dinner
Bamia
Egyptian okra stew braised with lamb, tomatoes, garlic, and coriander into a tender, savory comfort dish.
⏱ 90 min🔥 420 kcalMedium
★4.7(2,706)
🇪🇬
エジプト羊肉レシピ
7 recipes羊肉を使用 — コシャリ、フルメダメス、モロキア - ナイル川流域の古代レシピ。
これら7のエジプト羊肉レシピは平均約84分で完成します1食分340～680kcalで、14%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。
7
レシピ
84 min
平均時間
460 kcal
1回分あたりの平均
14%
簡単なレシピ
どのようにエジプト料理は羊肉で調理します
エジプト料理 — コシャリ、フルメダメス、モロキア - ナイル川流域の古代レシピ。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。エジプト料理人が羊肉を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 炒め, ロースト そして グリルです。
柔らかく、独特に濃厚な赤肉。香りの高い、スパイスが強く、長時間調理する料理に最適。このコレクションでは最もonion, garlic, ground cumin, tomato paste, ground coriander そして olive oilで調理されます。エジプト定番は35分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。
読者お気に入り： Fatta (Egyptian Rice, Bread, and Lamb Broth Celebration Dish) このコレクション4.9★から720評価の最高額レート料理。
7エジプト羊肉レシピ
dinner
Egyptian Grilled Kofta
Fragrant spiced ground beef and lamb skewers grilled over charcoal — Egypt's ultimate street food.
⏱ 35 min🔥 340 kcalEasy
★4.8(387)
dinner
Egyptian Mahshi (Stuffed Vegetables)
Tender vegetables — zucchini, peppers, tomatoes — stuffed with herbed rice and slow-cooked in tomato broth.
⏱ 150 min🔥 420 kcalHard
★4.8(267)
✨ Newdinner
Shawarma Masri (Egyptian-Style Beef and Lamb Shawarma)
Egyptian shawarma with a distinctive spice blend including cumin and nutmeg, served in aish baladi with tahini sauce and tangy Egyptian pickles.
⏱ 50 min🔥 540 kcalMedium
★4.7(890)
✨ Newdinner
Fatta (Egyptian Rice, Bread, and Lamb Broth Celebration Dish)
Egyptian fatta — the iconic Eid celebration dish of layers of crispy bread, saffron rice, and slow-braised lamb drowned in a tangy garlic-vinegar broth.
⏱ 180 min🔥 680 kcalHard
★4.9(720)
✨ Newdinner
Egyptian Kofta Traybake with Herbed Yogurt
Spiced lamb kofta baked on a tray with onions until charred at the edges, served with cooling herbed yogurt.
⏱ 45 min🔥 420 kcalMedium
★4.6(84)
✨ Newdinner
Egyptian Kofta with Crispy Chile Topping
Spiced grilled beef and lamb kofta finished with a scatter of crisp fried chile for extra heat and crunch.
⏱ 40 min🔥 400 kcalMedium
★4.5(42)
選択と準備羊肉
選び方
固く、ピンク～赤い肉と白い脂肪（黄色ではない）を探してください。素早いカット：チョップとラック。長時間カット：肩、すね、脚のブレイジング・ローストに。
準備と保管
羊肉はボールドな味付けが好きです — ニンニク、ローズマリー、クミン、ミントがその豊かさを切ります。余分な脂肪を取り除き、牛肉のように加熱後に休ませます。
それはいつ行われますか?
最適はピンク色の55～60℃/130～140℉。チョップとラック用。硬いカットは低温でゆっくり調理してとろけるような柔らかさにします。
栄養学
完全な蛋白質、鉄、亜鉛、Bビタミンが豊富。赤身の牛肉より風味を運ぶ脂肪が多い。
クラシックフレーバーパートナー: ローズマリー, ニンニク, ミント, クミン, ヨーグルト, レモン
エジプト羊肉レシピ — よくある質問
どのくらい時間エジプト羊肉レシピを作るのに取られますか？
これらの7のエジプト羊肉レシピのほとんどは開始から終了まで約84分で準備完了。最速Egyptian Grilled Koftaは約35分、低温調理料理は180分まで走ります。
どのくらいのカロリーエジプト羊肉料理にありますか？
このコレクション全体は約340から680kcal1食分、平均460kcal — Egyptian Grilled Koftaは340kcalで最軽オプション。
最も簡単なエジプト羊肉初心者向けレシピは何ですか？
Egyptian Grilled Koftaは良い開始地点です — easyとして評価され約35分になります。このレシピの14%は初心者向けです。
何が良く羊肉とエジプト料理に移動しますか？
これらレシピ、羊肉は最もonion, garlic, ground cumin, tomato paste, ground coriander そして olive oilと対。エジプト台所も独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに傾きます。
羊肉がどのように知っているか正しく調理されたか？
最適はピンク色の55～60℃/130～140℉。チョップとラック用。硬いカットは低温でゆっくり調理してとろけるような柔らかさにします。
もっとエジプト材料別レシピ
他の料理から羊肉レシピ
無料のキッチンツール
このページと一緒に使える計算ツールと単位変換ツール（登録不要）。