Pirinç ve Bezelye (Jamaika Hindistan Cevizli Pilav)
Jamaika'nın vazgeçilmez garnitürü barbunya fasulyesi, hindistancevizi sütü, sarımsak ve kekikle pişirilmiş uzun taneli pirinçtir. Kremalı, hoş kokulu ve sarsıntılı tavuk için mükemmel bir ortak.
25 tarif pirinç kullanıyoruz — Jerk tavuk, ackee ve tuzlu balık, pirinç ve bezelye - ateşli Karayip ruh yemeği.
Bu 25 jamaika pirinç tarifi ortalama yaklaşık 69 dakikada hazır, porsiyon başına 320–553 kcal ile ve 28% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Jamaika mutfağı — Jerk tavuk, ackee ve tuzlu balık, pirinç ve bezelye - ateşli Karayip ruh yemeği — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Jamaika pişirir pirinç ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, ızgaralama ve marine yapma.
Gezeginin yarısı için günlük tahıl — pilavlardan kızarmış ete kadar etrafındaki lezzeti emen nötr bir taban. Bu koleksiyonda en sık garlic, onion, fine sea salt, allspice, thyme ve citrus juice or vinegar ile pişirilir. Buradadaki yemekler jamaika klasikleri 40 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Jamaika'nın vazgeçilmez garnitürü barbunya fasulyesi, hindistancevizi sütü, sarımsak ve kekikle pişirilmiş uzun taneli pirinçtir. Kremalı, hoş kokulu ve sarsıntılı tavuk için mükemmel bir ortak.
Barbunya fasulyesi, kekik ve viski kaputu ile pişirilmiş Hindistan cevizi sütlü pilav - pazar günlerinin vazgeçilmez garnitürü.
Jamaika'nın imza yemeği - ateşli viski bonnet, yenibahar, kekik ve zencefil ezmesiyle marine edilmiş tavuk, ardından yenibahar odunu üzerinde ızgarada pişirilir.
Jamaika'nın ikonik Pazar akşam yemeği - Jamaika köri tozu, İskoç boncuğu, kekik ve patates ile kalın altın rengi bir sos içinde yavaş pişirilmiş kemikli keçi eti.
Kingston Lemon Herb Tahıl Kasesi, Jamaika kiler lezzetlerini somon, yenibahar, kekik, İskoç boncuğu ve hindistancevizi ve taze kekik kaplamasıyla eksiksiz bir tahıl kasesine dönüştürüyor.
Montego Bay Dumanlı Domates Çorbası, Jamaika kiler lezzetlerini beyaz balık, yenibahar, kekik, Scotch kaporta ve hindistancevizi ve taze kekik kaplamasıyla eksiksiz bir çorbaya dönüştürüyor.
Blue Mountain Susam Limonlu Güveç, Jamaika kiler lezzetlerini tavuk budu, yenibahar, kekik, Scotch bonnet ve hindistancevizi ve taze kekik kaplamasıyla eksiksiz bir yahniye dönüştürüyor.
Portland Charred Pepper Noodles, Jamaika kiler lezzetlerini buğday eriştesi, yenibahar, kekik, Scotch bonnet ve hindistancevizi ve taze kekik kaplamasıyla eksiksiz bir erişte yemeğine dönüştürüyor.
Negril Yeşil Ot Salatası, Jamaika kiler lezzetlerini ızgara tavuk, yenibahar, kekik, Scotch bonnet ve hindistan cevizi ve taze kekik kaplamasıyla eksiksiz bir salataya dönüştürüyor.
Ocho Rios Dumanlı Domates Tepsi Fırını, Jamaika kiler lezzetlerini tatlı patates, yenibahar, kekik, İskoç boncuğu ve hindistancevizi ve taze kekik kaplamasıyla eksiksiz bir tepsi fırınına dönüştürüyor.
Treasure Beach Susam Lime Fritters, Jamaika kiler lezzetlerini tuzlu balık, yenibahar, kekik, Scotch bonnet ve hindistancevizi ve taze kekik kaplamasıyla eksiksiz bir börek haline getiriyor.
Clarendon Közlenmiş Biber Kahvaltı Tabağı, yoğurt, yenibahar, kekik, Scotch bonnet ve Hindistan cevizi ve taze kekik kaplamasıyla Jamaika kiler lezzetlerini eksiksiz bir kahvaltı tabağına dönüştürüyor.
