コンテンツへスキップ
🇭🇺

ハンガリー米レシピ

8 recipes米を使用 — グーラッシュ、チキン パプリカッシュ、ランゴス – パプリカのスパイスを効かせた大胆なカルパチア料理。

これら8のハンガリー米レシピは平均約111分で完成します1食分410~580kcalで、0%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

8
レシピ
111 min
平均時間
462 kcal
1回分あたりの平均
0%
簡単なレシピ

どのようにハンガリー料理は米で調理します

ハンガリー料理 — グーラッシュ、チキン パプリカッシュ、ランゴス – パプリカのスパイスを効かせた大胆なカルパチア料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。ハンガリー料理人が米を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, ブレイジング そして ポーチングです。

世界中の半分の人々の日常的な穀物 — 周囲の風味を吸収する中立的なベース。ピラフから炒飯まで。このコレクションでは最もsour cream, onion, ground pork, fine sea salt, sweet paprika そして flourで調理されます。ハンガリー定番は55分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り: Töltött Káposzta — Hungarian Stuffed Cabbage in Sauerkraut このコレクション4.8★から1,876評価の最高額レート料理。

8ハンガリー米レシピ

✨ Newdinner

Töltött Káposzta — Hungarian Stuffed Cabbage in Sauerkraut

Cabbage rolls filled with pork and rice, slow-braised in sauerkraut with smoked pork and paprika — Hungary's greatest winter dish and Christmas tradition.

225 min🔥 580 kcalMedium
4.8(1,876)
dinner

Töltött Káposzta

Hungarian stuffed cabbage rolls — tender cabbage leaves wrapped around minced pork and rice, simmered in a sauerkraut-tomato broth until meltingly tender.

135 min🔥 480 kcalMedium
4.8(1,120)
dinner

Hungarian Töltött Paprika (Stuffed Peppers)

Hungarian bell peppers stuffed with spiced pork and rice, simmered in a rich tomato sauce.

115 min🔥 420 kcalMedium
4.8(367)
✨ Newdinner

Hungarian Harbor Charred Pepper Noodles

Hungarian Harbor Charred Pepper Noodles brings hungarian flavor to a practical noodle dish built with rice noodles, paprika, sour cream, caraway and peppers, and a fresh parsley finish.

77 min🔥 448 kcalMedium
4.5(11,597)
✨ Newdinner

Töltött Káposzta (Hungarian Stuffed Cabbage)

Cabbage leaves rolled around a paprika-seasoned pork and rice filling, simmered in a sauerkraut and tomato broth.

145 min🔥 420 kcalMedium
4.2(66)
✨ Newdinner

Hungarian Paprika Meatballs (Húsgombóc)

Tender pork and beef meatballs simmered in a rich, sweet paprika cream sauce — a Hungarian home-style dinner built on the country's signature spice.

60 min🔥 460 kcalMedium
4.6(39)
✨ Newdinner

Hungarian Country Black Pepper Seafood Rice

A paprika-forward Hungarian-style seafood rice built on a proper alapmártás and finished with cracked black pepper and sour cream.

55 min🔥 480 kcalMedium
4.6(412)
✨ Newdinner

Hungarian Stuffed Peppers (Töltött Paprika)

Classic Hungarian töltött paprika — bell peppers stuffed with rice and pork, simmered in a roasted-garlic tomato-paprika broth.

75 min🔥 410 kcalMedium
4.8(587)

選択と準備米

選び方

用途によって選びます。長粒(バスマティ、ジャスミン)は粒がふっくら独立し、短粒はリゾットと寿司用でねばり気が必要です。加齢バスマティはより長く加熱されてふっくらします。

準備と保管

水が澄むまですすいで表面のデンプンを落とし、粒が固まるのを防ぎます。吸収法 — 固定した水の比率、ふたをして、10分間火を止めて蒸す — は信頼できる結果が得られます。

栄養学

グルテンフリーの炭水化物の主食。玄米と野生種は糠が残り、追加の食物繊維、ビタミンB、ミネラルが含まれます。

クラシックフレーバーパートナー: 玉ねぎ, ニンニク, サフラン, 豌豆, 醤油, クミン

ハンガリー米レシピ — よくある質問

どのくらい時間ハンガリー米レシピを作るのに取られますか?

これらの8のハンガリー米レシピのほとんどは開始から終了まで約111分で準備完了。最速Hungarian Country Black Pepper Seafood Riceは約55分、低温調理料理は225分まで走ります。

どのくらいのカロリーハンガリー米料理にありますか?

このコレクション全体は約410から580kcal1食分、平均462kcal — Hungarian Stuffed Peppers (Töltött Paprika)は410kcalで最軽オプション。

最も簡単なハンガリー米初心者向けレシピは何ですか?

Hungarian Country Black Pepper Seafood Riceは良い開始地点です — mediumとして評価され約55分になります。このレシピの0%は初心者向けです。

何が良く米とハンガリー料理に移動しますか?

これらレシピ、米は最もsour cream, onion, ground pork, fine sea salt, sweet paprika そして flourと対。ハンガリー台所も独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに傾きます。

もっとハンガリー材料別レシピ

他の料理から米レシピ