インドネシア鶏肉レシピ

インドネシア料理は豊かで香り高いです。深いスパイスペーストは低温調理でココナッツラッセ・カレーと甘い～塩辛いグリル料理に。インドネシア料理人が鶏肉を扱うとき、彼らはシャロット、ニンニク、ロウソク実、レモングラス、ケチャップマニス、サンバルに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは煮込み, 炒め, 茹で そして 蒸しです。

世界で最も調理される蛋白質 — 淡白で柔らかく、ほぼすべてのスパイスプロファイルと調理方法に適応します。このコレクションでは最もgarlic, coconut milk, shallots, lemongrass, kecap manis そして soy sauceで調理されます。インドネシア定番は25分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り： Sate with Peanut Sauce このコレクション4.9★から2,560評価の最高額レート料理。