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インドネシアジャガイモレシピ

13 recipesジャガイモを使用 — ナシゴレン、ルンダン、サテ - 17,000 の島の味。

これら13のインドネシアジャガイモレシピは平均約57分で完成します1食分180~580kcalで、38%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

13
レシピ
57 min
平均時間
442 kcal
1回分あたりの平均
38%
簡単なレシピ

どのようにインドネシア料理はジャガイモで調理します

インドネシア料理は豊かで香り高いです。深いスパイスペーストは低温調理でココナッツラッセ・カレーと甘い~塩辛いグリル料理に。インドネシア料理人がジャガイモを扱うとき、彼らはシャロット、ニンニク、ロウソク実、レモングラス、ケチャップマニス、サンバルに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 茹で, 炒め そして 蒸しです。

快適な炭水化物。ロースト、マッシュ、揚げ、焼き。世界中の料理に。このコレクションでは最もgarlic, coconut milk, bean sprouts, hard-boiled eggs, tamarind paste そして kecap manisで調理されます。インドネシア定番は40分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り: Gado-Gado このコレクション4.9★から2,380評価の最高額レート料理。

13インドネシアジャガイモレシピ

lunch

Indonesian Gado-Gado – Vegetable Salad with Rich Peanut Sauce

Steamed and raw vegetables with tofu, boiled egg and tempeh, all dressed in a luxurious warm peanut sauce.

50 min🔥 460 kcalMedium
4.7(11,600)
✨ Newsalad

Gado-Gado

Indonesia's celebrated peanut sauce salad: a colourful platter of blanched vegetables, boiled eggs and tofu dressed in a rich, spiced peanut sauce.

45 min🔥 490 kcalEasy
4.6(978)
salad

Gado-Gado

Indonesia's beloved salad of blanched vegetables, tofu, tempeh, and hard-boiled eggs, all smothered in a rich, sweet-spicy peanut sauce.

40 min🔥 420 kcalEasy
4.7(534)
salad

Gado-Gado

Indonesian mixed vegetable salad with peanut dressing — vibrant, textured, satisfying.

50 min🔥 520 kcalMedium
4.9(2,380)
snack

Perkedel

Indonesian potato fritters with onion and spices — golden, fluffy, perfect snack.

45 min🔥 180 kcalEasy
4.8(1,340)
dinner

Kare

Indonesian curry with potatoes, eggs, and meat — aromatic, warming, easy.

80 min🔥 480 kcalEasy
4.8(1,560)
✨ Newlunch

Gado-Gado (Indonesian Vegetable Salad with Peanut Sauce)

Indonesia's beloved composed salad of blanched vegetables, tofu, tempeh and boiled egg drenched in a warm, spicy peanut sauce.

45 min🔥 580 kcalMedium
4.8(940)
✨ Newsnack

Perkedel (Indonesian Potato Patties)

Soft Indonesian potato patties seasoned with nutmeg, scallions, and fried shallots — a Dutch-colonial comfort food beloved across Java.

50 min🔥 220 kcalEasy
4.7(634)
✨ Newdinner

Aceh Smoky Tomato Traybake

Aceh Smoky Tomato Traybake turns indonesian pantry flavors into a complete traybake with sweet potatoes, coconut milk, kecap manis, chiles and peanuts, and a fresh lime leaves finish.

51 min🔥 506 kcalMedium
4.3(6,696)
✨ Newdinner

Indonesian Homestyle Smoky Tomato Traybake

Indonesian Homestyle Smoky Tomato Traybake brings indonesian flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, coconut milk, kecap manis, chiles and peanuts, and a fresh lime leaves finish.

55 min🔥 511 kcalMedium
4.3(6,464)
✨ Newsalad

Gado-Gado (Indonesian Vegetable Salad with Peanut Sauce)

A vibrant mix of blanched vegetables, tofu, tempeh and hard-boiled egg, smothered in a rich peanut sauce, Indonesia's most famous salad.

50 min🔥 480 kcalMedium
4.6(38)
✨ Newdinner

Semur Daging (Indonesian Sweet Soy Beef Stew)

Beef slow-braised in a sweet soy and clove-scented sauce until fall-apart tender, a comforting Indonesian stew with Dutch colonial roots.

120 min🔥 520 kcalMedium
4.4(23)
✨ Newstarter

Siomay (Indonesian Steamed Fish Dumplings with Peanut Sauce)

Steamed dumplings of ground fish and tapioca starch, served with vegetables and a rich peanut sauce, a popular Indonesian street food.

60 min🔥 380 kcalMedium
4.4(24)

選択と準備ジャガイモ

選び方

タイプを料理に合わせます。粉っぽい/でんぷん性(マリス・パイパー、ラッセット)はふっくらマッシュとカリッとローストに。ワキシーはサラダとグラタンで形を保ちます。緑またはスプラウトしたものは避けてください。

準備と保管

冷く暗く保存、冷蔵庫は絶対避けてください。下ゆでしてから端を粗くするとカリカリローストポテトが得られます。カットしたチップスを浸して余分なデンプンを取り、より脆く揚がります。

栄養学

カリウム、ビタミンC、レジスタントスターチの満足感のある供給源。食物繊維と栄養は皮のすぐ下にあります。

クラシックフレーバーパートナー: バター, ローズマリー, ニンニク, チーズ, チャイブ, 黒こしょう

インドネシアジャガイモレシピ — よくある質問

どのくらい時間インドネシアジャガイモレシピを作るのに取られますか?

これらの13のインドネシアジャガイモレシピのほとんどは開始から終了まで約57分で準備完了。最速Gado-Gadoは約40分、低温調理料理は120分まで走ります。

どのくらいのカロリーインドネシアジャガイモ料理にありますか?

このコレクション全体は約180から580kcal1食分、平均442kcal — Perkedelは180kcalで最軽オプション。

最も簡単なインドネシアジャガイモ初心者向けレシピは何ですか?

Gado-Gadoは良い開始地点です — easyとして評価され約45分になります。このレシピの38%は初心者向けです。

何が良くジャガイモとインドネシア料理に移動しますか?

これらレシピ、ジャガイモは最もgarlic, coconut milk, bean sprouts, hard-boiled eggs, tamarind paste そして kecap manisと対。インドネシア台所もシャロット、ニンニク、ロウソク実、レモングラス、ケチャップマニス、サンバルに傾きます。

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