dinner
Bamia
Egyptian okra stew braised with lamb, tomatoes, garlic, and coriander into a tender, savory comfort dish.
⏱ 90 min🔥 420 kcalMedium
★4.7(2,706)
🇪🇬
エジプト牛肉レシピ
11 recipes牛肉を使用 — コシャリ、フルメダメス、モロキア - ナイル川流域の古代レシピ。
これら11のエジプト牛肉レシピは平均約66分で完成します1食分340～560kcalで、27%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。
11
レシピ
66 min
平均時間
463 kcal
1回分あたりの平均
27%
簡単なレシピ
どのようにエジプト料理は牛肉で調理します
エジプト料理 — コシャリ、フルメダメス、モロキア - ナイル川流域の古代レシピ。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。エジプト料理人が牛肉を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, グリル, 炒め そして 焼きです。
濃厚で深い味わいの赤肉。高温での素早い焼きと長時間の低温調理の両方に適しています。このコレクションでは最もonion, ground cumin, ground allspice, garlic, fresh parsley そして olive oilで調理されます。エジプト定番は32分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。
読者お気に入り： Hawawshi このコレクション4.8★から1,340評価の最高額レート料理。
11エジプト牛肉レシピ
lunch
Hawawshi
Egypt's beloved spiced meat-stuffed bread — a pita or baladi bread filled with a fiery mixture of minced beef, onion, and chilies, baked until the bread crisps and the meat sizzles.
⏱ 45 min🔥 460 kcalEasy
★4.8(1,340)
dinner
Egyptian Grilled Kofta
Fragrant spiced ground beef and lamb skewers grilled over charcoal — Egypt's ultimate street food.
⏱ 35 min🔥 340 kcalEasy
★4.8(387)
dinner
Egyptian Mahshi (Stuffed Vegetables)
Tender vegetables — zucchini, peppers, tomatoes — stuffed with herbed rice and slow-cooked in tomato broth.
⏱ 150 min🔥 420 kcalHard
★4.8(267)
snack
Hawawshi (Egyptian Spiced Minced Meat Bread)
Cairo's beloved street food — whole bread loaf stuffed with heavily spiced minced beef and onion, then baked or grilled until the crust is crispy and the filling juicy. Fast food, Egyptian style.
⏱ 45 min🔥 480 kcalMedium
★4.7(398)
✨ Newdinner
Shawarma Masri (Egyptian-Style Beef and Lamb Shawarma)
Egyptian shawarma with a distinctive spice blend including cumin and nutmeg, served in aish baladi with tahini sauce and tangy Egyptian pickles.
⏱ 50 min🔥 540 kcalMedium
★4.7(890)
✨ Newsoup
Egyptian Beef and Cumin Shorba
A warming Egyptian-style beef shorba, built on cumin, coriander and garlic and finished with lemon and parsley.
⏱ 63 min🔥 410 kcalEasy
★4.5(62)
✨ Newdinner
Egyptian Kofta with Crispy Chile Topping
Spiced grilled beef and lamb kofta finished with a scatter of crisp fried chile for extra heat and crunch.
⏱ 40 min🔥 400 kcalMedium
★4.5(42)
✨ Newdinner
Egyptian Bechamel Macaroni (Macarona Bechamel)
Layered pasta and spiced ground beef baked under a golden bechamel sauce, a beloved Egyptian comfort-food casserole.
⏱ 75 min🔥 560 kcalMedium
★4.6(44)
✨ Newdinner
Egyptian Kofta Burger
Spiced ground beef and parsley kofta shaped into patties and grilled, served with tahini sauce and pickled vegetables.
⏱ 32 min🔥 540 kcalMedium
★4.6(39)
🌙
✨ Newdinner
Egyptian Ramadan Iftar Platter
A festive fast-breaking spread of stuffed grape leaves, lentil soup, grilled kofta and dates, arranged for sharing at sundown.
⏱ 105 min🔥 520 kcalHard
★4.7(35)
選択と準備牛肉
選び方
テンダーなカット（サーロイン、リブアイ）は急速調理に適しています。硬いカット（チャック、ブリスケット、すね）はシチューとブレイジング用。明るい赤色と細かいサシが目安です。
準備と保管
塩辛く味付けしてからステーキを焼いてください。火が通った後、5～10分休ませて肉汁を落ち着かせます。繰維に逆らって切ると柔らかくなります。
それはいつ行われますか?
ステーキ：レア52℃/125℉～ウェルダン71℃/160℉。ひき肉は必ず71℃/160℉に達するまで加熱します。
栄養学
完全な蛋白質、鉄分、亜鉛、ビタミンB12の優れた供給源。赤身のカットは飽和脂肪を抑えています。
クラシックフレーバーパートナー: 玉ねぎ, ニンニク, 赤ワイン, 黒こしょう, キノコ, ローズマリー
エジプト牛肉レシピ — よくある質問
どのくらい時間エジプト牛肉レシピを作るのに取られますか？
これらの11のエジプト牛肉レシピのほとんどは開始から終了まで約66分で準備完了。最速Egyptian Kofta Burgerは約32分、低温調理料理は150分まで走ります。
どのくらいのカロリーエジプト牛肉料理にありますか？
このコレクション全体は約340から560kcal1食分、平均463kcal — Egyptian Grilled Koftaは340kcalで最軽オプション。
最も簡単なエジプト牛肉初心者向けレシピは何ですか？
Hawawshiは良い開始地点です — easyとして評価され約45分になります。このレシピの27%は初心者向けです。
何が良く牛肉とエジプト料理に移動しますか？
これらレシピ、牛肉は最もonion, ground cumin, ground allspice, garlic, fresh parsley そして olive oilと対。エジプト台所も独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに傾きます。
牛肉がどのように知っているか正しく調理されたか？
ステーキ：レア52℃/125℉～ウェルダン71℃/160℉。ひき肉は必ず71℃/160℉に達するまで加熱します。
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