5 рецептов используя креветки — Рыбное карри, котту роти, хопперс — огненное кокосовое блюдо из Жемчужины Индийского океана.
Эти 5 рецептов шри-ланкийские креветки готовы примерно за 88 минут в среднем, с 90–780 ккал на порцию, и 60% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
Кухня Шри-ланкийские — Рыбное карри, котту роти, хопперс — огненное кокосовое блюдо из Жемчужины Индийского океана — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Шри-ланкийские работают с креветки, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — выпечка, жарка, кипячение и карамелизация.
Сладкие, быстро готовящиеся ракообразные, которые готовятся из сырых в готовые за две или три минуты — идеальны для быстрых, высокотемпературных блюд. В этой коллекции это наиболее часто готовится с rich meat stock, thick coconut milk и lime juice. Блюда здесь охватывают классики шри-ланкийские, готовые всего за 15 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Ароматный рис, приготовленный в бульоне, запеченный с четырьмя карри, блаханом и сини самболом в запечатанном пакете из банановых листьев — самое уникальное блюдо колониального наследия Шри-Ланки.
Пригодный для Шри-Ланки рис с кокосовым молоком, приготовленный для любого праздника, от Нового года до свадьбы.
Сладкий, пряный шри-ланкийский карамелизированный лук с мальдивской рыбой — незаменимая приправа к каждому столу с рисом и карри.
Рис, карри из трех видов мяса, фрикадельки фриккадел и сини самбол, завернутые в банановые листья и запеченные — самое трудоемкое традиционное блюдо Шри-Ланки.
Свежетертый кокос, растертый с перцем чили, луком, лаймом и сушеными рыбными хлопьями, придает яркий, пряный вкус, необходимый для каждого приема пищи в Шри-Ланке.
Ищите плотное, полупрозрачное мясо со свежим морским запахом — никогда аммиака. Креветки в раковине сохраняют больше вкуса; более крупные размеры (меньше на кило) означают более крупные креветки.
Очистите и удалите кишечник, оставив хвост для презентации, если хотите. Быстрый рассол укрепляет текстуру; промокните перед обжаркой, чтобы они коричневели, а не готовились на пару.
Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.
Очень постные и высокие в белке, с селеном, витамином B12 и йодом за мало калорий.
Большинство этих 5 рецептов Шри-ланкийские креветки готовы примерно за 88 минут от начала к концу. Самый быстрый, Sri Lankan Pol Sambol (Fresh Coconut Chili Relish), требует примерно 15 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 180 минут.
В этой коллекции они варьируются примерно от 90 к 780 ккал на порцию, в среднем 390 ккал — Sri Lankan Seeni Sambol (Caramelized Onion Relish) самая лёгкая опция при 90 ккал.
Sri Lankan Kiribath (Milk Rice) великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 40 минут. 60% рецептов здесь добро-дружелюбны.
В этих рецептах, креветки наиболее часто связан с rich meat stock, thick coconut milk и lime juice. Кухни Шри-ланкийские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.
Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.
