Chicken Paprikash
Csirkepaprikás — tender chicken thighs braised in a velvety, paprika-scented sauce finished with sour cream, served with egg noodles.
10 recipes鶏肉を使用 — グーラッシュ、チキン パプリカッシュ、ランゴス – パプリカのスパイスを効かせた大胆なカルパチア料理。
これら10のハンガリー鶏肉レシピは平均約72分で完成します1食分385~680kcalで、10%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。
ハンガリー料理 — グーラッシュ、チキン パプリカッシュ、ランゴス – パプリカのスパイスを効かせた大胆なカルパチア料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。ハンガリー料理人が鶏肉を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, ブレイジング, 茹で そして 炒めです。
世界で最も調理される蛋白質 — 淡白で柔らかく、ほぼすべてのスパイスプロファイルと調理方法に適応します。このコレクションでは最もfine sea salt, sweet hungarian paprika, sour cream, all-purpose flour, eggs そして onionで調理されます。ハンガリー定番は42分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。
読者お気に入り: Chicken Paprikash このコレクション4.9★から2,640評価の最高額レート料理。
Csirkepaprikás — tender chicken thighs braised in a velvety, paprika-scented sauce finished with sour cream, served with egg noodles.
Hungary's most celebrated chicken dish — bone-in chicken simmered in a vibrant paprika sauce finished with sour cream, served with egg dumplings (nokedli).
Hungarian chicken paprikash: bone-in chicken braised in a creamy paprika-sour cream sauce, silky and mild, served over dumplings or egg noodles.
Hungarian Market Lemon Herb Rice Bowl brings hungarian flavor to a practical rice bowl built with chicken thighs, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
Hungarian Mountain Green Herb Salad brings hungarian flavor to a practical salad built with grilled chicken, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.
Bone-in chicken braised in a rich sour cream and paprika sauce, traditionally served over egg noodle dumplings (nokedli).
Thin savory crepes filled with a paprika-braised chicken filling, topped with a creamy paprika sauce.
A whole chicken rubbed with sweet paprika and roasted until deeply golden — a simplified, roasted take on Hungary's beloved paprikás flavor.
Thin Hungarian crepes filled with paprika chicken (paprikás csirke), rolled and topped with more of the same creamy paprika sauce.
A classic Hungarian holiday-table plate of chicken paprikás and hand-rolled nokedli dumplings, finished with sour cream.
張りのある淡紅色の肉を探してください。灰色の斑点や変な臭いがないものが目安です。もも肉は胸肉より柔らかく、加熱しすぎても大丈夫。骨付き皮付きの部位が最も風味が出ます。
焼く前に水気を拭き取って焼き色を整えます。15分間室温に置いて均等に火が通るようにしましょう。酸味やヨーグルトを使ったマリネは淡白な胸肉を柔らかくします。
中心温度74℃/165℉に加熱します。肉汁が透明になり、骨の周りにピンク色がなくなったら完成です。
淡白で高蛋白。皮を取った胸肉は100g当たり約31gの蛋白質を含み、飽和脂肪はごくわずかです。
これらの10のハンガリー鶏肉レシピのほとんどは開始から終了まで約72分で準備完了。最速Hungarian Market Lemon Herb Rice Bowlは約42分、低温調理料理は95分まで走ります。
このコレクション全体は約385から680kcal1食分、平均500kcal — Hungarian Market Lemon Herb Rice Bowlは385kcalで最軽オプション。
Chicken Paprikashは良い開始地点です — easyとして評価され約65分になります。このレシピの10%は初心者向けです。
これらレシピ、鶏肉は最もfine sea salt, sweet hungarian paprika, sour cream, all-purpose flour, eggs そして onionと対。ハンガリー台所も独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに傾きます。
中心温度74℃/165℉に加熱します。肉汁が透明になり、骨の周りにピンク色がなくなったら完成です。
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