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ポーランドジャガイモレシピ

15 recipesジャガイモを使用 — ビゴス、ピエロギ、ジュレック - ボリュームたっぷりの心温まる中央ヨーロッパの家庭料理。

これら15のポーランドジャガイモレシピは平均約69分で完成します1食分260~520kcalで、33%は平日に簡単として評価されます。すべてのレシピは正確な材料量、段階的指示、1食分の完全な栄養を含みます。

15
レシピ
69 min
平均時間
399 kcal
1回分あたりの平均
33%
簡単なレシピ

どのようにポーランド料理はジャガイモで調理します

ポーランド料理 — ビゴス、ピエロギ、ジュレック - ボリュームたっぷりの心温まる中央ヨーロッパの家庭料理。 — すべての材料に独自の技法と味付けを持ち込みます。ポーランド料理人がジャガイモを扱うとき、彼らは独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに手が届き、これらのレシピで最も頻繁に出てくるテクニックは茹で, 炒め, 煮込み そして キャラメリゼです。

快適な炭水化物。ロースト、マッシュ、揚げ、焼き。世界中の料理に。このコレクションでは最もfine sea salt, butter, egg, all-purpose flour, sour cream そして neutral oilで調理されます。ポーランド定番は40分のようにわずかで調理完成から、ゆっくりされた午後を報いる関与調理。

読者お気に入り: Pierogi Ruskie このコレクション4.9★から6,543評価の最高額レート料理。

15ポーランドジャガイモレシピ

✨ Newdinner

Pierogi Ruskie

Poland's beloved filled dumplings stuffed with seasoned mashed potato and farmer's cheese, boiled and finished in a pan with caramelised onions and butter.

80 min🔥 480 kcalMedium
4.9(2,187)
✨ Newdinner

Pierogi Ruskie

Poland's most beloved dumplings: half-moon pasta filled with potato, cheddar and caramelised onion, boiled then fried in butter with crispy onion and sour cream.

90 min🔥 520 kcalMedium
4.9(6,543)
✨ Newdinner

Pierogi Ruskie

Polish dumplings filled with potato, twaróg cheese, and onion — boiled, then pan-fried in butter.

105 min🔥 480 kcalMedium
4.9(1,240)
✨ Newdinner

Pierogi (Polish Potato and Cheese Dumplings)

Half-moon pastry dumplings filled with creamy potato and cheese, served with caramelized onions and sour cream.

90 min🔥 420 kcalMedium
4.7(1,280)
✨ Newdinner

Polish Homestyle Smoky Tomato Traybake

Polish Homestyle Smoky Tomato Traybake brings polish flavor to a practical traybake built with sweet potatoes, dill, sour cream, cabbage and mushrooms, and a fresh dill finish.

55 min🔥 511 kcalHard
4.5(11,394)
✨ Newdinner

Pierogi Ruskie (Polish Potato and Cheese Dumplings)

Boiled dumplings filled with mashed potato and farmer's cheese, pan-fried in butter with onions.

65 min🔥 340 kcalMedium
4.6(46)
✨ Newsoup

Żurek (Polish Sour Rye Soup)

A tangy, fermented rye-soured soup with smoked sausage, potatoes and a hard-boiled egg, often served in a bread bowl.

65 min🔥 380 kcalMedium
4.5(76)
✨ Newsnack

Placki Ziemniaczane (Polish Potato Pancakes)

Crisp fried grated potato pancakes bound with egg and a touch of flour, served with sour cream or sugar.

40 min🔥 340 kcalEasy
4.1(15)
✨ Newdinner

Kopytka (Polish Potato Dumplings)

Soft, pillowy potato dumplings shaped like little hooves, boiled and pan-fried with butter and breadcrumbs.

45 min🔥 290 kcalEasy
4.3(26)
✨ Newdinner

Pyzy (Polish Steamed Potato Dumplings with Meat)

Large, dense potato dumplings stuffed with seasoned ground meat, boiled and served with melted butter and crispy bacon.

70 min🔥 380 kcalMedium
4.7(62)
✨ Newdinner

Baltic Herring and Potato Gratin

Layered potatoes and pickled herring baked in a creamy dill sauce — a Polish coastal take on a classic potato bake.

70 min🔥 360 kcalMedium
4.3(21)
✨ Newdinner

Pierogi Ruskie (Potato and Cheese Dumplings)

Tender dumplings filled with mashed potato and farmer's cheese, pan-fried in butter with onion — Poland's most iconic pierogi variety.

90 min🔥 380 kcalHard
4.8(71)
✨ Newdinner

Polish Caraway Cabbage and Potato Bake

Layered cabbage and potato baked with caraway seeds and a light cream sauce — a Polish farmhouse vegetable bake built on two pantry staples.

65 min🔥 260 kcalEasy
4.3(20)
✨ Newbreakfast

Polish Placki Ziemniaczane (Potato Pancakes) with Dill Sour Cream

Crispy Polish potato pancakes, grated fresh and fried golden, served with a dollop of dill sour cream.

40 min🔥 380 kcalEasy
4.6(61)
✨ Newlunch

Polish Grochówka-Style Split Pea and Kielbasa Bowl

A hearty Polish grochówka split pea soup, thickened and served bowl-style with smoky kielbasa and marjoram.

65 min🔥 460 kcalEasy
4.5(51)

選択と準備ジャガイモ

選び方

タイプを料理に合わせます。粉っぽい/でんぷん性(マリス・パイパー、ラッセット)はふっくらマッシュとカリッとローストに。ワキシーはサラダとグラタンで形を保ちます。緑またはスプラウトしたものは避けてください。

準備と保管

冷く暗く保存、冷蔵庫は絶対避けてください。下ゆでしてから端を粗くするとカリカリローストポテトが得られます。カットしたチップスを浸して余分なデンプンを取り、より脆く揚がります。

栄養学

カリウム、ビタミンC、レジスタントスターチの満足感のある供給源。食物繊維と栄養は皮のすぐ下にあります。

クラシックフレーバーパートナー: バター, ローズマリー, ニンニク, チーズ, チャイブ, 黒こしょう

ポーランドジャガイモレシピ — よくある質問

どのくらい時間ポーランドジャガイモレシピを作るのに取られますか?

これらの15のポーランドジャガイモレシピのほとんどは開始から終了まで約69分で準備完了。最速Placki Ziemniaczane (Polish Potato Pancakes)は約40分、低温調理料理は105分まで走ります。

どのくらいのカロリーポーランドジャガイモ料理にありますか?

このコレクション全体は約260から520kcal1食分、平均399kcal — Polish Caraway Cabbage and Potato Bakeは260kcalで最軽オプション。

最も簡単なポーランドジャガイモ初心者向けレシピは何ですか?

Placki Ziemniaczane (Polish Potato Pancakes)は良い開始地点です — easyとして評価され約40分になります。このレシピの33%は初心者向けです。

何が良くジャガイモとポーランド料理に移動しますか?

これらレシピ、ジャガイモは最もfine sea salt, butter, egg, all-purpose flour, sour cream そして neutral oilと対。ポーランド台所も独自の地域的香りの素、脂肪、特徴的なスパイスブレンドに傾きます。

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