Jamaican Market Limonlu Otlu Pirinç Kasesi, tavuk budu, yenibahar, kekik, Scotch bonnet ve hindistancevizi ve taze kekik kaplamasıyla hazırlanan pratik bir pirinç kasesine Jamaika lezzetini getiriyor.
Jamaika Köyü Dumanlı Domates Çorbası, mantar, yenibahar, kekik, Scotch bonnet ve hindistan cevizi ve taze kekik kaplamasıyla hazırlanan pratik bir çorbaya Jamaika lezzetini getiriyor.
Jamaican Garden Susamlı Limon Tava, karnabahar, yenibahar, kekik, Scotch bonnet ve hindistan cevizi ve taze kekik kaplamasıyla hazırlanan pratik bir tava yemeğine Jamaika lezzetini getiriyor.
Jamaican Harbor Charred Pepper Noodles, pirinç eriştesi, yenibahar, kekik, İskoç boncuğu ve hindistancevizi ve taze kekik kaplamasıyla hazırlanan pratik erişte yemeğine Jamaika lezzetini getiriyor.
Jamaika Dağ Yeşili Ot Salatası, ızgara tavuk, yenibahar, kekik, Scotch bonnet ve Hindistan cevizi ve taze kekik kaplamasıyla hazırlanan pratik salataya Jamaika lezzetini getiriyor.
Jamaican Homestyle Smoky Tomato Traybake, tatlı patates, yenibahar, kekik, Scotch bonnet ve hindistancevizi ve taze kekik kaplamasıyla hazırlanan pratik bir tepsi fırınına Jamaika lezzetini getiriyor.
Jamaican Street Susamli Lime Fritters, tuzlu balık, yenibahar, kekik, Scotch bonnet ve hindistancevizi ve taze kekik kaplamasıyla hazırlanan pratik böreklere Jamaika lezzetini getiriyor.
Jamaican Golden Kömür Biber Kahvaltı Tabağı, fasulye, yenibahar, kekik, Scotch bonnet ve Hindistan cevizi ve taze kekik kaplamasıyla hazırlanan pratik kahvaltı tabağına Jamaika lezzetini getiriyor.
Sotelenmiş callaloo yeşillikleri, hindistancevizi sütü ve viski kaputu ile pişirilmiş pirinç, tek kapta besleyici bir Jamaika sebze yemeği.
Hindistan cevizi sütünde pişirilen klasik Jamaika pirinci ve bezelye, parlak, dumanlı, kömürleşmiş limon yağıyla tamamlanıyor.
Hindistan cevizi sütünde kekik ve yeşil soğanla pişirilen klasik Jamaika pirinci ve bezelye, doyurucu bir kase olarak servis edilir.
Çıtır çıtır kızarmış balık, üstüne keskin biber turşusu ve sebzeli escovitch sos ile servis edilir, otlu pilav ile servis edilir.
Hindistan cevizi pirinci, kekik ve yeşil soğanla doldurulmuş dolmalık biberler yumuşayana kadar pişirilir, Jamaika esintili bir akşam yemeği.
Kullanıma göre seçin: uzun taneli (basmati, yasmine) ayrı, akıcı taneler için; kısa taneli risotto ve suşide yapışkanlık istenir. Yaşlanmış basmati daha uzun pişer ve daha akıcıdır.
Su berrak olana kadar durulayın; yüzey nişastasını çıkarmak ve topaklanmayı önlemek için. Emilim yöntemi — sabit bir su oranı, kapalı, sonra kapak açılarak 10 dakika — güvenilir sonuçlar verir.
Glüten içermeyen karbohidrat temeli; kahverengi ve yaban çeşitleri ekstra lif, B vitaminleri ve mineraller için kabuğu tutar.
Bu 25 Jamaika pirinç tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 69 dakikada hazırdır. En hızlı, Kingston Lemon Herb Grain Bowl, yaklaşık 40 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 285 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 320 ile 553 kcal porsiyon başına, ortalama 452 kcal — Jamaican Rice and Peas en hafif seçenek 320 kcal aralığı.
Rice and Peas (Jamaican Coconut Rice) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 45 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 28% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, pirinç en sık garlic, onion, fine sea salt, allspice, thyme ve citrus juice or vinegar ile çiftelendi. Jamaika mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.