6 рецептов используя креветки — Рыбное карри, котту роти, хопперс — огненное кокосовое блюдо из Жемчужины Индийского океана.
Эти 6 рецептов шри-ланкийские креветки готовы примерно за 84 минут в среднем, с 90–780 ккал на порцию, и 67% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
Кухня Шри-ланкийские — Рыбное карри, котту роти, хопперс — огненное кокосовое блюдо из Жемчужины Индийского океана — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Шри-ланкийские работают с креветки, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — карамелизация, выпечка, жарка и кипячение.
Сладкие, быстро готовящиеся ракообразные, которые готовятся из сырых в готовые за две или три минуты — идеальны для быстрых, высокотемпературных блюд. В этой коллекции это наиболее часто готовится с rich meat stock, thick coconut milk, lime juice, curry leaves, tamarind paste и fine sea salt. Блюда здесь охватывают классики шри-ланкийские, готовые всего за 15 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Избранное читателя: Lamprais (Dutch Burgher Sri Lankan Rice Parcels) самое высоко-оценённое блюдо в этой коллекции при 4.9★ от 410 оценок.
Sri Lanka's most theatrical dish: fragrant rice baked inside a sealed banana leaf parcel with four curries, blachan and seeni sambol — a 17th-century Dutch-colonial recipe still made for special occasions today.
Sri Lanka's auspicious coconut milk rice — made for every celebration, from New Year to weddings.
Sweet, spicy Sri Lankan caramelized onion relish with Maldive fish — the essential condiment for every rice and curry table.
Rice, three-meat curry, frikkadel meatballs and seeni sambol wrapped in banana leaves and baked — Sri Lanka's most labor-intensive heritage dish.
Freshly grated coconut pounded with chili, onion, lime and dried fish flakes into a vibrant, spicy relish, essential at every Sri Lankan meal.
Onions slow-cooked with tamarind, chili and Maldive fish into a sweet, tangy, deeply savory relish, a beloved condiment across Sri Lanka.
Ищите плотное, полупрозрачное мясо со свежим морским запахом — никогда аммиака. Креветки в раковине сохраняют больше вкуса; более крупные размеры (меньше на кило) означают более крупные креветки.
Очистите и удалите кишечник, оставив хвост для презентации, если хотите. Быстрый рассол укрепляет текстуру; промокните перед обжаркой, чтобы они коричневели, а не готовились на пару.
Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.
Очень постные и высокие в белке, с селеном, витамином B12 и йодом за мало калорий.
Большинство этих 6 рецептов Шри-ланкийские креветки готовы примерно за 84 минут от начала к концу. Самый быстрый, Sri Lankan Pol Sambol (Fresh Coconut Chili Relish), требует примерно 15 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 180 минут.
В этой коллекции они варьируются примерно от 90 к 780 ккал на порцию, в среднем 343 ккал — Sri Lankan Seeni Sambol (Caramelized Onion Relish) самая лёгкая опция при 90 ккал.
Sri Lankan Kiribath (Milk Rice) великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 40 минут. 67% рецептов здесь добро-дружелюбны.
В этих рецептах, креветки наиболее часто связан с rich meat stock, thick coconut milk, lime juice, curry leaves, tamarind paste и fine sea salt. Кухни Шри-ланкийские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.
Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.
