ハンガリートマトレシピ

ハンガリー料理 — グーラッシュ、チキン パプリカッシュ、ランゴス – パプリカのスパイスを効かせた大胆なカルパチア料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。ハンガリー料理人がトマトを扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, キャラメリゼ, 茹で そして 炒めです。

甘く酸味のある果実。ソース、シチュー、サラダの基盤。ほぼすべての料理に。このコレクションでは最もsweet hungarian paprika, lard or vegetable oil, onions, caraway seeds, beef stock or water そして eggで調理されます。ハンガリー定番は40分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Hungarian Goulash このコレクション4.9★から3,240評価の最高額レート料理。