они варьируются примерно от 180 к 460 ккал на порцию, в среднем 335 ккал — Misir Kolo самая лёгкая опция при 180 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Эфиопские чечевица для начинающих?
Misir Wat великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 60 минут. 71% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с чечевица в готовке Эфиопские?
В этих рецептах, чечевица наиболее часто связан с garlic, tomato paste, berbere spice blend, onion, berbere spice и fresh ginger. Кухни Эфиопские также опираются на berbere, нитер киббе (специи-масло), чеснок, имбирь и пажитник.
Больше рецептов Эфиопские по Ингредиентам
Рецепты Чечевица из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.