Перейти к содержимому
🇵🇰

Пакистанские рецепты: Чечевица

6 рецептов используя чечевица — Бирьяни, нихари, халим, карахи — пряная кухня равнин Инда и кухни Великих Моголов.

Эти 6 рецептов пакистанские чечевица готовы примерно за 169 минут в среднем, с 260–480 ккал на порцию, и 50% оценены лёгкими достаточно для будня. Каждый рецепт включает точные количества ингредиентов, пошаговые инструкции и полное питание на порцию.

6
рецепты
169 min
среднее время
415 kcal
среднее на порцию
50%
простые рецепты

Как кухня Пакистанские готовит с чечевица

Кухня Пакистанские — Бирьяни, нихари, халим, карахи — пряная кухня равнин Инда и кухни Великих Моголов — приносит свои собственные отличные техники и приправы к каждому ингредиенту, который она касается. Когда готовящие Пакистанские работают с чечевица, они достают её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй, и техники, которые появляются больше всего через эти рецепты — кипячение на медленном огне, жарка и кипячение.

Быстро готовящаяся бобовая культура, которая приносит землистое сердечность и растительный белок в супы, далы, рагу и салаты. В этой коллекции это наиболее часто готовится с ginger-garlic paste, turmeric, garam masala, onion, red chilli powder и ground coriander. Блюда здесь охватывают классики пакистанские, готовые всего за 40 минут к более медленной, более вовлечённой готовке, которая вознаграждает расслабленный полдень.

6 — Пакистанские рецепты: Чечевица

Ужин

Пакистанец Даал Махани

Сытный пакистанский дал из черной чечевицы, приготовленный на медленном огне - цельная урадская чечевица и фасоль, тушенные на медленном огне в течение ночи с маслом и сливками, превращаются в бархатистое, очень пикантное карри. Самый любимый дал Лахора.

⏱ 250 мин🔥 420 ккалЛегко
Ужин

Даал Махани

Черная чечевица, тушенная всю ночь с маслом, сливками и помидорами — одно из самых знаковых блюд Пакистана и Индии.

⏱ 200 мин🔥 420 ккалСредне
Ужин

Халим (Пакистан)

Тушённое рагу из мяса, чечевицы и пшеницы — любимое пакистанское блюдо.

⏱ 210 мин🔥 480 ккалТрудно
Обед

Даал Чавал

Ароматное карри из желтой чечевицы с рисом — самое любимое повседневное блюдо в Пакистане, уютное и полноценное в одной миске.

⏱ 45 мин🔥 430 ккалЛегко
✨ НовыйУжин

Пакистанская Халим

Медленно приготовленная пакистанская каша из говядины, чечевицы и толченой пшеницы — самое терпеливое утешение в Рамадан.

⏱ 270 мин🔥 480 ккалТрудно
✨ НовыйОбед

Пакистанский Масур Дал (Карри из красной чечевицы)

Красная чечевица стала мягкой и завершилась шипящей тминно-чесночной таркой, вылитой прямо со сковороды.

⏱ 40 мин🔥 260 ккалЛегко

Выбор & подготовка чечевица

Как выбрать

Выбирайте по типу: красная/жёлтая чечевица разламывается на кремовые далы и супы; зелёная и Puy чечевица держит форму для салатов и гарниров. Ищите целую, неповреждённую, однородную бобовые культуры.

Подготовка и хранение

Замачивание не требуется — просто промойте и выберите любые камни. Добавляйте соль и кислоту к концу, так как ранняя кислотность может держать их плотными; ароматические вещества в воде готовки создают вкус с начала.

Питание

Отличный источник растительного белка, клетчатки, железа и фолата, с низким гликемическим влиянием, которое держит вас сытыми.

Классические вкусовые партнеры: зира, чеснок, лук, имбирь, помидоры, шпинат

Пакистанские рецепты: Чечевица — вопросы и ответы

Сколько времени требуется рецептам Пакистанские чечевица?

Большинство этих 6 рецептов Пакистанские чечевица готовы примерно за 169 минут от начала к концу. Самый быстрый, Pakistani Masoor Dal (Red Lentil Curry), требует примерно 40 минут, в то время как более медленно-готовленные блюда работают до 270 минут.

Сколько калорий в блюдах Пакистанские чечевица?

В этой коллекции они варьируются примерно от 260 к 480 ккал на порцию, в среднем 415 ккал — Pakistani Masoor Dal (Red Lentil Curry) самая лёгкая опция при 260 ккал.

Какой самый лёгкий рецепт Пакистанские чечевица для начинающих?

Pakistani Daal Makhani великое место для начала — оно оценено easy и собирается примерно за 250 минут. 50% рецептов здесь добро-дружелюбны.

Что хорошо идёт с чечевица в готовке Пакистанские?

В этих рецептах, чечевица наиболее часто связан с ginger-garlic paste, turmeric, garam masala, onion, red chilli powder и ground coriander. Кухни Пакистанские также опираются на её собственные региональные ароматические, жиры и сигнатурные смеси специй.

Больше рецептов Пакистанские по Ингредиентам

Рецепты Чечевица из других кухонь