6 рецептов используя креветки — Суп из арахиса, келевеле, джоллоф — яркая и богатая пряностями западноафриканская кухня.
Эти 6 рецептов ганские креветки готовы примерно за 81 минут в среднем, с 90–440 ккал на порцию, и 17% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.
Кухня Ганские — Суп из арахиса, келевеле, джоллоф — яркая и богатая пряностями западноафриканская кухня — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Ганские работают с креветки, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, кипячение, жарка и приготовление на пару.
Сладкие, быстро готовящиеся ракообразные, которые готовятся из сырых в готовые за две или три минуты — идеальны для быстрых, высокотемпературных блюд. В этой коллекции это наиболее часто готовится с fine sea salt, yellow onion, tomatoes, scotch bonnet pepper, red palm oil и tomato paste. Блюда здесь охватывают классики ганские, готовые всего за 65 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.
Нарезанные листья кокояма, тушеные в пальмовом масле, томатах и соусе из копченой рыбы — богатом питательными веществами основном продукте домашней кухни Ганы.
Очень пикантный, огненно-черный соус из сушеных креветок, сушеной рыбы, имбиря и перца чили, приготовленных на масле, незаменимый компонент ганской кухни.
Гладкое, эластичное пшенное или кукурузное тесто, подаваемое со слегка слизистым, питательным супом из листьев айойо, любимым продуктом питания северной Ганы.
Кусочки батата, тушенные в легком пальмовом масле и томатном бульоне, пока они не станут мягкими и слегка не разварятся, станут приятной кашей для завтрака в Гане.
Мелко нарезанная бамия превращается в густое, слегка студенистое рагу с копченой рыбой и пальмовым маслом, классическое любимое блюдо Ганы.
Дымный ганский рис джоллоф, приготовленный на медленном огне с теплой специей карри и дополненный пухлыми, быстро обжаренными креветками.
Ищите плотное, полупрозрачное мясо со свежим морским запахом — никогда аммиака. Креветки в раковине сохраняют больше вкуса; более крупные размеры (меньше на кило) означают более крупные креветки.
Очистите и удалите кишечник, оставив хвост для презентации, если хотите. Быстрый рассол укрепляет текстуру; промокните перед обжаркой, чтобы они коричневели, а не готовились на пару.
Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.
Очень постные и высокие в белке, с селеном, витамином B12 и йодом за мало калорий.
Большинство этих 6 рецептов Ганские креветки готовы примерно за 81 минут от начала к концу. Самый быстрый, Ghanaian Yam Porridge (Ampesi-Style Yam Pottage with Palm Oil), требует примерно 65 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 110 минут.
В этой коллекции они варьируются примерно от 90 к 440 ккал на порцию, в среднем 305 ккал — Ghanaian Shito (Spicy Dried Shrimp and Chili Sauce) самая лёгкая опция при 90 ккал.
Ghanaian Yam Porridge (Ampesi-Style Yam Pottage with Palm Oil) великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 65 минут. 17% рецептов здесь добро-дружелюбны.
В этих рецептах, креветки наиболее часто связан с fine sea salt, yellow onion, tomatoes, scotch bonnet pepper, red palm oil и tomato paste. Кухни Ганские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.
Готовьте, пока они не завернут в рыхлую С и не станут непрозрачными розовыми — плотная О означает, что они переготовлены и резиновые.
Калькуляторы и конвертеры к этой странице — без регистрации.
