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日本土豆食谱

9 食谱使用土豆 — 拉面、寿司、照烧和鲜味浓郁的日本料理。

这些9日本土豆食谱平均准备时间约55分钟,每份提供380-760 kcal,44%评级容易足以平日。每个食谱包括精确食材数量、分步说明和完整每份营养。

9
食谱
55 min
平均时间
535 kcal
平均每份
44%
简单的食谱

日本菜系如何用土豆烹饪

日本烹饪重视鲜香、季节性和精确 — 清洁汤汁基础风味高亮而不是掩盖每个食材。当日本厨师使用土豆时,他们伸向酱油、味噌、味醂、汤汁、生姜和芝麻,并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煮沸, 炒 和 煎。

舒适的碳水化合物,烤、捣成泥、油炸和烘烤至进入世界各地的料理。在这个集合中最常见的是与soy sauce, onion, garlic, carrots, chicken thighs 和 onions一起烹饪。这里的菜肴跨越日本经典在仅仅35分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。

读者收藏: Japanese Katsu Curry 是这个集合中评分最高菜肴在4.8★来自8,910评分。

9日本土豆食谱

🔥 Trendingdinner

Japanese Katsu Curry

Golden panko-crusted pork cutlet sliced over rice, with a thick, mildly spiced, sweet Japanese curry sauce.

60 min🔥 760 kcalMedium
4.8(8,910)
🔥 Trendingdinner

Japanese Curry Recipe (カレーライス) — Easy Weeknight Curry

Mild, sweet Japanese curry with tender chicken, potatoes and carrots in a rich, slightly sweet curry sauce served over steamed rice. This easy Japanese curry recipe uses curry roux blocks for an authentic weeknight dinner in 45 minutes.

55 min🔥 580 kcalEasy
4.8(7,680)
✨ Newdinner

Nikujaga — Japanese Meat & Potato Stew

Japan's beloved home-cooked stew of thinly sliced beef, waxy potatoes and onions simmered in a sweet soy-mirin broth. The taste of Japanese comfort cooking.

45 min🔥 380 kcalEasy
4.7(1,654)
✨ Newlunch

Charred Citrus Chicken Japanese

Charred Citrus Chicken Japanese with clean dashi notes, soy depth and precise seasoning.

50 min🔥 503 kcalMedium
4.8(3,257)
✨ Newlunch

Slow-Simmered Beef Japanese

Slow-Simmered Beef Japanese with clean dashi notes, soy depth and precise seasoning.

80 min🔥 509 kcalEasy
4.7(3,331)
✨ Newlunch

Lemony Baked Fish Japanese

Lemony Baked Fish Japanese with clean dashi notes, soy depth and precise seasoning.

35 min🔥 545 kcalEasy
4.7(3,775)
✨ Newdinner

Uji Smoky Tomato Traybake

Uji Smoky Tomato Traybake turns japanese pantry flavors into a complete traybake with sweet potatoes, miso, soy sauce, mirin and toasted sesame, and a fresh scallions finish.

51 min🔥 506 kcalHard
4.8(806)
✨ Newdinner

Japanese Homestyle Smoky Tomato Traybake

Japanese Homestyle Smoky Tomato Traybake brings japanese flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, miso, soy sauce, mirin and toasted sesame, and a fresh scallions finish.

55 min🔥 511 kcalHard
4.8(954)
✨ Newdinner

Japanese Curry Rice (Kare Raisu)

A thick, mildly sweet Japanese curry with browned garlic and onions, simmered until glossy and ladled over short-grain rice.

60 min🔥 520 kcalMedium
4.6(612)

选择和准备土豆

如何选择

将类型与菜肴相匹配:粉质/淀粉质土豆(Maris Piper、Russet)用于蓬松捣成泥和脆烤土豆;蜡质土豆用于需要保持形状的沙拉和烧。避免绿色或发芽块茎。

准备和储存

冷暗储存,永远不要冰箱。部分煮沸然后粗糙边缘给最脆烤土豆;浸泡切割薯条去除表面淀粉以获得更脆油炸。

营养

钾、维生素C和抗性淀粉的饱腹来源 — 大部分纤维和营养位于皮肤下方。

经典口味合作伙伴: 黄油, 迷迭香, 大蒜, 奶酪, 细香葱, 黑胡椒

日本土豆食谱 — 常见问题

日本土豆食谱需要多长时间制作?

大多数这些9日本土豆食谱从开始到完成准备好约55分钟。最快的,Lemony Baked Fish Japanese,采用约35分钟,而较慢煮菜肴运行至80分钟。

有多少热量在日本土豆菜肴中?

跨越这个集合他们范围从约380至760 kcal每份,平均535 kcal — Nikujaga — Japanese Meat & Potato Stew是最清淡选择在380 kcal。

什么是最简单日本土豆食谱初学者?

Japanese Curry Recipe (カレーライス) — Easy Weeknight Curry是开始一个好地方 — 评级easy和在约55分钟汇聚。44%食谱这里初学者友好。

什么与土豆配对好在日本烹饪中?

在这些食谱中,土豆最常与soy sauce, onion, garlic, carrots, chicken thighs 和 onions配对。日本厨房也依靠酱油、味噌、味醂、汤汁、生姜和芝麻。

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