Australian Chicken Parmigiana
Crumbed chicken breast topped with rich tomato sauce and melted cheese — Australia's most beloved pub classic.
6 食谱使用鸡肉 — 巴甫洛娃蛋糕、拉明顿饼干、澳新军团饼干——来自澳大利亚的标志性食谱。
这些6澳大利亚鸡肉食谱平均准备时间约50分钟,每份提供350-680 kcal,17%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。
澳大利亚菜系 — 巴甫洛娃蛋糕、拉明顿饼干、澳新军团饼干——来自澳大利亚的标志性食谱。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当澳大利亚厨师使用鸡肉时,他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合,并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 烧烤, 煎 和 烧制。
世界上最常见的蛋白质 — 温和、精瘦,几乎适应任何香料和烹饪方法。在这个集合中最常见的是与fine sea salt, garlic, eggs, dried oregano, onion 和 beetroot一起烹饪。这里的菜肴跨越澳大利亚经典在仅仅32分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。
读者收藏: Australian Chicken Parmigiana 是这个集合中评分最高菜肴在4.9★来自4,782评分。
Crumbed chicken breast topped with rich tomato sauce and melted cheese — Australia's most beloved pub classic.
Australian Market Lemon Herb Rice Bowl brings australian flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, beetroot, lamb, pumpkin and lemon myrtle, and a fresh parsley finish.
Australian Mountain Green Herb Salad brings australian flavor to a practical salad built with grilled chicken, beetroot, lamb, pumpkin and lemon myrtle, and a fresh parsley finish.
A weeknight bowl version of the pub-classic chicken parma, layered over rice with melted cheese and napoli sauce.
Juicy chicken meatballs seasoned heavily with cracked black pepper and lemon zest — a nod to Australia's favorite lemon pepper seasoning blend.
A whole chicken rubbed with cracked pepper, lemon zest and garlic butter, roasted until the skin shatters — Australia's favorite rotisserie flavor at home.
寻找饱满、粉红色的肉质,没有灰色斑块,气味清新。鸡腿比鸡胸肉汁液更丰富,更耐高温;带骨带皮的块肉提供最多风味。
在烤前拍干以获得适当的褐色,并在室温下静置15分钟,使其均匀烹饪。含酸性或酸奶的腌汁能使精瘦鸡胸肉变嫩。
烹饪至内部温度74°C / 165°F — 肉汁应该清澈,骨头周围没有粉红色。
精瘦、高蛋白选择:无皮鸡胸肉每100克提供约31克蛋白质,饱和脂肪很少。
大多数这些6澳大利亚鸡肉食谱从开始到完成准备好约50分钟。最快的,Australian Market Lemon Herb Rice Bowl,采用约32分钟,而较慢煮菜肴运行至90分钟。
跨越这个集合他们范围从约350至680 kcal每份,平均487 kcal — Lemon Pepper Chicken Meatballs是最清淡选择在350 kcal。
Lemon Pepper Chicken Meatballs是开始一个好地方 — 评级easy和在约35分钟汇聚。17%食谱这里初学者友好。
在这些食谱中,鸡肉最常与fine sea salt, garlic, eggs, dried oregano, onion 和 beetroot配对。澳大利亚厨房也依靠它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合。
烹饪至内部温度74°C / 165°F — 肉汁应该清澈,骨头周围没有粉红色。