İçeriğe atla
🇧🇷

Brezilya Domuz Eti Tarifleri

7 tarif domuz eti kullanıyoruz — Feijoada, churrasco, brigadeiros — cesur, tropikal ve toplumsal.

Bu 7 brezilya domuz eti tarifi ortalama yaklaşık 215 dakikada hazır, porsiyon başına 560–780 kcal ile ve 0% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.

7
yemek tarifleri
215 min
ortalama süre
650 kcal
porsiyon başına ortalama
0%
kolay tarifler

Brezilya mutfağı domuz eti ile nasıl pişirir

Brezilya yemek cesur ve toplu, dumanlı churrasco'dan kokonut-zengin deniz ürünü moquecas ve yavaş pişmiş rahat feijoada. Brezilya pişirir domuz eti ile çalışmazsa, onlar sarımsak, limon, kişniş, dendê (palmiye) yağı, kokonut ve malagueta biberi ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kaynakta pişirmesi, hafif kaynama, kaynama ve kızartma.

Hafif, tatlı et; hızlı çop ve pastırmadan uzun pişmiş omuz ve kaburgalara uzanır. Bu koleksiyonda en sık bay leaves, dried black beans, oranges, olive oil, onions ve garlic ile pişirilir. Buradadaki yemekler brezilya klasikleri 200 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.

7 Brezilya Domuz Eti Tarifleri

✨ YeniAkşam Yemeği

Brezilya Feijoadası – Siyah Fasulye ve Domuz Yahnisi

Brezilya'nın ulusal yemeği; domuz kaburgası, tütsülenmiş sosis ve kurutulmuş etlerle yavaş pişirilen, pirinç, farofa, portakal ve lahana ile servis edilen doyurucu bir siyah fasulye yahnisi.

⏱ 210 dk🔥 620 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Feijoada

Brezilya'nın doyurucu siyah fasulye ve domuz eti yahnisi, pirinçle servis edilir.

⏱ 200 dk🔥 610 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Feijoada Brasileira (Brezilya Siyah Fasulyesi ve Domuz Yahnisi)

Brezilya'nın ulusal yemeği, beyaz pirinç, farofa, kara lahana ve portakal dilimleri ile servis edilen, füme ve kurutulmuş domuz eti içeren doyurucu bir siyah fasulye yahnisi.

⏱ 260 dk🔥 620 kcalOrta
Akşam Yemeği

Feijoada - Brezilya Siyah Fasulye Yahnisi

Brezilya'nın ulusal yemeği; beyaz pirinç, farofa ve portakal dilimleri ile servis edilen, domuz kaburgası, sosis ve kurutulmuş etlerle doldurulmuş doyurucu, dumanlı siyah fasulye yahnisi.

⏱ 210 dk🔥 680 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği

Feijoada Tamamlandı

Brezilya'nın çok sevilen ulusal yemeği; pirinç, farofa ve portakal dilimleriyle servis edilen, domuz kaburgası, tütsülenmiş sosis ve kurutulmuş etlerle dolu zengin, yavaş yavaş pişirilen siyah fasulye yahnisi.

⏱ 210 dk🔥 680 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği

Brezilya Feijoadası Completa

Brezilya'nın ulusal yemeği - füme ve tuzlanmış domuz etiyle yapılan duygusal siyah fasulye yahnisi, pirinç, sotelenmiş karalahana, farofa, portakal dilimleri ve yanında caipirinha ile servis edilir.

⏱ 210 dk🔥 780 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği

Yavaş Pişirilmiş Soğanlı Feijoada Tabağı

Brezilya'nın ulusal siyah fasulye ve domuz eti yahnisi, pirinç, yeşillik ve portakal ile geleneksel şekilde servis edilir.

⏱ 205 dk🔥 560 kcalZor

domuz eti seçimi ve hazırlanması

Nasıl seçilir

Pembeye çalan kırmızı, sıkli et, biraz mermer arayın. Loin ve tenderloin yağsız ve hızlı; omuz (Boston butt) ve karın yağlı ve yavaş pişirme için yapılmış.

Hazırlık ve depolama

Tuzlu su yağsız kesimler ıslak tutar. Kolajeni ipeksi hale getirmek için yağlı kesimler düşük ve yavaş render; lezzetli bir kabuğu için ilk başta tavada kızartın.

Ne zaman yapılır?

Modern domuz eti kısa dinlenmesi ile 63°C / 145°F'de güvenlidir, merkez hafif pembe ve ıslak bırakılır; omuz ve kaburgalar çekerek yumuşaklık için ~90°C+ gider.

Beslenme

Protein, tiamin ve B vitaminleri açısından iyi bir kaynak; doymuş yağı daha düşük tutmak için loin kesimler seçin.

Klasik lezzet ortakları: elma, sarımsak, rezene, adaçayı, soya soyu, hardal

Brezilya Domuz Eti Tarifleri — SSS

Brezilya domuz eti tarifler yapımı ne kadar sürer?

Bu 7 Brezilya domuz eti tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 215 dakikada hazırdır. En hızlı, Feijoada, yaklaşık 200 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 260 dakika kadar çalıştırılır.

Brezilya domuz eti yemeklerde kaç kalori var?

Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 560 ile 780 kcal porsiyon başına, ortalama 650 kcal — Feijoada Plate with Slow-Cooked Onions en hafif seçenek 560 kcal aralığı.

Başlangıçlar için en kolay Brezilya domuz eti tarifi nedir?

Feijoada başlamak için harika bir yer — medium derecelendir ve yaklaşık 200 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 0% başlangıç dostu.

Brezilya pişirmede domuz eti ile ne iyi gidiyor?

Bu tariflerinde, domuz eti en sık bay leaves, dried black beans, oranges, olive oil, onions ve garlic ile çiftelendi. Brezilya mutfakları da sarımsak, limon, kişniş, dendê (palmiye) yağı, kokonut ve malagueta biberi üzerinde eğilim gösterir.

domuz eti ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?

Modern domuz eti kısa dinlenmesi ile 63°C / 145°F'de güvenlidir, merkez hafif pembe ve ıslak bırakılır; omuz ve kaburgalar çekerek yumuşaklık için ~90°C+ gider.

Daha Fazla Brezilya Tarifleri Malzeme İçin

Diğer Mutfaktan Domuz Eti Tarifleri