dinner
Aloo Gosht
Pakistani lamb and potato curry in a rich onion and tomato sauce — a weeknight staple of every Pakistani home.
⏱ 95 min🔥 480 kcalEasy
★4.8(821)
🇵🇰
パキスタン羊肉レシピ
6 recipes羊肉を使用 — ビリヤニ、ニハリ、ハリーム、カラヒ — インダス平原やムガール帝国のキッチンで生まれた、大胆なスパイスの効いた料理。
これら6のパキスタン羊肉レシピは平均約113分で完成します1食分380～720kcalで、17%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。
6
レシピ
113 min
平均時間
493 kcal
1回分あたりの平均
17%
簡単なレシピ
どのようにパキスタン料理は羊肉で調理します
パキスタン料理 — ビリヤニ、ニハリ、ハリーム、カラヒ — インダス平原やムガール帝国のキッチンで生まれた、大胆なスパイスの効いた料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。パキスタン料理人が羊肉を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは炒め, 煮込み, グリル そして ブレイジングです。
柔らかく、独特に濃厚な赤肉。香りの高い、スパイスが強く、長時間調理する料理に最適。このコレクションでは最もgaram masala, turmeric, ginger-garlic paste, fresh coriander, potatoes そして onionsで調理されます。パキスタン定番は42分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。
読者お気に入り： Sindhi Biryani (Pakistani Layered Rice) このコレクション4.9★から892評価の最高額レート料理。
6パキスタン羊肉レシピ
starter
Seekh Kebab
Spiced minced lamb skewered and char-grilled until smoky outside and juicy inside — Pakistan's most beloved street food kebab.
⏱ 42 min🔥 380 kcalMedium
★4.8(645)
dinner
Aloo Gosht
Tender chunks of lamb and potatoes braised in a tomato-onion masala — Pakistan's everyday Sunday lunch.
⏱ 90 min🔥 480 kcalMedium
★4.7(524)
✨ Newdinner
Pakistani Haleem
Slow-cooked Pakistani porridge of beef, lentils, and pounded wheat — Ramadan's most patient comfort.
⏱ 270 min🔥 480 kcalHard
★4.9(860)
✨ Newdinner
Sindhi Biryani (Pakistani Layered Rice)
Karachi's iconic spicy biryani — basmati layered with mutton, tomato, prunes, mint, green chilies, and dried plum (aloo bukhara).
⏱ 130 min🔥 720 kcalHard
★4.9(892)
✨ Newdinner
Pakistani Grilled Lamb Chops (Chargha-Style Marinade)
Yogurt-marinated lamb chops grilled until charred and juicy, built on the same bold marinade used for Pakistani celebration meats.
⏱ 50 min🔥 420 kcalMedium
★4.6(42)
選択と準備羊肉
選び方
固く、ピンク～赤い肉と白い脂肪（黄色ではない）を探してください。素早いカット：チョップとラック。長時間カット：肩、すね、脚のブレイジング・ローストに。
準備と保管
羊肉はボールドな味付けが好きです — ニンニク、ローズマリー、クミン、ミントがその豊かさを切ります。余分な脂肪を取り除き、牛肉のように加熱後に休ませます。
それはいつ行われますか?
最適はピンク色の55～60℃/130～140℉。チョップとラック用。硬いカットは低温でゆっくり調理してとろけるような柔らかさにします。
栄養学
完全な蛋白質、鉄、亜鉛、Bビタミンが豊富。赤身の牛肉より風味を運ぶ脂肪が多い。
クラシックフレーバーパートナー: ローズマリー, ニンニク, ミント, クミン, ヨーグルト, レモン
パキスタン羊肉レシピ — よくある質問
どのくらい時間パキスタン羊肉レシピを作るのに取られますか？
これらの6のパキスタン羊肉レシピのほとんどは開始から終了まで約113分で準備完了。最速Seekh Kebabは約42分、低温調理料理は270分まで走ります。
どのくらいのカロリーパキスタン羊肉料理にありますか？
このコレクション全体は約380から720kcal1食分、平均493kcal — Seekh Kebabは380kcalで最軽オプション。
最も簡単なパキスタン羊肉初心者向けレシピは何ですか？
Aloo Goshtは良い開始地点です — easyとして評価され約95分になります。このレシピの17%は初心者向けです。
何が良く羊肉とパキスタン料理に移動しますか？
これらレシピ、羊肉は最もgaram masala, turmeric, ginger-garlic paste, fresh coriander, potatoes そして onionsと対。パキスタン台所も独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに傾きます。
羊肉がどのように知っているか正しく調理されたか？
最適はピンク色の55～60℃/130～140℉。チョップとラック用。硬いカットは低温でゆっくり調理してとろけるような柔らかさにします。
もっとパキスタン材料別レシピ
他の料理から羊肉レシピ
無料のキッチンツール
このページと一緒に使える計算ツールと単位変換ツール（登録不要）。