阿富汗鸡肉食谱

阿富汗菜系 — Kabuli pulao、mantu、bolani——来自亚洲十字路口的芳香香料菜肴。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当阿富汗厨师使用鸡肉时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煮沸, 炖煮 和 蒸。

世界上最常见的蛋白质 — 温和、精瘦，几乎适应任何香料和烹饪方法。在这个集合中最常见的是与fine sea salt, carrots, garlic 和 lemon一起烹饪。这里的菜肴跨越阿富汗经典在仅仅75分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。