9 tarif yumurta kullanıyoruz — Adobo, sinigang, lechon — cesur, ekşi ve son derece lezzetli ada yemekleri.
Bu 9 filipinli yumurta tarifi ortalama yaklaşık 74 dakikada hazır, porsiyon başına 160–580 kcal ile ve 56% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
Filipinli mutfağı — Adobo, sinigang, lechon — cesur, ekşi ve son derece lezzetli ada yemekleri — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Filipinli pişirir yumurta ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler kızartma, hafif kaynama, ızgaralama ve kaynama.
Mutfağın her şeyini yapan ayakkabısı — bağlayıcı, maya, emülsifiyer ve kendisi başlı başına hızlı bir yemek. Bu koleksiyonda en sık garlic, onion, fish sauce, vinegar, soy sauce ve ground pork ile pişirilir. Buradadaki yemekler filipinli klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Çıtır çıtır domuz yüzü ve göbeği, dökme demir tabakta cızırdayarak soğan, kırmızı biber, kalamansi ve yumurtayla servis edilir - Pampanga'nın en ünlü eseri ve dünyanın en harika bar yemeklerinden biri.
Şenlikli bir Filipin erişte yemeği - altın renkli karides ve domuz eti sosu, ezilmiş chicharon, karides, yumurta ve taze soğanla süslenmiş ince pirinç eriştesi.
Yumurta, sebze ve yoğunlaştırılmış mısır nişastası içeren kremsi, rahatlatıcı Filipin eriştesi çorbası - tek kapta sokak yemeği ve ev konforu.
İyileştirilmiş, tavada kızartılmış sığır eti şeritleri, sarımsaklı kızarmış pilav ve güneşli tarafı yukarı bakacak şekilde yumurta ile servis edilir; sevilen bir Filipin kahvaltısı kombinasyonu.
Düzleştirilmiş ve kıyma ile doldurulmuş, yumurtaya batırılmış ve tavada kızartılmış ızgara patlıcan, rahatlatıcı bir Filipinli ev tarzı akşam yemeği.
Domates, soğan ve çırpılmış yumurta ile sotelenmiş acı kavun, acıyı lezzet zenginliğiyle dengeleyen kendine özgü bir Filipin sebze yemeği.
Filipinlilerin sevilen sokak atıştırmalıklarından biri olan, tatlı ve baharatlı sirke sosla şiş üzerinde servis edilen, derin yağda kızartılmış portakallı bıldırcın yumurtası ve balık topları.
Yumurtaya batırılmış, ızgarada ezilmiş Filipin patlıcanı, bitkisel tereyağıyla tamamlanan dumanlı, yumuşak bir omlet halinde tavada kızartılır.
Zencefil, tavuk ve safran sarısı annatto ile kaynatılmış, üstüne çıtır sarımsak eklenmiş, içinizi ısıtan Filipinli pirinç lapası.
Taze yumurtalar düz otururlar kubbeli sarı ile ve suda batarlar; eski olanlar yüzer. Çayır yetiştirilen yumurtalar daha derin renkli, daha zengin sarıya sahip olur.
Oda sıcaklığında yumurtalar daha fazla hacme çalışırlar ve haşlanırken çatlamaya daha az eğilimlidirler. Ayrı bir kaseye kırın ve kabuğu yakalamak ve tazeliği kontrol etmek için.
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Dokuz temel amino asidin tamamı, artı kolin, D vitamini ve lütein içeren tam protein — çoğu sarıda.
Bu 9 Filipinli yumurta tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 74 dakikada hazırdır. En hızlı, Ginisang Ampalaya (Filipino Sauteed Bitter Melon with Egg), yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 260 dakika kadar çalıştırılır.
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 160 ile 580 kcal porsiyon başına, ortalama 395 kcal — Ginisang Ampalaya (Filipino Sauteed Bitter Melon with Egg) en hafif seçenek 160 kcal aralığı.
Lomi (Filipino Egg Noodle Soup) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 35 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 56% başlangıç dostu.
Bu tariflerinde, yumurta en sık garlic, onion, fish sauce, vinegar, soy sauce ve ground pork ile çiftelendi. Filipinli mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Yumuşak haşlanmış: 6 dakika; reçelli: 7–8; sert: 10–12. Çalkalanmış yumurtalar hala hafif ıslak kalırken ocaktan alınış olarak en iyi — pişirmeye devam edeceklerdir.
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.
