تخطَ إلى المحتوى
🇦🇷

وصفات جبن — مطبخ ارجنتيني

7 وصفات باستخدام جبن — أسادو، تشيميتشوري، إمباناداس - ثقافة الشواء في منطقة البامبا.

هذه 7 وصفات ارجنتيني جبن جاهزة في حوالي 35 دقيقة في المتوسط، مع 290–550 kcal لكل حصة، و 57% منها تقيّم سهل بما يكفي لليلة أسبوع. تتضمن كل وصفة كميات المكونات الدقيقة وتعليمات خطوة بخطوة والتغذية الكاملة لكل حصة.

7
وصفات
35 min
متوسط ​​الوقت
381 kcal
متوسط ​​لكل وجبة
57%
وصفات سهلة

كيفية طهي مطبخ ارجنتيني مع جبن

يدور الطهي الأرجنتيني حول النار واللحم البقري — شواء أسادو الصبور المنتهي مع اللكمة العطرية من تشيميشوري. عندما يطهي طهاة ارجنتيني مع جبن، يصلون إلى ثوم وبقدونس وأوريجانو وخل النبيذ الأحمر ولحم بقري جيد، و التقنيات التي تظهر أكثر عبر هذه الوصفات هي شي, خبز, قلي و بخار.

ضربة مركزة من الثراء المالح المرّ تستخدم للذوبان والتحمير والتفتيت أو إنهاء الطبق. في هذه المجموعة غالباً ما تطهى مع dried oregano, olive oil, parsley, crusty bread و fine sea salt. الأطباق هنا تتراوح بين كلاسيكيات ارجنتيني جاهزة في 13 دقيقة فقط إلى طهي أكثر تورطاً يكافئ فترة بعد الظهر المريحة

المفضل لدى القارئ: Provoleta هو الطبق الأعلى تصنيفاً في هذه المجموعة عند 4.9★ من 743 تقييمات.

7 وصفة جبن — مطبخ ارجنتيني

اختيار وتحضير جبن

كيفية الاختيار

اشتر كتل وبشّر طازج — الجبن المبشور مسبقاً مغطى بنشا مقاوم التكتل يعيق الذوبان. ابحث عن جبن لمهمة محددة: ذوبان جيد (موتزاريلا، جرويير) مقابل متفتت (فيتا، بارميزان).

الإعداد والتخزين

اترك الجبن يصل إلى درجة حرارة الغرفة لأقصى نكهة. أضف جبن رقيق من الحرارة لمنع الانقسام؛ اصنع صلصة سلسة برو أو نشا.

تَغذِيَة

طعام غني بالكالسيوم والبروتين؛ إنه أيضاً عالي في الدهون المشبعة والصوديوم، لذا القليل من الجبن الحاد يقطع شوطاً طويلاً.

شركاء النكهة الكلاسيكية: الطماطم, الخبز, النبيذ, معكرونة, الفلفل الأسود, العسل

وصفات جبن — مطبخ ارجنتيني — الأسئلة الشائعة

كم من الوقت تستغرق وصفات ارجنتيني جبن لصنعها؟

معظم هذه 7 وصفات ارجنتيني جبن جاهزة في حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. الأسرع، Provoleta، تستغرق حوالي 13 دقيقة، بينما الأطباق المطهية ببطء تصل إلى 60 دقيقة.

كم عدد السعرات الحرارية في أطباق ارجنتيني جبن؟

عبر هذه المجموعة تتراوح من حوالي 290 إلى 550 kcal لكل حصة، متوسط 381 kcal — Argentinian Pumpkin and Cheese Fritters هو الخيار الأخف عند 290 kcal.

ما هي وصفة ارجنتيني جبن الأسهل للمبتدئين؟

Provoleta مكان رائع للبدء — يقيّم easy ويأتي معاً في حوالي 13 دقيقة. 57% من الوصفات هنا صديقة للمبتدئين.

ماذا يذهب بشكل جيد مع جبن في الطهي ارجنتيني؟

في هذه الوصفات، جبن غالباً ما يقترن مع dried oregano, olive oil, parsley, crusty bread و fine sea salt. تعتمد مطابخ ارجنتيني أيضاً على ثوم وبقدونس وأوريجانو وخل النبيذ الأحمر ولحم بقري جيد.

المزيد من وصفات ارجنتيني حسب المكون

وصفات جبن من المطابخ الأخرى