哈萨克斯坦羊肉食谱

哈萨克斯坦菜系 — Beshbarmak、kurt、baursak——游牧传统和温暖的草原美食。 — 对它接触的每个食材带来自己独特的技法和调味。当哈萨克斯坦厨师使用羊肉时，他们伸向它自己地区芳香、脂肪和签名香料混合，并且这些食谱中最常出现的技法是炖, 煮沸, 煎 和 炒。

嫩、独特丰富的红肉，适合芳香、香料前沿和慢煮菜肴。在这个集合中最常见的是与onions, potatoes, all-purpose flour, carrots, onion 和 ground cumin一起烹饪。这里的菜肴跨越哈萨克斯坦经典在仅仅45分钟准备到更慢、更复杂烹饪酬报放松下午。