🔥 Trendingdinner
Mexican Carnitas – Slow-Braised Pork with Crispy Edges
Pork shoulder braised in lard and orange juice until fall-apart tender, then crisped in its own fat.
⏱ 165 min🔥 380 kcalEasy
★4.9(34,100)
🇲🇽
Meksika Domuz Eti Tarifleri
18 tarif domuz eti kullanıyoruz — Tacos, enchiladas, köstebek ve canlı biber baharatlı yemekler.
Bu 18 meksika domuz eti tarifi ortalama yaklaşık 164 dakikada hazır, porsiyon başına 310–720 kcal ile ve 6% haftada kolay yeterince derecelendirilir. Her tarif kesin malzeme miktarları, adım adım yönergeleri ve tam beslenme porsiyon başına içerir.
18
yemek tarifleri
164 min
ortalama süre
468 kcal
porsiyon başına ortalama
6%
kolay tarifler
Meksika mutfağı domuz eti ile nasıl pişirir
Meksika pişirmesi katmanlı ve canlı — kavrulmuş biber ve yüksek sütün aromatiği salsalar ve derece gerçek derinlik yavaş pişmiş yemekleri yapısı içinde. Meksika pişirir domuz eti ile çalışmazsa, onlar kurutulmuş biber, kimyon, limon, kişniş, sarımsak ve tomatillo ulaşırlar ve bu tariflerden gelen en yüksek teknikler hafif kaynama, buharlama, kaynama ve kavrulma.
Hafif, tatlı et; hızlı çop ve pastırmadan uzun pişmiş omuz ve kaburgalara uzanır. Bu koleksiyonda en sık garlic, dried oregano, cumin, onion, achiote paste ve white vinegar ile pişirilir. Buradadaki yemekler meksika klasikleri 45 dakika kadar az hazır ile yayılır ve daha yavaş, ilişkili pişirme rahat bir öğleden sonra ödüler.
Okuyucu Favori: Mexican Carnitas – Slow-Braised Pork with Crispy Edges Bu koleksiyonda 4.9★ 34,100 reytingten yüksek derecelendirilmiş bulaşıdır.
18 Meksika Domuz Eti Tarifleri
✨ Newdinner
Pozole Rojo
A hearty, spicy Mexican stew with hominy and pork.
⏱ 140 min🔥 450 kcalMedium
★4.8(13,000)
✨ Newdinner
Tacos al Pastor (Spit-Roasted Pork Tacos)
Mexico City's iconic street tacos — marinated pork with dried chillies, pineapple and achiote on small corn tortillas with onion, coriander and salsa.
⏱ 60 min🔥 420 kcalMedium
★4.8(1,000)
✨ Newdinner
Chiles en Nogada (Stuffed Poblano Peppers in Walnut Cream)
Mexico's most patriotic dish — roasted poblano peppers stuffed with pork and fruit picadillo, topped with creamy walnut sauce, pomegranate and parsley.
⏱ 105 min🔥 520 kcalHard
★4.8(1,000)
soup
Mexican Pozole Rojo
A hearty Mexican stew of hominy corn and pork in a rich red chilli broth — served with shredded cabbage, radishes and lime.
⏱ 150 min🔥 440 kcalMedium
★4.7(1,234)
dinner
Chiles en Nogada
Stuffed poblano peppers with walnut sauce and pomegranate — Mexico's national dish in flag colors.
⏱ 105 min🔥 580 kcalHard
★4.9(1,840)
dinner
Tacos al Pastor
Mexican marinated pork tacos with pineapple, cilantro, and onion — Mexico City street food perfection.
⏱ 55 min🔥 480 kcalMedium
★4.9(4,820)
✨ Newdinner
Chiles en Nogada (Mexican Festival Dish)
Mexico's patriotic dish — poblanos stuffed with picadillo, draped in white walnut cream, scattered with pomegranate and parsley.
⏱ 150 min🔥 720 kcalHard
★4.9(480)
✨ Newdinner
Cochinita Pibil (Yucatecan Pit-Roasted Pork)
Yucatecan slow-roasted pork — pork shoulder marinated in achiote-citrus paste, wrapped in banana leaves, and braised until shreddable.
⏱ 960 min🔥 480 kcalMedium
★4.9(2,840)
soup
Red Pozole (Pozole Rojo)
Rich Mexican hominy stew with pork in a deep red chile broth — a festive Mexican tradition.
⏱ 180 min🔥 460 kcalMedium
★4.8(9,400)
dinner
Traditional Pork Tamales
Masa-wrapped pork in red chile sauce, steamed in corn husks — the soul of Mexican holiday cooking.
