✨ Newdinner
Tibs
Sizzling Ethiopian sautéed lamb with caramelised onions, tomatoes and green chillies — a fast, fiery and deeply aromatic dish served on injera.
⏱ 40 min🔥 420 kcalEasy
★4.6(534)
🇪🇹
Эфиопские рецепты: Помидоры
8 рецептов используя помидоры — Инджера, доро ват, мисир — древние пряные блюда Африканского Рога.
Эти 8 рецептов эфиопские помидоры готовы примерно за 40 минут в среднем, с 70–480 ккал на порцию, и 75% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
8
рецепты
40 min
среднее время
369 kcal
среднее на порцию
75%
простые рецепты
Как кухня Эфиопские готовит с помидоры
Эфиопская готовка — древняя и интенсивно приправленная — медленно-тушенные рагу, построенные на berbere и ароматических приправленном масле, черпанные с кислой инжерой. Когда готовящие Эфиопские работают с помидоры, они достают berbere, нитер киббе (специи-масло), чеснок, имбирь и пажитник, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — обжарка на масле, обжарка, wok-жарка и жарка.
Сладко-кислый фрукт, который формирует основу соусов, рагу и салатов почти во всех кухнях. В этой коллекции это наиболее часто готовится с berbere spice, niter kibbeh, garlic minced, fresh ginger grated, onions и garlic. Блюда здесь охватывают классики эфиопские, готовые всего за 15 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Doro Tibs самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 1,780 оценок.
8 — Эфиопские рецепты: Помидоры
✨ Newdinner
Tibs — Ethiopian Sautéed Beef
Tender beef cubes quickly sautéed with onion, jalapeño, rosemary and niter kibbeh spiced butter — Ethiopia's most popular restaurant dish, served on injera.
⏱ 35 min🔥 480 kcalEasy
★4.8(2,987)
dinner
Doro Tibs
Ethiopian sautéed chicken with spiced butter, vegetables, and lime — a quick, bright dinner.
⏱ 40 min🔥 420 kcalEasy
★4.9(1,780)
dinner
Lamb Tibs
Ethiopian pan-seared lamb with vegetables and spiced butter — a quick, tender celebration.
⏱ 45 min🔥 480 kcalMedium
★4.9(1,560)
dinner
Yetsom Wat
Ethiopian vegan lentil and vegetable stew with spices — the fasting classic.
⏱ 60 min🔥 280 kcalEasy
★4.8(1,340)
dinner
Misir Tibs
Ethiopian sautéed red lentils with spices and vegetables — quick and deeply flavored.
⏱ 45 min🔥 320 kcalEasy
★4.8(1,340)
✨ Newdinner
Tibs Wat (Ethiopian Spiced Sautéed Beef)
Cubes of beef seared hard with onion, garlic and the fiery red berbere spice blend, finished with niter kibbeh spiced butter — Ethiopia's beloved celebration dish for guests and Sundays.
⏱ 40 min🔥 480 kcalMedium
★4.9(520)
✨ Newsalad
Salata (Ethiopian Tomato and Onion Salad)
A refreshing Ethiopian salad of diced tomato, onion, and jalapeno dressed simply with lemon juice and olive oil, served alongside spicy wats.
⏱ 15 min🔥 70 kcalEasy
★4.7(72)
Выбор & подготовка помидоры
Как выбрать
Спелые помидоры пахнут ароматно у стебля и слегка поддаются нежному сжатию. Для готовки вне сезона, качественные консервированные помидоры часто бьют бледные свежие.
Подготовка и хранение
Храните при комнатной температуре, никогда в холодильнике, что убивает их вкус и текстуру. Надрежьте и бланшируйте, чтобы снять кожицу; посолите ломтики, чтобы вывести лишнюю воду для салатов.
Питание
Низкокалорийный источник витамина C, калия и антиоксиданта ликопина — который фактически становится более доступным при приготовлении помидоров.
Классические вкусовые партнеры: базилик, чеснок, оливковое масло, моцарелла, лук, орегано
Эфиопские рецепты: Помидоры — вопросы и ответы
Сколько времени требуется рецептам Эфиопские помидоры?
Большинство этих 8 рецептов Эфиопские помидоры готовы примерно за 40 минут от начала к концу. Самый быстрый, Salata (Ethiopian Tomato and Onion Salad), требует примерно 15 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 60 минут.
Сколько калорий в блюдах Эфиопские помидоры?
В этой коллекции они варьируются примерно от 70 к 480 ккал на порцию, в среднем 369 ккал — Salata (Ethiopian Tomato and Onion Salad) самая лёгкая опция при 70 ккал.
Какой самый лёгкий рецепт Эфиопские помидоры для начинающих?
Tibs великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 40 минут. 75% рецептов здесь добро-дружелюбны.
Что хорошо идёт с помидоры в готовке Эфиопские?
В этих рецептах, помидоры наиболее часто связан с berbere spice, niter kibbeh, garlic minced, fresh ginger grated, onions и garlic. Кухни Эфиопские также опираются на berbere, нитер киббе (специи-масло), чеснок, имбирь и пажитник.
Больше рецептов Эфиопские по Ингредиентам
Рецепты Помидоры из других кухонь
Бесплатные кухонные инструменты
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.