✨ YeniAkşam Yemeği
Sinigang na Baboy (Filipinli Ekşi Domuz Çorbası)
Filipinler'in sevilen ekşi demirhindi çorbası - parlak, keskin demirhindi suyunda sebzeli domuz kaburga. Canlandırıcı, rahatlatıcı ve son derece Filipinli.
⏱ 75 dk🔥 360 kcalKolay
🇵🇭
Filipinli Domates Tarifleri
11 tarif domates kullanıyoruz — Adobo, sinigang, lechon — cesur, ekşi ve son derece lezzetli ada yemekleri.
Bu 11 filipinli domates tarifi ortalama yaklaşık 55 dakikada hazır, porsiyon başına 140–550 kcal ile ve 55% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
11
yemek tarifleri
55 min
ortalama süre
349 kcal
porsiyon başına ortalama
55%
kolay tarifler
Filipinli mutfağı domates ile nasıl pişirir
Filipinli mutfağı — Adobo, sinigang, lechon — cesur, ekşi ve son derece lezzetli ada yemekleri — uygulandığı her malzemeye kendi belgin teknikleri ve sezonlaması getiriyor. Filipinli pişirir domates ile çalışmazsa, onlar kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, kaynama, buharlama ve kaynakta pişirmesi.
Tatlı-asidik meyve; hemen hemen her mutfağın sosları, güveçler ve salatalarının omurgasını oluşturur. Bu koleksiyonda en sık fish sauce, onion, garlic, long asian eggplants, red onion ve dried mung beans ile pişirilir. Buradadaki yemekler filipinli klasikleri 30 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
11 Filipinli Domates Tarifleri
Çorba
Sinigang ve Bangus
Filipinler'in ulusal balığı olan süt balıklı klasik Filipinli ekşi demirhindi çorbası, domates, yeşil biber ve yapraklı sebzelerle birlikte parlak, ekşi bir et suyunda kaynatılır.
⏱ 45 dk🔥 280 kcalKolay
✨ YeniÇorba
Sinigang (Filipin Ekşili Demirhindi Çorbası)
Filipinler'in ulusal konfor çorbası; sizi üç lokmada uyandıran berrak ekşi demirhindi suyunda domuz kaburgası ve sebzeler.
⏱ 75 dk🔥 480 kcalKolay
✨ YeniSalatalar
Ensaladang Talong (Filipinli Izgara Patlıcan Salatası)
Kömürleşmiş patlıcanın domates, soğan ve keskin bir sirke sosuyla karıştırıldığı, genellikle ızgara balıkla eşleştirilen canlandırıcı bir Filipinli salata.
⏱ 30 dk🔥 140 kcalKolay
✨ Yenistarter
Ginisang Ampalaya (Filipinli Yumurta ile Sotelenmiş Acı Kavun)
Domates, soğan ve çırpılmış yumurta ile sotelenmiş acı kavun, acıyı lezzet zenginliğiyle dengeleyen kendine özgü bir Filipin sebze yemeği.
⏱ 30 dk🔥 160 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği
Filipinli Ginisang Munggo (Tatlı-Baharatlı Maş Fasulyesi Yahnisi)
Domuz eti, yeşillik ve biraz acı biberle kaynatılmış doyurucu bir Filipinli maş fasulyesi yahnisi.
⏱ 35 dk🔥 550 kcalOrta
✨ YeniSalatalar
Filipinli Ensaladang Talong (Izgara Patlıcan ve Ot Salatası)
Parlak sirke sosunda domates, soğan ve taze otlarla harmanlanmış, dumanlı ızgara Filipinli patlıcan salatası.
⏱ 53 dk🔥 204 kcalOrta
✨ YeniAkşam Yemeği
Filipinli Pinakbet Usulü Fırında Sebzeler (Tatlı Isı)
Karides ezmesi, domates ve biraz acı biber sıcaklığı ve tatlılığıyla pişirilen Filipinli karışık sebzeler.
⏱ 65 dk🔥 498 kcalZor
✨ YeniAkşam Yemeği
Sarımsak ve Domuz Eti ile Filipinli Munggo (Maş Fasulyesi Yahni)
Filipinlilerin temel gıdalarından biri olan, domuz eti ve sarımsakla pişirilen doyurucu maş fasulyesi yahnisi.
⏱ 60 dk🔥 380 kcalKolay
✨ YeniAkşam Yemeği
Filipin Usulü Domuz Kıyması ve Şili ile Doldurulmuş Biber
Sarımsaklı öğütülmüş domuz eti, pirinç ve şili ile doldurulmuş dolmalık biberler yumuşayana kadar pişirilir.
⏱ 65 dk🔥 410 kcalOrta
✨ YeniÇorba
Filipinli Sinigang na Baboy (Demirhindi Domuz Çorbası)
Filipinlilerin günlük favorisi olan sebzelerle dolu, demirhindi bazlı, ekşi, rahatlatıcı bir domuz çorbası.
⏱ 75 dk🔥 380 kcalOrta
domates seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Olgun domates saptan hoş bir koku verir ve hafif sıkıştırmaya biraz verir. Mevsim dışında pişirmek için, iyi kaliteli konserve domates genellikle solgun taze domates yenmekten daha iyidir.
Hazırlık ve depolama
Oda sıcaklığında saklayın, asla buzdolabı değil; bu lezzet ve dokuyu öldürür. Cildi çıkarmak için kesiş ve haşla; salatalar için suyu çıkarmak için dilimleri tuzlayın.
Beslenme
C vitamini, potasyum ve antioksidan likopen açısından düşük kalori kaynağı — aslında domates pişirildiğinde daha hazır hale gelir.
Klasik lezzet ortakları: fesleğen, sarımsak, zeytin yağı, mozzarella, soğan, rigani
Filipinli Domates Tarifleri — SSS
Filipinli domates tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 11 Filipinli domates tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 55 dakikada hazırdır. En hızlı, Ensaladang Talong (Filipino Grilled Eggplant Salad), yaklaşık 30 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 75 dakika kadar çalıştırılır.
Filipinli domates yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 140 ile 550 kcal porsiyon başına, ortalama 349 kcal — Ensaladang Talong (Filipino Grilled Eggplant Salad) en hafif seçenek 140 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Filipinli domates tarifi nedir?
Sinigang na Baboy (Filipino Sour Pork Soup) başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 75 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 55% başlangıç dostu.
Filipinli pişirmede domates ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, domates en sık fish sauce, onion, garlic, long asian eggplants, red onion ve dried mung beans ile çiftelendi. Filipinli mutfakları da kendi bölgesel aromatikleri, yağları ve imzacı baharat karışımları üzerinde eğilim gösterir.
Daha Fazla Filipinli Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Domates Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.