⏱ 210 min🔥 310 kcalHard
★4.9(11,200)
✨ Newdinner
Cochinita Pibil
Yucatecan slow-roasted pork marinated in achiote and bitter orange, wrapped in banana leaves.
⏱ 210 min🔥 440 kcalMedium
★4.9(10,800)
dinner
New Mexico Chile Verde
Tender pork shoulder braised in roasted green chile and tomatillo — the pride of New Mexico.
⏱ 150 min🔥 420 kcalMedium
★4.8(8,900)
snack
Gorditas de Chicharrón
Thick masa cakes stuffed with crispy chicharrón and salsa verde — Mexico City street food at its finest.
⏱ 45 min🔥 380 kcalMedium
★4.6(6,200)
✨ Newdinner
Chiles en Nogada
Poblano chiles stuffed with spiced meat and fruit, topped with walnut cream and pomegranate.
⏱ 85 min🔥 410 kcalHard
★4.8(1,560)
✨ Newdinner
Spiced Pork Skewers Mexican
Spiced Pork Skewers Mexican with toast, chile, corn sweetness and layered savor.
⏱ 65 min🔥 461 kcalHard
★4.9(2,739)
✨ Newlunch
Mexican Torta Ahogada-Style Sandwich
A crusty roll stuffed with pork carnitas and drowned in a tangy, spicy tomato-arbol chile sauce, Guadalajara street food style.
⏱ 45 min🔥 520 kcalMedium
★4.5(38)
✨ Newdinner
Al Pastor-Style Pineapple Burger
A juicy pork burger seasoned with al pastor spices, orange, and ginger, topped with grilled pineapple.
⏱ 64 min🔥 560 kcalHard
★4.3(38)
domuz eti seçimi ve hazırlanması
Nasıl seçilir
Pembeye çalan kırmızı, sıkli et, biraz mermer arayın. Loin ve tenderloin yağsız ve hızlı; omuz (Boston butt) ve karın yağlı ve yavaş pişirme için yapılmış.
Hazırlık ve depolama
Tuzlu su yağsız kesimler ıslak tutar. Kolajeni ipeksi hale getirmek için yağlı kesimler düşük ve yavaş render; lezzetli bir kabuğu için ilk başta tavada kızartın.
Ne zaman yapılır?
Modern domuz eti kısa dinlenmesi ile 63°C / 145°F'de güvenlidir, merkez hafif pembe ve ıslak bırakılır; omuz ve kaburgalar çekerek yumuşaklık için ~90°C+ gider.
Beslenme
Protein, tiamin ve B vitaminleri açısından iyi bir kaynak; doymuş yağı daha düşük tutmak için loin kesimler seçin.
Klasik lezzet ortakları: elma, sarımsak, rezene, adaçayı, soya soyu, hardal
Meksika Domuz Eti Tarifleri — SSS
Meksika domuz eti tarifler yapımı ne kadar sürer?
Bu 18 Meksika domuz eti tariflerinin çoğu baştan sona yaklaşık 164 dakikada hazırdır. En hızlı, Gorditas de Chicharrón, yaklaşık 45 dakika alır, daha yavaş pişmiş yemekler 960 dakika kadar çalıştırılır.
Meksika domuz eti yemeklerde kaç kalori var?
Bu koleksiyon boyunca onlar yaklaşık 310 ile 720 kcal porsiyon başına, ortalama 468 kcal — Traditional Pork Tamales en hafif seçenek 310 kcal aralığı.
Başlangıçlar için en kolay Meksika domuz eti tarifi nedir?
Mexican Carnitas – Slow-Braised Pork with Crispy Edges başlamak için harika bir yer — easy derecelendir ve yaklaşık 165 dakikada bir araya gelir. Bu tariflerden 6% başlangıç dostu.
Meksika pişirmede domuz eti ile ne iyi gidiyor?
Bu tariflerinde, domuz eti en sık garlic, dried oregano, cumin, onion, achiote paste ve white vinegar ile çiftelendi. Meksika mutfakları da kurutulmuş biber, kimyon, limon, kişniş, sarımsak ve tomatillo üzerinde eğilim gösterir.
domuz eti ne zaman düzgün pişmiş olduğunu nasıl bilebilirim?
Modern domuz eti kısa dinlenmesi ile 63°C / 145°F'de güvenlidir, merkez hafif pembe ve ıslak bırakılır; omuz ve kaburgalar çekerek yumuşaklık için ~90°C+ gider.
Daha Fazla Meksika Tarifleri Malzeme İçin
Diğer Mutfaktan Domuz Eti Tarifleri
Ücretsiz Mutfak Araçları
Bu sayfayla birlikte kullanabileceğiniz hesaplayıcılar ve çeviriciler — kayıt gerekmez.