ガーナ牛肉レシピ

ガーナ料理 — ラッカセイのスープ、ケレワレ、ジョロフ - 活気に満ちた豊かなスパイスの効いた西アフリカ料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。ガーナ料理人が牛肉を扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックはグリル, 煮込み, シーリング そして 茹でです。

濃厚で深い味わいの赤肉。高温での素早い焼きと長時間の低温調理の両方に適しています。このコレクションでは最もfine sea salt, ground ginger, cayenne pepper, onion, tomatoes そして garlic powderで調理されます。ガーナ定番は35分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Waakye (Ghanaian Rice and Beans) このコレクション4.8★から510評価の最高額レート料理。