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ハンガリージャガイモレシピ

13 recipesジャガイモを使用 — グーラッシュ、チキン パプリカッシュ、ランゴス – パプリカのスパイスを効かせた大胆なカルパチア料理。

これら13のハンガリージャガイモレシピは平均約120分で完成します1食分380~520kcalで、46%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

13
レシピ
120 min
平均時間
449 kcal
1回分あたりの平均
46%
簡単なレシピ

どのようにハンガリー料理はジャガイモで調理します

ハンガリー料理 — グーラッシュ、チキン パプリカッシュ、ランゴス – パプリカのスパイスを効かせた大胆なカルパチア料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。ハンガリー料理人がジャガイモを扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, キャラメリゼ そして 炒めです。

快適な炭水化物。ロースト、マッシュ、揚げ、焼き。世界中の料理に。このコレクションでは最もsweet hungarian paprika, fine sea salt, tomatoes, garlic, caraway seeds そして beef stock or waterで調理されます。ハンガリー定番は55分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り: Hungarian Goulash このコレクション4.9★から3,240評価の最高額レート料理。

13ハンガリージャガイモレシピ

✨ Newdinner

Hungarian Goulash

Hungary's iconic paprika-red beef and potato stew — deeply savoury, warmly spiced and cooked low and slow until the beef is meltingly tender.

170 min🔥 390 kcalEasy
4.8(1,956)
✨ Newdinner

Gulyás — Hungarian Goulash Soup

The authentic Hungarian gulyás: a clear, paprika-rich beef and potato soup — not the thick Western stew, but a warming, elegant soup that is Hungary's national dish.

140 min🔥 480 kcalEasy
4.8(2,987)
soup

Magyar Gulyás

Hungary's soul of a dish — a slowly simmered beef and potato stew made brilliant red by generous amounts of sweet Hungarian paprika, hearty and deeply warming.

120 min🔥 480 kcalMedium
4.9(1,780)
soup

Hungarian Beef Goulash (Gulyás)

Hungary's national dish — a paprika-rich beef and potato stew with a clear, deeply flavoured broth that is technically a soup, not the thick stew exported to the world. The authentic Budapest version.

140 min🔥 430 kcalMedium
4.8(456)
✨ Newsoup

Hungarian Gulyás

Hungary's national stew — beef, sweet paprika, onions, and potatoes simmered into a fragrant red soup.

170 min🔥 520 kcalEasy
4.9(1,640)
✨ Newlunch

Gulyásleves (Hungarian Goulash Soup)

Hungary's true goulash — a soulful paprika-rich beef and potato soup cooked low and slow with caraway, lard-softened onions, peppers and tomato, served from a kettle over open flame.

145 min🔥 420 kcalEasy
4.9(1,080)
dinner

Hungarian Goulash

Hungarian beef and paprika stew with potatoes — warming, smoky, the heart of Magyar cuisine.

140 min🔥 480 kcalEasy
4.9(3,240)
✨ Newdinner

Hungarian Homestyle Smoky Tomato Traybake

Hungarian Homestyle Smoky Tomato Traybake brings hungarian flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.

55 min🔥 511 kcalMedium
4.7(11,684)
✨ Newsoup

Gulyás (Hungarian Beef Goulash Soup)

A brick-red paprika-forward beef and vegetable soup, closer to a hearty stew, simmered low and slow with sweet Hungarian paprika.

155 min🔥 380 kcalMedium
4.5(88)
✨ Newdinner

Rakott Krumpli (Hungarian Layered Potato and Egg Bake)

A baked casserole of sliced potatoes, hard-boiled eggs and sausage layered with sour cream, golden and bubbling on top.

65 min🔥 380 kcalEasy
4.3(52)
✨ Newsnack

Hungarian Lángos Sandwich with Sour Cream and Cheese

Deep-fried potato dough topped with garlic, sour cream and grated cheese, folded like a sandwich — Hungary's beloved fairground street food.

110 min🔥 480 kcalMedium
4.6(38)
✨ Newdinner

Hungarian Potato and Sausage Gratin (Rakott Krumpli)

Layered potatoes, hard-boiled eggs and smoked sausage baked in a paprika-spiced sour cream sauce — Hungary's beloved rakott krumpli casserole.

75 min🔥 420 kcalMedium
4.6(41)
✨ Newdinner

Hungarian Layered Potato Casserole (Rakott Krumpli)

Rakott krumpli, Hungary's beloved layered potato bake with hard-boiled eggs, sausage and a black-pepper sour cream sauce.

70 min🔥 460 kcalMedium
4.7(468)

選択と準備ジャガイモ

選び方

タイプを料理に合わせます。粉っぽい/でんぷん性(マリス・パイパー、ラッセット)はふっくらマッシュとカリッとローストに。ワキシーはサラダとグラタンで形を保ちます。緑またはスプラウトしたものは避けてください。

準備と保管

冷く暗く保存、冷蔵庫は絶対避けてください。下ゆでしてから端を粗くするとカリカリローストポテトが得られます。カットしたチップスを浸して余分なデンプンを取り、より脆く揚がります。

栄養学

カリウム、ビタミンC、レジスタントスターチの満足感のある供給源。食物繊維と栄養は皮のすぐ下にあります。

クラシックフレーバーパートナー: バター, ローズマリー, ニンニク, チーズ, チャイブ, 黒こしょう

ハンガリージャガイモレシピ — よくある質問

どのくらい時間ハンガリージャガイモレシピを作るのに取られますか?

これらの13のハンガリージャガイモレシピのほとんどは開始から終了まで約120分で準備完了。最速Hungarian Homestyle Smoky Tomato Traybakeは約55分、低温調理料理は170分まで走ります。

どのくらいのカロリーハンガリージャガイモ料理にありますか?

このコレクション全体は約380から520kcal1食分、平均449kcal — Gulyás (Hungarian Beef Goulash Soup)は380kcalで最軽オプション。

最も簡単なハンガリージャガイモ初心者向けレシピは何ですか?

Hungarian Goulashは良い開始地点です — easyとして評価され約170分になります。このレシピの46%は初心者向けです。

何が良くジャガイモとハンガリー料理に移動しますか?

これらレシピ、ジャガイモは最もsweet hungarian paprika, fine sea salt, tomatoes, garlic, caraway seeds そして beef stock or waterと対。ハンガリー台所も独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに傾きます。

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