✨ Newdinner
Moqueca Baiana
A rich and flavorful Brazilian seafood stew with coconut milk.
⏱ 60 min🔥 450 kcalMedium
★4.7(2,450)
🇧🇷
Brezilya Domates Tarifleri
23 tarif domates kullanıyoruz — Feijoada, churrasco, brigadeiros — cesur, tropikal ve toplumsal.
Bu 23 brezilya domates tarifi ortalama yaklaşık 59 dakikada hazır, porsiyon başına 70–680 kcal ile ve 22% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
23
yemek tarifleri
59 min
ortalama süre
404 kcal
porsiyon başına ortalama
22%
kolay tarifler
Brezilya mutfağı domates ile nasıl pişirir
Brezilya yemek cesur ve toplu, dumanlı churrasco'dan kokonut-zengin deniz ürünü moquecas ve yavaş pişmiş rahat feijoada. Brezilya pişirir domates ile çalışmazsa, onlar sarımsak, limon, kişniş, dendê (palmiye) yağı, kokonut ve malagueta biberi ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynakta pişirmesi, marine yapma ve kaynama.
Tatlı-asidik meyve; hemen hemen her mutfağın sosları, güveçler ve salatalarının omurgasını oluşturur. Bu koleksiyonda en sık onion, olive oil, garlic, coconut milk, lime juice ve red bell pepper ile pişirilir. Buradadaki yemekler brezilya klasikleri 15 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Brazilian Churrasco (Gaucho-Style Grilled Beef) Bu koleksiyonda 4.9★ 3,150 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
23 Brezilya Domates Tarifleri
✨ Newdinner
Moqueca Baiana (Brazilian Fish Stew)
A vibrant Bahian fish stew cooked in coconut milk and dendê palm oil with tomatoes, peppers and coriander.
⏱ 50 min🔥 420 kcalMedium
★4.8(1,450)
✨ Newdinner
Churrasco (Brazilian BBQ Picanha)
Brazil's signature BBQ — prime picanha beef salted and grilled over charcoal, carved tableside in the rodízio style.
⏱ 60 min🔥 480 kcalMedium
★4.9(2,340)
dinner
Moqueca de Peixe
Brazil's iconic fish stew from Bahia — firm white fish simmered with coconut milk, dendê palm oil, tomatoes, peppers, and coriander into a rich, aromatic broth.
⏱ 50 min🔥 410 kcalMedium
★4.8(423)
✨ Newdinner
Moqueca Baiana (Bahian Coconut Fish Stew)
The shining centerpiece of Afro-Brazilian Bahia cooking — firm white fish and shrimp simmered in coconut milk, palm oil, tomato and pepper, finished with cilantro and lime over white rice.
⏱ 50 min🔥 520 kcalEasy
★4.9(950)
dinner
Vatapá
Bahian creamy shrimp stew with peanuts, coconut milk, and dendê oil — Afro-Brazilian masterpiece.
⏱ 75 min🔥 580 kcalMedium
★4.8(1,240)
dinner
Moqueca Baiana (Brazilian Seafood Stew)
Rich Bahian fish stew with coconut milk, dendê oil, peppers and lime — a treasure of Afro-Brazilian cuisine.
⏱ 60 min🔥 380 kcalMedium
★4.8(7,600)
✨ Newsnack
Acarajé (Bahian Black-Eyed Pea Fritters)
Sacred street food of Bahia: crispy black-eyed pea fritters deep-fried in dendê palm oil, split and filled with vatapá, camarão seco and caruru.
⏱ 90 min🔥 480 kcalHard
★4.8(920)
🔥 Trending✨ Newdinner
Brazilian Churrasco (Gaucho-Style Grilled Beef)
The legendary Brazilian gaucho barbecue — large cuts of beef seasoned only with coarse rock salt, grilled over live charcoal and carved tableside.
⏱ 110 min🔥 680 kcalMedium
★4.9(3,150)
✨ Newdinner
Brazilian Moqueca de Peixe
Coconut, tomato and dendê fish stew from Bahia, bright with lime and cilantro.
⏱ 50 min🔥 430 kcalMedium
★4.8(1,670)
✨ Newdinner
Brazilian Fish Moqueca
Coconut fish stew with peppers, tomatoes, lime and cilantro.
⏱ 50 min🔥 370 kcalMedium
★4.8(1,880)
✨ Newdinner
Moqueca de Peixe (Brazilian Fish Stew with Coconut Milk)
White fish simmered in a vibrant coconut milk and palm oil sauce with peppers and tomato, a Bahian coastal classic.
⏱ 55 min🔥 420 kcalMedium
★4.6(38)
✨ Newsalad
Salada de Palmito (Brazilian Hearts of Palm Salad)
Sliced hearts of palm tossed with tomato, onion and a light vinaigrette, a refreshing Brazilian salad found at nearly every churrasco.
