Перейти к содержимому
🇲🇾

Малазийские рецепты: Помидоры

8 рецептов используя помидоры — Лакса, наси лемак, чар куэй теоу — яркое сочетание малайского, китайского и индийского вкусов.

Эти 8 рецептов малазийские помидоры готовы примерно за 74 минут в среднем, с 320–680 ккал на порцию, и 13% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

8
рецепты
74 min
среднее время
464 kcal
среднее на порцию
13%
простые рецепты

Как кухня Малазийские готовит с помидоры

Кухня Малазийские — Лакса, наси лемак, чар куэй теоу — яркое сочетание малайского, китайского и индийского вкусов — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Малазийские работают с помидоры, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — жарка, кипячение на медленном огне, приготовление на пару и кипячение.

Сладко-кислый фрукт, который формирует основу соусов, рагу и салатов почти во всех кухнях. В этой коллекции это наиболее часто готовится с garlic, coconut milk, dried red chiles, shallots, onion и tamarind paste. Блюда здесь охватывают классики малазийские, готовые всего за 40 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

Избранное читателя: Roti Canai with Dhal Curry самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.8★ от 1,234 оценок.

8 — Малазийские рецепты: Помидоры

dinner

Malaysian Banana Leaf Rice

South Indian-Malaysian feast served on a banana leaf with rice, rasam, curries, and crispy papadum.

150 min🔥 680 kcalHard
4.8(234)
breakfast

Roti Canai with Dhal Curry

Malaysia's beloved flaky flatbread — stretched and folded until paper-thin, then pan-fried in ghee and served with golden lentil dhal.

50 min🔥 490 kcalMedium
4.8(1,234)
✨ Newdinner

Assam Pedas Ikan (Malaysian Sour and Spicy Fish Stew)

Fish simmered in a tangy, spicy tamarind broth with okra and eggplant, a bold Malaysian coastal favorite from Malacca and Penang.

50 min🔥 320 kcalMedium
4.5(26)
✨ Newdinner

Malaysian Nasi Goreng Kampung (Village Fried Rice)

Smoky, spicy village-style fried rice with sambal, tomato and a crispy fried egg on top.

40 min🔥 480 kcalMedium
4.6(54)
✨ Newdinner

Malaysian Curry Fish Head Rice Bowl

Fish simmered in a rich, spiced tomato-curry sauce, served over rice, inspired by Malaysian curry fish head.

70 min🔥 480 kcalHard
4.6(49)
✨ Newdinner

Malaysian Dhal Curry with Mint Yogurt

A golden, coconut-enriched lentil dhal spiced with curry leaves and mustard seeds, cooled with mint yogurt.

50 min🔥 320 kcalEasy
4.5(40)
✨ Newdinner

Malaysian-Style Stuffed Peppers with Sambal Rice and Basil

Bell peppers stuffed with spicy sambal fried rice and fresh basil, baked until tender.

65 min🔥 380 kcalMedium
4.4(33)
✨ Newdinner

Malaysian Chicken Rendang-Style Casserole with Tomato

A baked chicken casserole simmered in a spiced coconut rendang paste with tomato, low and slow until tender.

120 min🔥 560 kcalHard
4.6(44)

Выбор & подготовка помидоры

Как выбрать

Спелые помидоры пахнут ароматно у стебля и слегка поддаются нежному сжатию. Для готовки вне сезона, качественные консервированные помидоры часто бьют бледные свежие.

Подготовка и хранение

Храните при комнатной температуре, никогда в холодильнике, что убивает их вкус и текстуру. Надрежьте и бланшируйте, чтобы снять кожицу; посолите ломтики, чтобы вывести лишнюю воду для салатов.

Питание

Низкокалорийный источник витамина C, калия и антиоксиданта ликопина — который фактически становится более доступным при приготовлении помидоров.

Классические вкусовые партнеры: базилик, чеснок, оливковое масло, моцарелла, лук, орегано

Малазийские рецепты: Помидоры — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Малазийские помидоры?

Большинство этих 8 рецептов Малазийские помидоры готовы примерно за 74 минут от начала к концу. Самый быстрый, Malaysian Nasi Goreng Kampung (Village Fried Rice), требует примерно 40 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 150 минут.

Сколько калорий в блюдах Малазийские помидоры?

В этой коллекции они варьируются примерно от 320 к 680 ккал на порцию, в среднем 464 ккал — Assam Pedas Ikan (Malaysian Sour and Spicy Fish Stew) самая лёгкая опция при 320 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Малазийские помидоры для начинающих?

Malaysian Dhal Curry with Mint Yogurt великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 50 минут. 13% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с помидоры в готовке Малазийские?

В этих рецептах, помидоры наиболее часто связан с garlic, coconut milk, dried red chiles, shallots, onion и tamarind paste. Кухни Малазийские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.

Больше рецептов Малазийские по Ингредиентам

Рецепты Помидоры из других кухонь