ガーナトマトレシピ

ガーナ料理 — ラッカセイのスープ、ケレワレ、ジョロフ - 活気に満ちた豊かなスパイスの効いた西アフリカ料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。ガーナ料理人がトマトを扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, 炒め そして グリルです。

甘く酸味のある果実。ソース、シチュー、サラダの基盤。ほぼすべての料理に。このコレクションでは最もfine sea salt, scotch bonnet pepper, tomato paste, onion, scotch bonnet peppers そして red palm oilで調理されます。ガーナ定番は30分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Ghanaian Jollof Rice (Smoky Tomato Rice with Long-Grain) このコレクション4.9★から1,380評価の最高額レート料理。