⏱ 15 min🔥 140 kcalEasy
★4.3(20)
✨ Newdinner
Frango com Quiabo (Brazilian Chicken and Okra Stew)
Chicken braised with okra until the stew turns naturally thick and silky, a Minas Gerais countryside specialty.
⏱ 65 min🔥 420 kcalMedium
★4.3(21)
✨ Newdinner
Abobora Recheada (Brazilian Stuffed Squash with Ground Beef)
A whole squash hollowed and filled with seasoned ground beef, rice and vegetables, then baked until tender, a comforting Brazilian family dinner.
⏱ 75 min🔥 420 kcalMedium
★4.3(19)
✨ Newsalad
Salada de Grao de Bico com Manjericao (Brazilian Chickpea and Basil Salad)
A light, protein-rich Brazilian-style salad of chickpeas, tomato and fresh basil in a simple lime vinaigrette.
⏱ 15 min🔥 240 kcalEasy
★4.2(17)
✨ Newdinner
Carne de Panela (Brazilian Braised Beef Stew)
Beef chuck slow-braised with tomato, onion and root vegetables until fall-apart tender, a comforting everyday Brazilian family stew.
⏱ 140 min🔥 460 kcalMedium
★4.5(27)
✨ Newdinner
Almondegas (Brazilian Meatballs in Tomato Sauce)
Tender Brazilian beef meatballs simmered in a garlicky tomato sauce with bell pepper, served over rice with black beans.
⏱ 50 min🔥 420 kcalEasy
★4.5(85)
✨ Newdinner
Peixe a Brasileira (Brazilian Fish in Coconut Sauce)
White fish fillets simmered in a light coconut milk and tomato sauce with peppers and cilantro, a coastal Brazilian favorite.
⏱ 45 min🔥 340 kcalMedium
★4.4(63)
✨ Newsalad
Vinagrete (Brazilian Tomato and Onion Relish Salad)
A tangy Brazilian relish of finely diced tomato, onion, and bell pepper in a red wine vinegar dressing, a classic churrasco side.
⏱ 15 min🔥 70 kcalEasy
★4.1(76)
✨ Newdinner
Escondidinho de Legumes (Brazilian Vegetable Shepherd's Pie)
A layered Brazilian bake of sauteed mixed vegetables topped with creamy mashed cassava or potato and melted cheese.
⏱ 65 min🔥 340 kcalMedium
★4.6(82)
✨ Newdinner
Brazilian Shrimp and Coconut Rice (Arroz de Camarao)
Smoky paprika shrimp simmered in coconut milk over rice, inspired by Bahia's seafood cooking.
⏱ 36 min🔥 430 kcalMedium
★4.6(62)
✨ Newdinner
Brazilian Stuffed Peppers with Smoky Tomato Rice (Pimentao Recheado)
Bell peppers filled with smoky tomato rice and melted cheese, a classic Brazilian family dinner.
⏱ 70 min🔥 390 kcalMedium
★4.7(53)
domates seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Olgun domates saptan hoş bir koku verir ve hafif sıkıştırmaya biraz verir. Mevsim dışında pişirmek için, iyi kaliteli konserve domates genellikle solgun taze domates yenmekten daha iyidir.
Hazırlık ve depolama
Oda sıcaklığında saklayın, asla buzdolabı değil; bu lezzet ve dokuyu öldürür. Cildi çıkarmak için kesiş ve haşla; salatalar için suyu çıkarmak için dilimleri tuzlayın.
Beslenme
C vitamini, potasyum ve antioksidan likopen açısından düşük kalori kaynağı — aslında domates pişirildiğinde daha hazır hale gelir.
Klasik lezzet ortakları: fesleğen, sarımsak, zeytin yağı, mozzarella, soğan, rigani
Brezilya Domates Tarifleri — SSS
Brezilya domates tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 23 Brezilya domates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 59 dakikada hazırdır. En hızlı, Salada de Palmito (Brazilian Hearts of Palm Salad), yaklaşık 15 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 140 dakika kadar çalıştırılır.
Brezilya domates yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 70 ile 680 kcal porsiyon başına, ortalama 404 kcal — Vinagrete (Brazilian Tomato and Onion Relish Salad) en hafif seçenek 70 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Brezilya domates tarifi nedir?
Moqueca Baiana (Bahian Coconut Fish Stew) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 50 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 22% başlangıç dostu.
Brezilya pişirmede domates ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, domates en sık onion, olive oil, garlic, coconut milk, lime juice ve red bell pepper ile çiftelendi. Brezilya mutfakları da sarımsak, limon, kişniş, dendê (palmiye) yağı, kokonut ve malagueta biberi üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Brezilya Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Domates Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.